1樓：黃昏的夕陽
紅燒肉材料
五花肉、白糖、油、溫水、蔥姜、花椒、大料、醬油、老抽做法1、將五花肉洗淨、切3釐米大小適中的塊，將五花肉放入鍋中燙5分鐘，取出。
2、鍋底倒入少許油，加白糖熬至泛黃，倒入五花肉，先放醬油。然後加溫水後放蔥姜、花椒和大料，慢火煮40分鐘。
3、最後加老抽，大火收汁即可。
2樓：匿名使用者
主料帶皮五花肉
400克
輔料食用油少量鹽
少量味精
適量料酒
適量薑汁
數滴生抽
適量老抽
適量紅糖
1勺肉蔻
2個桂皮
1根川椒
2個香葉
3片八角
3個步驟
1.帶皮五花肉洗乾淨放人沸水鍋中汆水片刻撈出（這樣便於切塊）2.切成大小適中的塊狀，再次放入沸水鍋中汆去血水，撈出瀝乾水分3.
鍋中少油，放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入蔥段，倒入薑汁和料酒煸炒出香味
5.倒入五花肉翻炒均勻至每塊肉都上色，繼續煸炒，要讓五花肉的油脂煸出，將煸出的油倒出
6.鍋中填入適量清水，將調料裝入調料包放入鍋中，香葉、桂皮也一起放入，撒少許鹽大火燒沸，轉小火燒1個半小時，待肉燒透湯汁濃稠，撒入味精出鍋即可
如何鑑別天然琥珀的真假，請問天然琥珀如何鑑定真假的呢
親，檢測真假琥珀和蜜蠟的方法很多，但都不是十分可靠，而且也需要經驗。人們在實踐中，總結了十幾種鑑別方法。如鹽水測試法,熱試驗法,刀削針挑試驗法,眼觀紋路法,紫外線照射法.聞香味法，摩擦帶靜電法等等。1.鹽水測試法，琥珀的比重在1.05至1.10之間,放在飽和食鹽水裡會漂浮。2.熱試驗 將針燒紅刺琥珀...
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一 豬蹄營養豐富，最喜歡豬蹄的哪些做法？二 結語。我最喜歡豬蹄黃豆湯 蔥燉豬蹄 紅燒豬蹄 滷豬蹄等多種做法，做好以後的豬蹄滋味不同，但都特別好吃。豬蹄不但營養豐富，食用方法還有很多種，它能做出多種特色不同的美食，能讓人們品嚐到豬蹄的不同滋味，我最喜歡用豬蹄和黃豆一起煲湯喝，在做的時候需要把新鮮的豬蹄...
你是怎麼給孩子準備營養豐富的便當的
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