1樓:唐老師聊情感
前豆漿基本分為石磨豆漿、電動機械磨製豆漿兩種。電動機械磨製豆漿黃豆經歷了高速、高溫研磨,大豆營養遭到了一定程度的破壞、損耗,口感欠佳。而手工石磨豆漿口感細膩如果您是做豆漿自己喝,我建議你放斤水左右去磨豆,這水量煮出來的豆漿比較香濃。
售賣的話就看你的定位,可以放到9斤-10斤的水,個人覺得9斤還能接受,10斤就稀了。
正常做一斤黃豆可以做十斤豆漿,口感為最佳,不濃不算淡,喝的時候燒開,可以加糖可以純喝一斤黃豆,大約可以做出十斤左右的豆漿,這具體與豆子的質量也有關,豆子越大越飽滿,出漿率也越高。東北的黃豆出漿率略高。這樣的豆漿口感最佳,營養也最均衡。
一斤黃豆製作出來的豆漿是非常多的,一般能夠製作出5-6斤左右的豆漿,因為豆漿本身就是由黃豆和水製作而成的,水分含量佔比很大,所以製作出來的豆漿也是很多的。
一市斤黃豆就是500克。我的豆漿機是小份量的,最多隻能打1200ml。我做豆漿水和黃豆的比例是700:
40,做出來的豆漿也很濃,並不會覺得很淡。看個人喜好,濃的可以做兩三斤,稀的也可做十來斤豆漿,其沒有一個固定的數,也沒有一個標準。淨後泡好後可以泡兩斤溼黃豆。
溼黃豆的出漿比例大概是1:7或者1:8這個看黃豆的品種,東北大都比較好。
就是一斤幹黃豆可以磨出15斤豆漿就是7500克,按300克一杯可以裝25杯左右。
1斤豆子500克,如果用於做豆腐的話,兌水七倍,做出來的豆腐腦軟硬合適,爽滑可口。如果做豆漿的話水的用量建議在十倍左右,因為在這個時候的濃度豆漿的香醇的味道剛好合適。
2樓:李佳楠那男
如果是自己喝的話可以稠一點,1:5左右。如果是賣的話一般都可以出10斤。
3樓:331魏曉筠
1斤黃豆可以磨5~6斤豆漿。 我用的是九陽的豆漿機,每次打豆漿按照刻度線加水,剛好兩大碗,加入的黃豆是一兩半到二兩左右,一斤黃豆可以打15杯到20杯左右。
4樓:王志剛剛剛
一般情況下是可以磨出5斤到6斤的豆漿可以說是很濃郁了。自己一般出去喝豆漿不可能有這麼高的濃郁度。
5樓:愛看電影的小毛睿
一般自己喝的豆漿,濃度不宜高 1斤豆子大約可以磨5~6斤豆漿,已經是很濃了。
一斤豆子能出多少豆漿
6樓:枯井望天
6000~6500毫升的豆漿。
豆漿的做法。
1、準備材料:黑豆(熟):50克、花生米(炒):10克、核桃仁(炒):10克、黑芝麻(炒):10克、枸杞:2克、白糖:1勺。
2、事先把花生、核桃、芝麻炒熟。
3、把黑豆煮熟。
4、把所有材料放進料理杯,加入適量的溫開水,打成汁。
5、完成。
磨豆漿1斤豆子多少水?
7樓:赧含之柳芫
你好,這個的話按照一比五的比例來就可以了,希望可以幫到你。如果想喝比較粘稠一些的話就採用一比三的比例,你自己把握就可以了。
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