1樓：匿名使用者
做餐飲關鍵還是四點：位置、環境、味道、服務，只要把這四點想盡辦法做到極致，其他的花拳繡腿都沒什麼實際用處，建議從這四點檢查！
2樓：鈦元素的it服務站
做餐飲業一定要**量，一定要注意翻檯量，所以就變成了很重要的事情，多多**，多多適應人，多拉拉關係。
3樓：time街角_哭泣
注意**量，開業一個月一天不如一天就說明客流在減少那要問問自己為什麼，是**高了還是做的不好吃了，還是附近有什麼新的競爭力了，另外每天可以搞些**菜，主要還是要提高品質，味道，自己也要嚐嚐菜的味道，每天是否新鮮味道是否都拿的出手，另外注意生意興隆
4樓：惲湛枋
都喜歡吃熱的，剛出鍋的，如果你是在學校裡開是長久不了的，學生們有時間等待別的味道好還剛出鍋的熱乎菜，我認為最大的問題還是菜的冷熱影響口感和顧客在時間上的規劃
5樓：創作者
生意要想久，口味必須好，必須有幾道拿手菜，現在很多店，剛開業生意都很好過段時間就不行了，一開始大家都是期望新開的味道不錯，吃1次感覺久不行了，現在都是連鎖，有時候感覺還不如人家小飯店味道好
6樓：哈哈聊聊哈
應該不是得想個辦法**，點下采納謝謝
7樓：千百次的回憶
我之前點了小碗菜感覺量好少還吃不飽，各大外賣平臺上最近都挺火，送的滿減都很大，有的估計都是賺人氣而已。我的是三線城市，一搜小碗菜十幾家都是名字差不多，菜種無非就是家常菜。因為是炒菜沒法再變花樣，現在作為某外賣平臺超級會員吃了三天我都不想再定了！
因為至少消費20元才能完成獎勵金人物，平臺商家都有自己的算盤，可作為消費者花20塊錢還不如自己買點麵包吃個漢堡或者整點熟食呢。
8樓：在天都峰感受晴天的棕鯊
天氣冷了就應該注意食物的溫度，可以提供一些免費的熱湯。
9樓：兔寳寳
上個外賣吧。天冷不願意出門的很多。再有就是口味一定要好，份量要足
10樓：
服務是否到位，**是否適合，味品是否適合，定位是那個級別，祝你生意興隆！
11樓：十七
你可以去了就一下民情，根據人民的喜歡做菜，儘量不然讓菜涼
12樓：
首先是**偏高，其次是口感不適合大眾，或者不方便大眾過來吃
13樓：匿名使用者
天氣冷是一個因素，但關鍵的問題還是口味的問題，我們公司附近就有一家類似的餐館，開了一年多了，客流量一直都不怎麼好，我一年也就去過5回而已，而且每次間隔都超過一個月，其實就是因為菜品的太過「傳統」了，吃來吃去就那幾種，而且又因為很多菜都是葷菜又是「蒸」的原因，導致口味普遍偏鹹，要不然就是食物的原味丟失了，反正就是不太複合大部分人的飲食口味習慣，偶爾吃吃倒是無所謂，經常吃就受不了了，要解決這個問題，就只能開發新的菜品，或者增加一定的炒菜服務，另外就是要開通外賣服務，現在很多實體餐飲都被外賣衝擊的挺嚴重的，比如我在公司絕大部分都是點外賣，即使公司樓下有很多飯店都懶得下去；
最後就是你得參考一下你所在的地方，一頓飯外賣的平均消費水平，再看看你們店那一葷一素的大概**，作些調整吧！
14樓：匿名使用者
好吃才是硬道理！實惠點！
15樓：路路線謀
要有特色，要學會推廣，最重要的就是味道
16樓：
選址和客流量服非常重要。
17樓：18569654036餘
有很多可能
最有可能是營銷方法的問題
18樓：久久炸串創始人
你家口味適合當地人嗎？地段很重要,營銷這方面也重要
19樓：陝西京佳教育
顧客吃完飯後問問味道怎麼樣，有哪些地方需要改進
20樓：來自井岡山素齒朱脣的番木瓜
選址有問題
客流量不夠
我的麵館開業一個月了生意一天不如一天,我該怎麼辦
21樓：匿名使用者
才一個月，好好自我檢查一下，生意越來越不好的原因是什麼？？？？其他店鋪的競爭？自己店的味道不好？
服務不好？**太貴？還是麵店附近的**量太小。
分析有沒有堅持的必要，如果賭一賭繼續開下去，你還要投入多少錢，能否賺回這一筆錢！
22樓：匿名使用者
我也是開了一個月啦，生意很差都不想堅持啦
我的麵館開業一個月了生意一天不如一天
23樓：瀧幻桃
面不好吃沒有特色不能讓人吃了還想吃
24樓：手機使用者
是的，現在生意很多人是一樣的，生意一天不如一天，掙得還不夠開支，既然想把生意做下去的，選擇是很重要的麵館哪哪都有，競爭是非常大的，如果你沒有什麼特別之處只是跟風做得麵館何來發展可言，說話比較直接還請理解給你介紹位老師，你網上搜--語露老師，你可以向他請教像你這樣情況的朋友他幫助也不在少數，你試試看吧！好運
25樓：
東拉西扯麵香萬里南來北往貴客千禧
我經營一家小飯館.剛開業時生意很好.現在一天不如一天.怎樣使生意恢復到以前好?誰能幫我出個點子?
26樓：匿名使用者
你的管理,味道,衛生是否做的到位哦.
27樓：baby大俠
大家口味膩了換點新的
這幾天生意一天不如一天怎麼辦
28樓：吃運休心
旁邊是不是新開了幾家店，流失客源。天冷了，人也不愛出來了，如果你是北方的？就像夏天純出來的人多，遛彎兒的多，購物的人多，冬天出來少，冬天人都變胖了
29樓：123石頭
時間問題 過段時間一切都會好起來
為什麼玩CF技術一直沒進步？甚至一天不如一天。
我是玩cf一直玩生化和救世主模式的，這兩種模式要求玩家對槍的掌握相對不是很高，不過現在很多玩跑酷的那就對人物的動作控制能力要求很高了，只能是慢慢練就好了。可能是因為你跟不如你的人玩，所以越來越一天不如一天。不會吧。我是吉1的中尉 原來使狙，現在正在練ak啊，我發現我的槍法在進步。你還是和高手玩吧，找...
「前一天一天前」一樣嗎，開標一天前和開標前一天有區別嗎
不一樣。1 前一天，就是前天，昨天的昨天，包含了這一天整天的時間，值得就是這一天的意思。2 一天前，就是24小時之前，48小時之內，也許是昨天，也許是前天。相關的詞語 1 翌日 拼音 y r 釋義 指第二天。明日，明天。出自 宋代文天祥 指南錄 後序 於是辭相印不拜，翌日，以資政殿學士行。譯文 於是...
怎麼過好每一天，怎樣過好每一天？
1不要去想那些不開心的，因為所有的事都已成定局，要向前看，做過的事，就算不開心也要這樣想 我不開心也是過了這一天，開心也是過了這一天，為什麼不開心呢？2做任何事都要謹慎思考，在90 的把握可以確定這件事是該做還是不該做時，才能根據你所思考到的，處理這件事。3幹一些自己喜歡乾的事，不要把自己拘泥於該做...