1樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****
一般一般泡下,然後用開水燙下,拿來涼拌最有營養,或者黑木耳炒山藥,營養價值也很好,可以有效清除血管、腸道的有害物質。
2樓:罐罐貝兒
鮮木耳不能直接食用。黑白木耳配著吃更營養。
蜂蜜怎麼吃最有營養??
3樓:妙招貝貝
蜂蜜怎麼吃最有營養?許多人都搞錯了,看完記得告訴家人
核桃怎麼吃最有營養
4樓:潔兒
核桃養胃粥:不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等,用核桃+山藥+大米煮成粥,常喝這款粥除了補充核桃裡的營養之外,對胃也有很好的養護作用。
核桃助眠粥:平時睡不好覺的時候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥
5樓:老村長
直接吃就可以了啊,營養不留流失
秋葵怎樣吃最有營養
6樓:匿名使用者
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼
拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。
1、秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產非洲,我國也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。
它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
2、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,是一種適宜的營養保健蔬菜。
3、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、秋葵**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
4、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
秋葵的做法很多,推薦四種有營養的吃法
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
做法一 涼拌秋葵
做鍋加入適量清水燒沸,滴入幾滴食用油和食鹽,放入秋葵。焯3分鐘,去澀;
.撈出來放入冷水中浸泡,然後撈出並控幹水分,裝盤,加入蒜泥,香油或生抽;
攪拌均勻就可以食用了。
做法二 秋葵炒蛋
秋葵清洗乾淨,切斷;
發蛋,加入少量鹽巴和雞粉調味,加入少量的油和清水一起發的蛋炒出來比較滑比較鬆軟;
油鍋燒熱,將秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可;
淋入蛋液,快速的翻炒,讓蛋液儘量裹住秋葵,炒熟即可出鍋
做法三 秋葵炒肉
秋葵洗乾淨,滾到切成片狀,切少許肉絲。切少許薑絲;
鍋內入油,油七成熱後加入薑絲爆鍋;放入肉絲翻炒,待肉絲變色時,放入切好的秋葵;
大火不停翻炒。若看到秋葵有少許糊狀,可轉入中小火繼續翻炒。過程中加鹽;
待秋葵變色變軟時,加少許雞精,盛盤即可
做法四 培根秋葵卷
秋葵洗淨去頭尾改刀成寸段,入沸水中汆燙2分鐘撈出;
培根對半切開(一長條可卷兩段秋葵),放入平底鍋(不用放油)小火略煎至熟,將秋葵段捲起擺盤,淋上甜辣醬即可
7樓:宮野·灰原
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸,具有幫助消化、秋葵**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖哩和其它調味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習慣的人,不妨一試。
介紹一款—秋葵炒蛋。
主料:秋葵200g、小紅辣椒6個、雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、生粉適量、水適量秋葵炒雞蛋
1將小紅辣椒、秋葵洗乾淨。
2將秋葵、紅辣椒切丁。
3大碗裡磕入3個雞蛋,加入適量鹽、打散。
4加入水澱粉(適量生粉加水調勻即可)。
5打散。
6鍋里加熱、倒油,待油溫6成熱時加入雞蛋。
7待蛋液稍凝固時將雞蛋打散,盛出來,備用。
8鍋里加油,加入小紅辣椒,爆炒。
9加入秋葵,翻炒2分鐘左右。
10加入雞蛋,翻炒均勻。
11加入適量鹽、蒸魚豉油,翻炒均勻。
12美味~
小貼士1、選秋葵時要選個頭小的,外形飽滿,表面有一層細細的絨毛,顏色鮮綠色或帶點嫩黃的更嫩,一般選長5-10公分為好,個頭越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已經老了,纖維較多且裡面的籽變硬發澀,口感不好,營養價值也不高。
2、秋葵易熟,不宜炒太久。
8樓:匿名使用者
秋葵煎蛋
1. 準備3個雞蛋、50g秋葵
2. 秋葵切好
3. 雞蛋打散,加入鹽
4. 攪拌均勻
5. 加入秋葵
6. 鍋里加入油,倒入雞液
7. 然後攤平
8. 小火慢慢煎
9. 盛出,切塊吃
秋葵魚尾湯
1. 準備魚尾200g左右,秋葵80g左右,枸杞子少量2. 秋葵切成段
3. 熱油鍋
4. 放入魚尾巴和薑片兩邊都煎一下。這樣煮出來的湯不腥又會很白5. 然後倒入適量熱水,燒開後,倒入秋葵
6. 大火炒開至魚湯變白時放入枸杞子
7. 再次燒開後,放入鹽調味即可出鍋
銀魚秋葵粥
1. 準備2g銀魚,1把大米,1根秋葵
2. 銀魚提前浸泡半小時,先把粥煮上
3. 煮粥的時候可以比平時放的水稍稍多一點,因為後面還要放入銀魚和秋葵繼續煮
4. 粥煮好後加入銀魚,銀魚可切小
5. 煮粥的空隙將秋葵切片
6. 銀魚煮得很軟後就放入秋葵煮至軟爛就可以出鍋啦
9樓:雲南新東方烹飪學校
檸蜜涼拌秋葵
材料鹽、秋葵、「醬料」姜粉/汁適量「醬料」檸檬半顆「醬料」蜜糖一湯匙檸檬皮少許
做法1、將秋葵去蒂頭,洗淨備用。燒一鍋水並加一湯匙鹽,放入秋葵川燙至熟約1.5~2分鐘(顏色變成翠綠色即可)。 秋葵只要川燙熟即可,切勿過度烹煮,否則口感太熟軟反而不好吃。
2、秋葵撈出冰鎮瀝乾。冰鎮可以保持秋葵的脆綠,也不會變色。我較喜歡放入冰箱約1小時才涼拌上碟。
10樓:可愛的敬佛人
涼拌秋葵
做鍋加入適量清
水燒沸,滴入幾滴食用油和食鹽,放入秋葵。焯3分鐘,去澀;
.撈出來放入冷水中浸泡,然後撈出並控幹水分,裝盤,加入蒜泥,香油或生抽;
攪拌均勻就可以食用了。
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
11樓:day平安幸福
秋葵的做法很多,推薦四種有營養的吃法
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
做法一 涼拌秋葵
做鍋加入適量清水燒沸,滴入幾滴食用油和食鹽,放入秋葵。焯3分鐘,去澀;
.撈出來放入冷水中浸泡,然後撈出並控幹水分,裝盤,加入蒜泥,香油或生抽;
攪拌均勻就可以食用了。
做法二 秋葵炒蛋
秋葵清洗乾淨,切斷;
發蛋,加入少量鹽巴和雞粉調味,加入少量的油和清水一起發的蛋炒出來比較滑比較鬆軟;
油鍋燒熱,將秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可;
淋入蛋液,快速的翻炒,讓蛋液儘量裹住秋葵,炒熟即可出鍋
做法三 秋葵炒肉
秋葵洗乾淨,滾到切成片狀,切少許肉絲。切少許薑絲;
鍋內入油,油七成熱後加入薑絲爆鍋;放入肉絲翻炒,待肉絲變色時,放入切好的秋葵;
大火不停翻炒。若看到秋葵有少許糊狀,可轉入中小火繼續翻炒。過程中加鹽;
待秋葵變色變軟時,加少許雞精,盛盤即可
做法四 培根秋葵卷
秋葵洗淨去頭尾改刀成寸段,入沸水中汆燙2分鐘撈出;
培根對半切開(一長條可卷兩段秋葵),放入平底鍋(不用放油)小火略煎至熟,將秋葵段捲起擺盤,淋上甜辣醬即可
12樓:思美人花茶
表示這麼大還沒有吃過秋葵。
13樓:厭武
我都是稍稍汆燙、起鍋、瀝水,澆上熱香油、醬蓉,伴著吃,我不喜歡炒來吃
14樓:匿名使用者
直接水煮,熟了就撈出涼拌一下最好。不管怎麼燒時間越短營養就保留越多
15樓:淺璃→沐語
拿開水燙一下,然後沾點醬油醋涼拌最爽口和營養了。
16樓:匿名使用者
蒸著吃,炒著吃都可以。
芹菜怎麼吃最有營養
17樓:匿名使用者
芹菜富含纖維素、維生素和磷、鉀等礦物質。有健腦、預防高血壓的功效。
最有營養的吃法,就是要最大限度的保留維生素:
一、芹菜汁:芹菜洗淨,用冷開水透洗。切碎,放入豆漿機加適量溫開水,用果汁程式打汁。依個人口味調製飲料。
二、涼拌西芹:芹菜洗淨切段。開水鍋中淖一分鐘取出,立即冷開水降溫瀝乾(減少維生素損失)。依個人口味,加調料拌和均勻。
三、芹菜餃子:芹菜洗淨瀝乾切細(切成沫)。紗布包住適當擠掉多餘的水份。加肉末、生薑末、料酒、胡椒粉、鹽等調勻做餡,包成餃子煮熟食用。
大棗怎麼吃最有營養
18樓:讓葉子飛
紅棗茶:
將12顆紅棗,8克茶葉,先放入鍋中,加入清水同適量的紅糖一起煮軟,再將其中的茶葉過濾掉,剩下的汁就可服用了,經常喝紅棗茶可補血,促脾胃健康。
紅棗薏仁茶:
先將鵪鶉蛋煮熟去殼備用,再將紅棗,薏仁米,桂圓,去好殼的白果處理乾淨之後一起放入鍋中煮半個小時,然後把鵪鶉蛋同這些材料一起在煮半個小時,加入適量的紅糖就可了。其具有養心,清熱解毒,同時還可促進脾胃的健康,可讓**更嫩滑,更光潔,由其是適合長痘痘,暗瘡的人經常食用。
19樓:紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養?
20樓:匿名使用者
大棗富含維生素p,能健全人體的毛細血管,對防治高血壓及心血管疾病有益。但是在服用大棗時,如用煎煮的方法,一定要將大棗破開,分為3~5塊。
紅棗怎麼吃最有營養
21樓:不惠利
紅棗去核後切成小條,用約60度開水泡水喝,水溫不宜過高,否則會破壞維生素c。當然最營養的吃法是直接食用,每日三粒為宜。
22樓:耿鈮
紅棗心太軟,你絕對沒吃過
23樓:紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養?
24樓:月亮掛山溝
紅棗補氣補血搭配山藥健脾養胃安神助眠
紅棗怎麼吃最有營養?
25樓:嚐嚐想棗園
紅棗補血安神的功效大家都知道,具體怎麼吃最有營養,這要根據每個人的需求了,比如紅棗泡水,養肝排毒,紅棗泡茶,養氣護嗓,如果再放入點桂圓,就是補血補氣茶。
26樓:耿鈮
紅棗心太軟,你絕對沒吃過
27樓:月亮掛山溝
紅棗補氣補血搭配山藥健脾養胃安神助眠
28樓:紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養?
蜂蜜到底該怎麼吃怎麼用最營養,蜂蜜怎麼吃最有營養??
吃蜂蜜最適合的時間。如果為了安神促進睡眠的話,大概睡前半個小時比較合適 如果為了促進消化,防止便祕,飯前半個小時合適 如果你為了美容,就每天固定一個時間吃就可以了。吃蜂蜜的最適宜的量。蜂蜜很甜,愛吃的甜的都很喜歡吃,但是對於吃蜂蜜的量不宜吃多,過量的食用,會影響胃的正常消化功能,反而影響消化。最好是...
泥鰍怎麼食用最有營養泥鰍怎麼吃最有營養最好
蒜豉燒泥鰍 原料 活泥鰍500克 蒜泥20克 豆豉泥10克 陳皮末5克 蔥末15克 薑末15克 豆瓣醬15克 醬油適量 醋適量 精鹽適量 白糖適量 味精2克 胡椒粉1克 香油10克 料酒20克 水澱粉10克 熟豬油50克 高湯適量。做法 1將泥鰍放在專用器皿內,放鹽 醋 蓋上蓋,以免跳出來 洗淨,然...
怎麼吃最有營養,大棗怎麼吃最有營養
因為所謂的 超級食物 並不存在。一種食物的營養價值無法用好或不好來概括。每種食物都有自己特定的營養成分,人體對它們的需求也多種多樣,你怎麼能說某一種食品就是 最有營養 的呢?保持身體健康需要從膳食中獲得全面而且平衡的營養素,這些營養素只能由多種多樣的食品共同提供 這就是營養學強調的平衡膳食和合理營養...