1樓：隨便就好了啊
媽媽做的飯菜，永遠是熱氣騰騰，永遠是百吃不厭，永遠是最受歡迎，永遠是千金難買。時間真快，來石家莊出差已經半個月了說不想家，是假的；要說想，一個大男人，貌似有點矯情。其實吧，是真想了，想媳婦兒，想兩個孩子，也想我媽，更想媽媽做的飯菜了。
我們住的酒店是公司安排的，一天三頓都是自助餐。剛開始，吃自助餐感覺良好，吃了幾天就膩了，每天的飯菜永遠都一樣，連每個菜擺放的位置都是固定的。於是，就和一起出差的同事外出吃點，米飯、炒菜、燴麵、火鍋，也算是改善伙食，調劑一下。
昨天中午，我們發現了一家餃子館。兩個素菜，四份餃子，劉總了一份蘿蔔餡的。我們幾個吃的是津津有味，劉總問，小舟，這一頓飯超不過100塊錢吧？
我說，一共72元。一個同事說，真便宜啊，咱們五個在酒店吃助餐得兩百多，這餃子味道不錯，今後常來。另外兩個同事也附和著。
劉總喝了一口餃子湯，他停頓了片刻說，能吃而已，沒有我媽包的好吃，餃子，我就愛吃我媽做的蘿蔔大肉餡，小時候，吃的都是蘿蔔餡的，哪有什麼芹菜、蓮菜、香菇餡的，那時候，我媽燒火焯一鍋蘿蔔，然後用蒸布把蘿蔔水擠出來，在案板上剁肉，那刀聲哐哐響，彷彿是一段美妙的音符，剁好肉、盤好餡、包餃子、下鍋煮，水沸三遍，香氣便飄滿了整個院子，端一碗，蹲在巷子裡和鄉鄰邊吃邊聊，那才是好味道。劉總說的我們幾個都流口水了，我說，那敢情這次任務結束，你帶我們去吃咱媽包的餃子吧？劉總笑著說，那不是小意思，我媽就盼著我帶朋友回家吃飯。
聽劉總這麼一說，我也想媽媽做的飯菜了。
昨天媽還打**噓寒問暖，問我什麼時候回來，問我在那冷不冷，帶的衣服夠不夠，問我能不能休息好，問我石家莊有沒有我愛喝的雞蛋麵湯？還說等我回去了，讓先我回家，給我做頓好吃的。出門在外不容易，時常會想起媽媽，想起媽媽做的飯菜，還有媽媽熬的小米粥。
原來，離開家的時候，做兒女的我們才能真正體會什麼是兒行千里母擔憂。兒女是媽媽的心頭肉，我們年齡再大，在媽媽眼裡，都是孩子。
2樓：你到底敢不敢
有人說「最好吃的美食永遠是媽媽做的菜」，我是非常認同這種說法的，因為媽媽的菜代表的是一種家庭的味道，非常的有回憶感。
3樓：e時光再燃
我覺得也是這樣的，因為媽媽做的菜不僅是味道美味，而且也是自己兒時的回憶。
4樓：數碼專家小行星
我贊同。因為媽媽做的菜是自己對美食最初的印象，那個味道會深深印在心裡。
現在的很多綜藝節目都有「做飯」或者「美食」對此你是怎麼看的？
5樓：愛笑的藍小貓
挺接地氣的，大家也會很喜歡看的
6樓：用不上名字
顯得現代人生活比以前好了、比較關注吃這一塊
7樓：大家好
挺好看的，吃貨們永遠在學習的路上
8樓：匿名使用者
只能說現在的人們對生活越來越會享受了
9樓：新河雪山飛狐
我喜歡那樣的節目，喜歡美食
10樓：匿名使用者
國內目前好像都沒有什麼綜藝美食節目可以看
11樓：可愛的宋仙女
因為娛樂太多了，只能找些新鮮的了
12樓：匿名使用者
我覺得很好啊，現在的人比較關注吃這一塊
有人說社交中不是每頓飯都值得去吃，對此你怎麼看？
13樓：職場圈掃地僧
所以，社交是需要懂得社交，而不是毫無選擇的社交，飯局也不是每一頓都需要去參加，有些飯局原本就對自己不利，完全沒有必要自己非要往上面去撞，最後只會被別人笑話，得不到什麼好處的。
14樓：情感導師賽文
這一觀點肯定是非常正確的，有很多時候每一頓飯如果都去吃的話，簡直就是浪費自己的精力，而且真的是沒有什麼實際意義的，還是要選擇那些對自己幫助的事情去做。
15樓：繁華老師
我認為這種說法是正確的，自己不能當一個老好人，要懂得拒絕，有選擇的去社交，這樣才能夠提升自己。
16樓：花花就是我
其實我是非常贊同的，因為不是每一頓飯都是對你有利的，根本就沒有必要。
17樓：e時光再燃
我也覺得是這樣的。因為有些飯局即使去了，也會自討沒趣。所以我認為這句話是對的。
18樓：30秒不
的確如此，現實生活中有很多時候社交中的有些飯真的是沒有什麼實際意義的，如果去的話真的是沒有什麼好處的，簡直就是浪費自己的時間和感情。
你最喜歡吃媽媽做的哪一道菜？
19樓：w就是你爸爸
我媽做的皮蛋瘦肉粥，哇塞，那個好吃的一絕，現在想想口水直流。
我媽的手藝算還不錯的，很好吃的，家庭聚會一般是我媽掌勺，家裡面的人開玩笑說叫我媽去開一個餐廳，肯定會火，大賺一筆，很好吃，大家都給贊。
我媽煮的東西我都愛吃，只不過我媽輕易不煮這道菜，so，很是想念，感覺自己這麼大了，只吃過一兩次吧，好想再吃啊，我媽覺得有點麻煩，不願意多做，矮油，真的很想吃啊，拜託了我的媽媽，在做一次皮蛋瘦肉粥吧，賞口飯吃，可憐巴巴。
我媽做的皮蛋瘦肉粥吧，那個肉真的很特別，不一樣，肉特別的小塊，很有嚼勁，但是又細碎，說不上來的感覺，我媽不喜歡吃很稠的粥，會煮的掌握時間米恰到好處，nice。我奶奶吃過一次也說好吃，很難忘記，出去外面的飯店吃飯每次必點皮蛋瘦肉粥，但都沒有我媽煮的好吃，那是不一樣的味道，好評。
下次回家問問我媽到底怎麼做的，偷師學藝，下次做給自己吃麼哼唧，小樣，不給我做，自己來做，加油，我可以的，感覺我媽把我的胃鎖死了，我的天啊，我媽是什麼魔鬼，為什麼你的廚藝那麼的好，以上是一波彩虹屁，真的好吃，難以想象的好吃。
你們沒有機會吃到，是一種損失，下次等我偷師成功，我就放教程給大家，真的真的無敵巨好吃，是最棒的的皮蛋瘦肉粥。
20樓：寶貝書豪
我是個吃貨，喜歡到處蒐集美食地圖，尋找我心中最美味的東西。但是，在內心深處，媽媽做的飯是我最喜歡吃的美食！我最喜歡吃的菜餚，是媽烹飪的菜餚熗拌灰灰菜。
灰灰菜，又名灰菜，是春天裡上天賜予人類的一道美味的野菜。每年三月至五月間，山坡上、土稜邊、溝溝坎坎、水渠裡，甚至花壇裡，只要有土壤的地方，都可以看見灰灰菜茁壯生長的景象。這是一種極度適應環境的野菜。
為了吃到這美味的綠色食品。每逢週末的時候，我就會和媽媽一起，推著年幼的兒子，一起到渭河的河提邊散步。當我們走到岔路口的時候，兒子總是興奮地指著河提裡面的那片綠色的沙地。
這是一片經過河道管理委員會綠化過的土地，裡面種滿了各色的鮮花。當然也長滿了各類雜草，有扒地草、水蒿草、艾草、莧菜，包括我們要採摘的灰灰菜。總之，這裡是各種植物生長的樂園。
每次，我們來到這裡，都是先將兒子的小推車放在一邊。然後祖孫三人一起拎著塑料袋，走進這快樂的採摘天堂。一般情況下，我們只掐最嫩的那部分。
一個上午的時間，我們可以採摘大約兩大塑料袋的灰灰菜。隨著太陽光變得刺眼，我和媽媽將採摘好的灰灰菜，往小推車後面的兩個扶手處一掛，開心地推著兒子回家。其實採摘灰灰菜真實一個好的活動專案，既鍛鍊了身體，又收穫了野菜，還呼吸了新鮮的空氣。
回家之後，我們將採摘好的灰灰菜經過揉捻，放到樓下的陽光下暴晒
五、六個小時。這樣，灰灰菜就可以存放和做菜了。一般情況下，採摘的新鮮的灰灰菜，放在太陽下晒三天左右，就晒乾了。
細心的媽媽會將乾菜收集裝到塑料袋內，掛在陽臺上。這樣，在吃不到灰灰菜的冬天！一道美味的灰灰菜炒肉，將使你回味無窮。
我最喜歡吃的是媽媽做的熗拌灰灰菜。這道菜做的方法很簡單，首先將灰灰菜揉捻之後，去掉灰灰菜葉子上的植物鹼，之後將其放入滾燙的開水裡，汆熟3分鐘撈出。然後將煮熟的灰灰菜，以最快速度放入涼水中，這樣經過煮沸的水煮熟的灰灰菜，再經過涼水「一驚」，立馬變得柔韌起來。
第二，撈出灰灰菜，用手擠掉菜葉中的水分。讓在調菜盆裡，往上面澆入鹽、十三香、辣椒麵、切好的蒜末。第三，用小鐵勺子「熟」半勺子菜籽油，油溫九成熟時，全部澆到灰灰才上面的作料處。
然後將上好的岐山香醋，往「熟」油的熱鐵勺裡倒適量的醋，只聽「滋」的一聲，醋與熱油相互擁抱的感觸，就像打著旋兒往上飛，這時一股油潑醋的香味，會瀰漫整個廚房。最後，將油潑醋全部澆到熟好的作料處，用筷子迅速拌勻灰灰菜，直接裝入盤內。一盤美味的油潑醋熗拌灰灰菜，就做好啦！
熗拌灰灰菜做好後，媽媽會再烙幾張黃皴皴的油餅！這時候，全家一起，吃著油餅就著菜，每人再喝一碗香噴噴的莧菜蛋花湯，感覺生活真的很美好！
21樓：荔枝追星
我媽媽做的木須肉特別好吃！可能因為我媽媽做這道菜的時候會加一點點糖，所以我吃著甜絲絲的。大學的時候在離家很遠的地方上學，學校裡也有這道菜，吃著特別鹹，就會很想念媽媽做的甜甜的味道。
每次回家都會自己吃一盤。工作之後，週末回家吃媽媽做的木須肉，再辛苦的事都會被拋在腦後。
22樓：糯米魔攻
孜然雞心，在學校和外面的餐廳也吃過不少，但是就是做不出那種味道。
23樓：啊程姐姐
常回家看看中有一句歌詞，就是關於媽媽做的菜的，我的印象中媽媽做的菜都是好吃的，要問我什麼最好吃我就覺得是油燜茄子，那個味道我現在想起來都在流哈喇子，因為現在在上學，每天吃不到媽媽的菜，我覺得很可惜，以後我要給媽媽做好吃的。
24樓：彩虹心情
因為自己在外地上學，回家的次數沒有以前多，一年只有幾次回家的機會，媽媽做的每一道菜都是自己最懷念的，以前在家的時候沒有覺得什麼，但是當自己回家的次數越來越少，發現自己以前不珍惜的一切都是很珍貴的。所以媽媽做的每一道菜我都是很喜歡也都是很懷念的。
25樓：
因為我離家千里來到異地求學，所以我每年回家都會盼著我媽媽給我做紅燒牛肉，因為我本身是一個比較喜歡吃肉的人，但是我又很挑食，所以我媽媽就會給我做肥而不膩的紅燒牛肉吃，在學校這邊，根本就沒有，只能回家媽媽給我做
26樓：心水你
每個人的媽媽都會有幾道拿手菜，而我媽不會~我媽做的飯沒有幾個好吃的，但是遠在他鄉的時候依然會懷念那個味道，我們家鄉在徐州，我最喜歡的是我媽做的冷麵，感覺比外面賣的還要好喝，滿滿的料，撒上一把蔥花，現在想想都想馬上回家去。
27樓：
最喜歡媽媽做的麻婆豆腐和乾煸豆角，這兩道菜雖然很常見，但是在外面的餐廳總是吃不出來媽媽做的味道，每次媽媽做麻婆豆腐時，都會先把豆腐蒸熟，等她吧料調好之後，再把豆腐放入鍋中入味，再稍微勾芡一下，湯汁濃稠，味道鮮美，真的非常好吃，但是也需要很厲害的手法，火候什麼的都掌握到位，技巧也很關鍵。
28樓：喧晨
紅燒肉，魚香肉絲，大別山小炒，酸菜魚，水煮牛肉，空心菜，小炒肉。
29樓：匿名使用者
我最喜歡吃的還是媽媽的那一道紅燒茄子吧，他經常做這個菜，因為我每次回家的時候，她都會做給我吃這個菜呢，是特別下飯的。還有一個就是糖醋排骨酸酸甜甜的，特別好吃，也是特別容易下飯的，特別美味，而且特別有營養，這一點我也超級喜歡。
30樓：
說到我媽媽做的菜，我真的是誇不完，由於我爸爸的廚藝是廚師級別的，所以我媽也從生我前不會做飯到現在差不多能與我爸媲美了，但是他們做出來的口味倒是不太一樣，要說到最喜歡的應該就是炒麵炒粉之類的，我媽真的是第一個炒麵炒粉能炒的特別好吃的，導致於每次我們的整個大家庭聚餐都讓我媽去炒粉，還有就是酒釀雞肉，真的特別的好吃，不過真的容易胖，過個年我胖了5、6斤。
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