1樓：匿名使用者
吃生蠔和新陳代謝關係不大吧，不過，生蠔應該可以加速一點新陳代謝的。
2樓：
有寄生蟲，不建議生吃。望採納
3樓：厙晴睿
生蠔體內確實存在寄生蟲。其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
此外，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，儘可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
此外，美國食品藥品監督管理局指出，生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎；霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、**潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
因此，生吃生蠔的危害性非常高，故應儘量避免生吃生蠔。
值得注意的是，食用生蠔時不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。
生吃生蠔的做法非常簡單，只要有一把能夠將其堅硬外殼劈開的工具，配上祕製的醬汁即可。食用生蠔時，也可配上白酒來一起食用，這樣更能品嚐出生蠔的鮮味，但不宜搭配啤酒，因為生蠔含有嘌呤和苷酸，而啤酒富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1，二者同事，容易引起痛風。另外，由於生蠔體記憶體在寄生蟲，如果生吃生蠔，且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
因此，儘可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
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