1樓:匿名使用者
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.
2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料:雞翅6個
調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法:1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意:1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法:1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。
2樓:匿名使用者
應該不可以,烤不熟的,如果硬要烹飪只會讓肉很柴,很硬
3樓:匿名使用者
不能,做出來的那就不是雞翅了。要買個能烤的
4樓:匿名使用者
不能...在怎麼也不能
微波爐沒有燒烤功能,可以做烤雞翅嗎
5樓:
帶有光波功能的微波爐可以燒烤,不帶有光波功能的微波爐不可以燒烤。帶有燒烤功能的微波爐可以燒烤,但是遠不如烤箱。
使用光波燒烤,可以用金屬燒烤架;如果用微波加熱,就不能使用金屬器皿了。
6樓:穿越殺手
不能把,就算可以的話,既費電,又費事,味道還不好。
7樓:追憶愛**
家庭雞翅教程微波爐烤雞翅
8樓:匿名使用者
微波爐可以烤雞翅的,我在家就做過的。奧爾良烤雞翅,用奧爾良烤翅的調料醃一下,用保鮮膜把碗封住,放在冰箱第二天再放入微波爐裡烤。變色後,用牙籤戳一下雞翅看看有沒有熟,如果沒熟再烤烤
不帶燒烤功能的機械式微波爐能烤雞翅嗎
9樓:匿名使用者
要想烤麵包什麼的沒戲, 但是做雞翅中沒問題.
先把雞翅中醃製12小時, 然後放在盤子裡面 正面高火4分鐘, 然後反面在用高火4分鐘就好了. 8個左右雞翅, 如果一次做太多就給增加時間
10樓:阿輝娛樂
微波爐烤雞翅的做法:
1.雞翅中洗淨瀝乾水分,加入生抽醬油1大勺、老抽醬油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺醃放冰箱冷藏醃製一晚
2.調料中所有原料混合均勻成調味汁
3.微波容器加色拉油放入微波爐高火3分鐘
4.取出放入蔥段、薑片爆香,放入醃好的雞翅高火3分鐘5.取出倒入調味汁拌勻,高火三分鐘即可
微波爐帶燒烤功能的話,烤雞翅可以用錫紙包著烤嗎?
11樓:f李平
不能,因為它不是光波,容易打火花引起**,發生危險,請不要用錫紙,它不需要用錫紙。可直接燒烤。
主料:雞翅500g
輔料:鹽 適量、生抽 適量、蠔油 適量、姜 適量、香油 適量、燒烤精 適量、生粉 適量
具體步驟:
1、雞翅洗淨。
2、剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。
3、放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。
4、抓勻放冰箱醃兩個小時。
5、取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6、放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。
12樓:姬覓晴
烤雞翅不可以用錫紙包著進微波爐烤,正確做法如下:
準備材料:雞翅中、老抽醬油、蠔油、姜、料酒、鹽。
一、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。
二、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。
三、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。
四、帶盤放入微波爐,烤8分鐘就自動停止了。
五、取出烤架,把步驟4拿出的雞翅刷上耗油,整齊排列在烤架上。
六 把烤架放入微波爐,在底部放一個盤子接油,這次選擇烤雞鍵,顯示需要36分鐘。
七、時間到後,取出即可食用。
13樓:匿名使用者
只要是用純燒烤功能(不是燒烤和微波各佔多少比例的那檔),都可以用錫紙。但我不建議你在烤雞翅時用錫紙,一是雞翅裡的汁水太多,用錫紙包不容易烤乾,烤好後會溼漉漉的,沒有燒烤的那種品相了,看起來會像是蒸的。二是雞皮裡的膠質太多,會黏在錫紙上。
錫紙一般只適合用在牛排或豬排之類的燒烤上~~~
14樓:匿名使用者
用烤箱烤雞翅用錫紙嗎?看完記得收藏哦
15樓:匿名使用者
烤雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 補氣食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜
口味:炸燒味 工藝:紅外線烤烤雞翅的製作材料: 主料:雞翅300克
調料:鹽5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大蔥5克,姜5克,蜂蜜10克教您烤雞翅怎麼做,如何做烤雞翅才好吃 1. 將雞翅洗淨,用刀劃小口,加入鹽、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;
2. 將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出;
3. 均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘;
4. 取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
16樓:匿名使用者
不可以.
利樂包裝材料是一種複合材料,它的金屬層是鋁而不是錫.另一方面,複合材料中還有pe層(即聚已烯),受高溫會使它熔化的,所以不能用來包燒烤的食物.
17樓:匿名使用者
不可以 錫紙遇到高溫會融化的
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