熟雞蛋變生,到底是怎麼回事,熟雞蛋變回生雞蛋是什麼原理

2022-06-30 15:37:17 字數 2441 閱讀 6443

1樓:

美國無聊弄實驗弄出來的

熟雞蛋變回生雞蛋是什麼原理

2樓:低調世界隨便說

採用了多種不同的蛋白質材料,嘗試將它們轉化成可用的蛋白質,如溶菌酶。眾所周知,雞蛋的蛋清在煮熟的時候會變成白色,它富含蛋白質,加熱後蛋白質長鏈,失去活性,然後重新組合成一種更緊密、更復雜的結構。因此,蛋清才從透明的粘液狀變成白色有彈性的固體。

3樓:買覓晴

我認為不能,如果能的話死了的人豈不可以復活了嗎?應該是假的。

生雞蛋變成熟雞蛋產生了什麼新物質

4樓:百分百有緣無分

生雞蛋變熟是蛋白質變性的過程.蛋白質分子的空間構象發生變化,從嚴格意義上說,這已經不是以前的蛋白質分子了,變性的蛋白質既為新產生的物質.但就構成蛋白質的氨基酸序列來看,卻未發生變化

熟雞蛋變回生雞蛋這是真的嗎?

5樓:深海未及

蛋白質是生命活動的主要承擔者。多樣的氨基酸排列組合,靈活的肽鏈摺疊方式,使不同的蛋白質得以行使各種各樣的功能。在生產蛋白質時,細胞內的“工匠”們會將遺傳密碼翻譯成肽鏈——這些肽鏈像色彩斑斕的毛線,會通過一系列摺疊和加工過程被“織”成能發揮作用的蛋白質。

設法讓變性蛋白質重新摺疊的技術並不是沒有,但它們大多費時費力。比如,用高濃度尿素將蛋白質完全變性溶解後,再用數升溶液進行數天的透析來慢慢除去尿素,等這些蛋白質一點點折回正確的樣子。而這項研究裡,研究者們利用渦流裝置對蛋白質包含體懸濁液進行旋轉處理,從而產生剪下力,輔助蛋白質進行再摺疊。

6樓:神聖輝煌恩高資

這源於美國科學家對於酶活性的研究,在文獻的最後對“失活的酶恢復活性”這一技術用通俗的話進行解釋,並不是真的說熟雞蛋可以變回生雞蛋。

7樓:匿名使用者

不是真的因為熟了的不能在變成生的啦

生雞蛋和熟雞蛋同時轉動,為什麼會是熟雞蛋轉的比較久

8樓:愛上詩意的生活

生雞蛋的卵黃懸浮在雞蛋中 ,重心不穩 轉起來會搖擺 不穩定 。

熟雞蛋能豎立旋轉的原因:

把一隻煮熟的雞蛋放在桌上旋轉,如果用力合適,它轉著轉著就會豎立起來,而生雞蛋就不會這樣。英國和日本科學家對這一現象作出了物理學解釋。

熟雞蛋在旋轉過程中豎立起來,這看上去是違反物理規律的,因為它的重心升高,整個系統的能量似乎增加了。科學家在28日出版的英國《自然》雜誌上報告說,事實上是熟雞蛋的部分旋轉能量在蛋殼與桌面之間的摩擦力作用下轉換成了一個水平方向的推力,使熟雞蛋的長軸方向改變,在一系列的搖晃**中由水平變為垂直。而生雞蛋的核心是液態,會吸收旋轉能量,使它不能轉化為推力,因此生雞蛋在旋轉時不會豎立起來。

科學家說,產生這一現象的關鍵是蛋殼與桌面間的摩擦力要恰到好處。在完全光滑的桌子上,旋轉的雞蛋不會豎立起來。而桌面太粗糙了也不行。

此外,雞蛋的旋轉速度也要合適,在大約每秒10轉的臨界速度以下,雞蛋不會豎立起來。科學家還發現,雞蛋能否豎立起來與其旋轉的初始方向沒有關係,而且雞蛋也能以任一端立著旋轉。

9樓:乙萱譚情文

生雞蛋因為是

卵黃懸浮在雞蛋中

重心不穩

轉起來會搖擺

不穩定熟雞蛋因為裡面的

蛋白質都凝固了

重心穩定

轉起來比較穩定

時間也比較久

10樓:匿名使用者

熟雞蛋裡面的蛋白、蛋黃和蛋殼都形成了一個整體,因此它就能旋轉了;而那些生雞蛋呢,內部象小孩子鬧矛盾似的,不肯團結,那它肯定不能旋轉了。

英美科學家把熟雞蛋變生,這是真的嗎

11樓:剪輯客

不是真的,用一種化學物質液化熟雞蛋的蛋白,然後切斷緊密纏結的蛋白質分子鏈,使它們重構“復原”成生雞蛋。

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12樓:很高興回答問題

在理論上可以得,不過現在應該沒這技術

怎樣把煮熟的雞蛋變回生雞蛋

13樓:山東新東方推廣

外國科學家有一個成功案例,你可以去查查相關資料!

14樓:匿名使用者

好象是個不可逆的過程,要變回去不是那麼容易。

15樓:心中疼疼的

自己在家是不可能的,但是外國有大學研發出來了

16樓:怪人狗

買回來生的雞蛋代替。

17樓:劉群

我也想知道怎麼返老還童

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