1樓：傻子歡兒
選擇大品牌大廠家的產品就可以了
2樓：匿名使用者
找個靠譜店鋪就行，不要買低價的，買正常市場價的，基本上一磅需要五百以上
怎麼調藍山咖啡才會好喝？
3樓：匿名使用者
如果是用新鮮的咖啡豆磨出來的，用雀巢配的金勺2勺，用過濾器煮，不用放糖，也無需加伴侶，原味很重要。如果不能接受藍山的苦香的味道，而且又想不讓胃有負擔，可以加一點點的牛奶，極少的那種，類似眼淚2滴。
我每天清晨都會喝一杯藍山，不厭其煩，現磨現煮，很有味道也很有感覺。
4樓：匿名使用者
當上座中的咖啡溶液被吸到下座時，在最後階段，會在下座液麵之上形成一些泡沫。通過觀察泡沫的形態，即可判斷火候和萃取是否合適：如果呈現出大量細細的泡沫，則表明煮咖啡的火候太大了，這時咖啡口味會相當苦澀；如果是大大的汽泡，且在幾秒鐘後消失，則表明火候比較理想；如果幾乎沒有泡沫，則表明火候不足。
若發現火候不合適，可在以後的衝煮中通過增減「燜」的時間等手段加以調整。
藍山咖啡與普通咖啡的怎麼區分？
藍山咖啡口感怎麼樣？
5樓：匿名使用者
藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島（jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，也是著名的旅遊勝地。
這裡地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有汙染，氣候溼潤，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上最**格的咖啡。。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，**昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。
藍山咖啡為何味道純正的「祕密」：他們的咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上，採摘過程非常的困難，非當地熟練的女工根本無法勝任。採摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會影響咖啡的質量。
採摘後的咖啡豆當天就要去殼，之後讓其發酵12—18小時。此後對咖啡豆進行清洗和篩選。之後的工序是晾晒，必須在水泥地上或厚的毯子上進行，直至咖啡豆的溼度降至12％—14％。
然後放置在專門的倉垛裡儲存。需要時拿出來焙炒，然後磨成粉末。這些程式必須嚴格掌握，否則，咖啡的質量將受到影響。
6樓：匿名使用者
外行人開熱鬧，內行人看門道。通常情況下來說，都是藍山咖啡更地道點吧
7樓：匿名使用者
要是你需要真的牙買加藍山，或者希望喝到，除了需要源產地的咖啡之外，還需要嚴格的製作技術，這點需要一個具有專業素養的咖啡師來完成
藍山咖啡怎麼喝
8樓：
呵呵那不是衝的。那不是速溶咖啡
那是咖啡粉。咖啡豆磨的粉。得用咖啡機煮。如果沒有咖啡機用沙布把咖啡粉包上用小火煮。煮咖啡很講究的水溫不超過92度。8到10克煮一咖啡杯咖啡。
藍山咖啡該怎麼煮才好喝？
9樓：雨大昕昕
煮藍山咖啡的步驟：
第一步 磨豆，細度：4.5
第二步 鉤下過濾器
要避免過濾器與玻璃容器之間出現縫隙，因為縫隙不僅會使咖啡粉落到下面的水中，
更會使容器漏氣而影響萃取效果。
第三步 下壺裝入適量的水，並用酒精燈加熱
為了節省時間，可以使用熱水
第四步 將咖啡粉倒入上壺
切記不要立即插入上壺
第五步 水沸騰後，將酒精燈移到下壺的一邊
這樣做的目的是調節火候至小火，以降低水溫
第六步 待水溫降至92-96度左右，插上上壺即萃取過程開始，這時下壺中的水會一下子衝到上壺來，並浸沒咖啡粉第七步 水上升後，用攪棒呈十字形攪拌：豎2次，橫2次注意攪棒不要碰到壺底濾布
第八步 第一次攪拌後等待30秒，再呈順時針螺旋形攪拌2-3次注意攪棒不要碰到壺底濾布
第九步 再次攪拌後等待30秒，最後一次螺旋形攪拌，速度要快些注意攪棒不要碰到壺底濾布
第十步 最後一次攪拌後等待30秒，在咖啡表面泛起的白色細膩的泡沫尚未破裂的時候，
移開酒精燈，然後用溼布擦拭下壺表面使其快速降溫，這時咖啡液會迅速流入下壺。
第十一步 將下壺中的咖啡倒入溫熱過的咖啡杯中，即可飲用。
重點：咖啡粉**膨脹起如小山坡的形狀，就表示萃取成功了
10樓：元大師
藍山屬於單品咖啡 最適合煮單品咖啡的應該是虹吸壺
滿意請採納
11樓：神的裁決
是咖啡豆的話需要磨碎的啊，用榨汁機磨乾粉的就可以啊！然後找個乾淨的紗布或者濾紙，把咖啡粉放在上面，用開水壺慢慢的王上面淋，注意手法是從外向內畫圈圈的方法，到了中心又由內向外畫圈圈，水速要均勻，緩緩的，根據個人的濃淡掌握，這就是手衝式咖啡，業餘的需要多加的練習才可以衝出好的咖啡！
12樓：精彩百曉生
加20克豆磨成粉末,加一杯份水,煮55秒鐘,煮的過程中隔15秒攪拌一次。
補充：咖啡樹，為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裡種植的咖啡樹，為了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。
咖啡樹對生的葉片呈長橢圓形，葉面光滑，末端的樹枝很長，分枝少，而花是白色的，開在葉柄與樹枝的連線處。
13樓：僧俊譽
不煮就那麼生吃是最好喝的。
14樓：第569位訪客
也可以像衝奶粉那樣衝咖啡...如果你實在不會的話
怎麼選咖啡啊
15樓：sky梓珞
1、咖啡通常只要新鮮香氣應該都沒問題.其實應該先自問自己用哪種方式煮咖啡.咖啡依產地品種烘焙法分類.
請不要噼頭就跟店家說我要買阿拉比亞咖啡(小心店家偷笑又一頭肥羊上門)現今烘焙咖啡市場90%以上都以阿拉比亞種為主流。
2、如果你對咖啡不太清楚或店家不熟。你可以先說明自己使用之煮咖啡法(濾泡.虹吸...
)與希望之口感再請店家建議.或直接詢問店家其招牌咖啡豆(綜合咖啡)適用之煮法與口感.原因:
咖啡豆烘焙好後不可能適用每一種煮法.如果店家跟你說每種煮法都適用都很好喝.9成9都是騙人的.
3、咖啡和茶葉一樣.會因為產地氣候烘焙法而產生口味變化.輕烘焙口感順香氣純而酸味較明顯.
中度烘焙酸味降口感加重.重烘焙酸味可以說降到最低被苦味代替.香氣也被焦香味代替.
口感變濃厚帶苦.一般煮咖啡簡單來說就是熱水和咖啡粉的溷合萃取.水溫越高時間越長味道出的越多.
但咖啡中有些未到如澀味苦味並不是你要的.如何取得平衡才能得到最佳咖啡.
16樓：我是帥鍋
去買純的咖啡粉，雀巢麥斯威爾什麼都有的，推薦雀巢金牌，比普通雀巢味道好點，然後自己加奶加糖，公司有冰箱的話就買新鮮牛奶，沒有的話奶粉也可以，絕對比70%糖20%奶精10%咖啡粉的3合1速溶健康。
其實東南亞的白咖啡也蠻好的，烘焙方式不同，不容易上火，但是好像只有買3合1的，沒有賣純咖啡粉的。。。
17樓：人生也就這樣過去了
首先，要看咖啡的外包裝以及咖啡的生產日期，其次就是要看產地。
18樓：方芳旅遊實錄
**咖啡怎麼選你知道嗎？記住這幾點，讓你輕鬆應對**
19樓：傻子歡兒
口味：貪戀味覺剌激的人，可以嘗試深炒重焙的印尼或非洲出產的咖啡豆，如曼特寧、爪哇；對黑咖啡情有獨鍾的人，不酸不苦、balance良好的中南美咖啡，如巴西咖啡、牙買加藍山，是最好的選擇；性喜清淡的人，則可選擇含帶酸性的摩卡、哥倫比亞。
性別：陽剛濃烈的曼特寧，有著酷似鋼鐵男子的性格；而醇味芬芳的藍山咖啡，最叫溫柔的女子思念上癮。
個性：口味強烈的曼特寧，常給人愛恨分明的聯想；量少濃烈的espresso，強調瞬間愉悅，訴說藝術家似的狂熱性格，混合數種咖啡豆調配出的綜合咖啡，性格模糊，口味卻也最取巧討好，初嘗咖啡的人可由此入門。
咖啡色怎麼調，淺咖啡色怎麼調
咖啡色的調色比例，紅色12 黃色8 黑色3 白色77 如果還需要控制咖啡色的深淺也很簡單，如果您要深一些，就降低白色的比例，要是淺一些，就加重白色的比例就可以。基本色的調和如下 1 紅加黃變橙 少黃多紅變深橙 少紅多黃變淺黃 2 紅加藍變紫 少藍多紅變紫再加多紅變玫瑰紅 3 黃加藍變綠 少黃多藍變深...
萬和藍山怎麼樣？好不好？值不值得買
小區環境挺好，八一小學。升值空間比較大。我住在那。挺順心的。樓盤名稱 保定萬和藍山 城市 保定 樓盤位置 樂凱北大街西側 旭陽路北側 紅星美凱龍以北500米 開發商 保定市誠通房地產開發 產權年限 70年 建築型別 小高層,高層,板樓,公交線路 10 14 315 316路公交 其他交通方式 樂凱北...
誰知道深褐色油漆怎麼調呀，油漆咖啡色怎麼調？
要調褐色，用紅黃藍是正確的，但得控制紅黃藍的比例。調色步驟 先根據實際所需要的油漆量，倒入一半的紅色和一半藍色的油漆，然後慢慢倒入黃色，一邊攪拌直到出現想要的色調為止 紅色12 黃色8 黑色3 白色77 需要深淺可以在白色上加減。油漆的深褐色是這樣調出來的，注意比例 紅色12 黃色8 黑色3 白色7...