1樓：肆存
常言道，民以食為天。2023年初，新冠肺炎席捲了整個中國。目前，正處於對新型冠狀病毒進行防控的關鍵時期，專家建議普通民眾最好安置在家，非特殊情況儘量不要外出，同時還要合理控制飲食、外出時戴好口罩、勤洗手、多通風。
在這個全民防疫的關鍵時期，健康安全的食物對我們來說是至關重要的。今天，小編就來和大家分享一下疫情期間我們應該怎樣更好的儲存和加工食品才是最安全的。
首先，新型冠狀病毒不耐熱，在56度的條件下，30分鐘即可殺滅病毒。所以，在家內加工食物時，尤其是加工禽、肉、蛋、奶等相關食物時，要注意將其充分煮熟燒透，同時儘量避免製作涼拌菜。建議採用蒸、煮、燉的方式製作食物，這樣既能保證食物營養成分不會流失。
少吃油炸、過油和過辣的食物，這些食物如果長期使用，會導致自身的免疫力下降。
另外，我們都知道新冠病毒的攜帶傳播者可能是野味。所以活體的禽、畜類也儘量不要接觸，尤其不要自己宰殺。它們身上有可能攜帶各種致病菌，宰殺不慎有可能會對身體安全造成影響。
同時，準備生熟食物儘量將其分開處理，尤其是砧板和刀，以免肉類中可能攜帶的致病微生物進入體內，造成自身的身體損害。
最後，即便在這個特殊時期，小編建議大家不要聽信謠言過多的囤積食物，尤其是新鮮的水果蔬菜能很容易腐爛的食物。同時，希望大家牢記科學健康的防疫觀念，同時注意生活自律，保證充足的睡眠和適量的運動。
2樓：天才人物我無敵
在疫情期間家裡面真的買了很多食物，其實可以用保鮮膜將其包好，然後在冰箱裡冷藏就能夠將其保鮮度延長很久。
3樓：束飛宇
當然是無菌環境下進行加工包裝，採取真空密閉的包裝方式。因為無菌環境下食品並不會帶有細菌，也就不會傳播病毒，真空包裝也增加了一層保障。
4樓：匿名使用者
要貯存溫度適宜，生熟分開放置，剩菜剩飯徹底加熱
食材新鮮乾淨，烹調過程清潔衛生，食物燒熟煮透
5樓：木子花華
對於新鮮的果蔬和肉類比較建議儲藏在冰箱裡面，最好是用保鮮盒很累儲存，如果產品量比較多的話可以晒乾或者烘乾儲存。
6樓：虎說教育
在疫情期間不要用手直接和菜進行接觸，放在通風的地方，不要吃冷食要吃熟食。
7樓：尕軋
就是在接觸這些食品之前一定要進行消毒處理，同時不要讓食品與空氣接觸，也不要存在在潮溼的地方
疫情注意事項有哪些？
8樓：推書人湘雪
一、鼓勵注意個人衛生
勤洗手，用流動的水和肥皂（或洗手液）洗手，尤其在進餐前以及處理生熟的食物之間，處理以後必須洗手。
二、鼓勵不生食海產品
提倡食物當餐烹飪當餐食用，隔頓飯菜及時放置冰箱，再次食用時需徹底加熱。
三、鼓勵生熟食物分開
疫情期間不提倡食用涼拌菜、散裝冷葷熟食。加工和盛放生食品原料的容器及用具要與熟食的分開，使用完要及時清洗消毒。
四、鼓勵在家烹飪
如確有需要外賣點餐，出門取外賣應當佩戴口罩。開啟外賣包裝後，應當先洗手再就餐。
五、禁止「散佈謠言」
現在手機、電腦網路發展通暢，一些小道訊息、謠言也會漫天飛，而我們能做的就是，練就火眼金睛，不去看，不去聽，時間一長，這些謠言不攻自破。
六、禁止「動靜不停」
有些愛動分子，窩居在家裡總是憋屈難受，總喜歡在屋裡做出聲響，如跑步、跳舞、運動、放**、這樣自己休息不好，也影響到鄰居，己所不欲，勿施於人。
七、禁止「搶購搶限」
看到有口罩就搶購，看到訊息說有特效藥，就去搶購，是不對的，對於居家人士來說，只要保障不出門，就是最大的安全，把口罩和藥品留給最需要的人群。
八、禁止「衛生死角」
宅居家中，時間一長，大部分的人衛生就沒有那麼規律了，衣物也沒有出門在外那麼整潔了，細菌在這種環境下容易滋生，因此建議每個人避免衛生死角，在家裡過一段高質量的生活。
在抗戰疫情階段，我們共同支撐，相應我們的國家會很快的給我們一個安全的環境，相信國家，相信**。
9樓：鹿大聖
多通風，多消毒，多洗手，多喝熱水，多晒太陽，做核酸保持距離，不要坐旁邊的凳子，不要碰桌子，回家用殺菌的洗手液和肥皂洗手。多帶一個口罩。
疫情期間，中國封國了，進出口化妝品和食物衣物還能正常收發貨嗎？
10樓：信任只有一個
現在疫情期間，基本不可能了！不光中國封國，外國已經有幾個國家禁止出口稻米，麵粉，大豆之類的食物了。別的東西更不可能了！躲疫情都來不及呢！
11樓：白胖臉蛋
那就在這個期間，不用進口的這些東西了唄。
12樓：荔菲靜秀
在疫情期間，中國封國了，進出口化妝品和食物衣服不能正常發貨。為了保證每個人的安全，對每個人負責，必須把可能傳播的途徑嚴格控制。
疫情期間買到武漢產的東西還能吃嗎？
13樓：淡淡藍丶漣漪
活禽類的食物千萬不要再吃了，但其他的零食或是加工食品倒也還可以
14樓：匿名使用者
可以的…包裝完好就行，不放心的話可以做消毒處理
15樓：飛天俠客再世
活的儘量不要吃，要吃一定要煮熟，煮透。
16樓：所隨
為了安全起見還是不要吃好了
17樓：在西津渡喝啤酒的老虎
吃的可以扔了。用的可以開水燙。
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