1樓：aa微湖來客
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不複雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在**量較大的位置，使店鋪得到充足的**量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的衝動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
2樓：匿名使用者
要有門面，做蛋糕的廚具和原料，還有人來做！
蛋糕的創業
3樓：
其實這個問題很大，我們做的每一個專案都有可能失敗或成功，主要取決於專案定位、個人性格、商業環境、專案管理、營銷方法、當然還有運氣機遇等等因素。因為你專注於蛋糕行業的創業，我們著重來聊聊這個行業成功或失敗的主要因素，當然是我的個人之見，僅供參考。
首先你要有好的、過硬的產品，蛋糕是食品，所以在蛋糕行業上無非體顯是味美價廉、口感獨特、色澤鮮豔、乾淨衛生等；
其次要有廣大的消費群體，這個蛋糕店當然是要開到潛在客戶最密集的地方去，市中心當然好，但是房租也貴，所以要根據自已的實際情況選擇合適的地方，從廣義上講，餐飲行業的選址很重要，這一點你要好好研究；
再次是你的銷售策略，你要讓你的客戶群體越來越多，不僅穩住老客戶，還要發展新客戶。銷售策略要根據你當地的民俗特點來定製，通過組織各類活動來做好廣告宣傳，比如免費品嚐、贈送、代金、附送禮品、生日問候等，以形成有效的廣告手段，並長期堅持實施。
最後就是你要不停的想辦法提升銷量、狠抓質量、做好服務、控制成本，當把這些做好以後就可以發展分店，甚至走上品牌化經營之路。當然說起來容易，做起來很煩瑣，比如還要涉及到員工管理、衛生許可、店面裝修、廣告好多煩瑣的事務，但是事無鉅細，踏實做好每件事確是成功前所必須經歷的。
以上是我個人之見，其實每個專案在具體實施過程中都會遇到不同的困難，每一個小的疏忽都有可能是滅頂之災，所以要時刻把握好風險，不停的學習、反思然後創新。
蛋糕店適合哪些人創業
4樓：煙映真
只要你做起來你就會發現你原來的想法對你來說是多麼的重要。有想法這是你贏別人的第一步，有了想法就要努力去實現它，這個同樣重要。不要停留在半截，再聰明的人都不知道下一步會是什麼，光想是沒有用的，接下來需要你去做。
至於蛋糕甜與不甜都不重要，李嘉誠做房地產，但他不去蓋房子同樣一個道理。蛋糕是一門生意。只有掌握技術才能通曉這個行業，別去當什麼營業員走彎路了。
僅供參考。
2023年蛋糕行業適合就業還是創業呢？
5樓：墨涵蓄
適合就業，因為蛋糕行業已經市場很成熟，創業代價太高，沒有需要開拓的空間。
6樓：小豆包of廣場舞匯
此行業不是新起的行業。除非你有特殊的賣點，否則創業風險很大。建議先就業，既能謀生，有能積累經驗，觀察市場，為自己今後的創業奠定基礎
7樓：77動漫
親子烘焙行業有考慮過嗎？比較契合市場，很合適做，糖玩意兒專門做這一塊，受到很多家長和小朋友的喜歡。就業還是創業都有利有弊，遵從內心就好，要感興趣才能做到長久。
8樓：朋國
2023年蛋糕行業我認為還是適合於就業。
9樓：匿名使用者
2023年。蛋糕行業適合就業是比較合適的。
想開家蛋糕店，不知道去專門的西點創業班怎麼樣？
10樓：昆明歐米奇西點學院
西點是當下比較熱門的行業，越來越多的年輕人選擇學習西點技術作為將來的發展方向，發展前景十分廣闊，隨著人們對於美食的追求越來越高，西點行業的發展潛力越來越大，學習西點技術，無論創業就業都可以得到不錯的發展
學做蛋糕創業怎麼樣？
11樓：江蘇新東方烹飪學院
恩恩，不錯噠。
隨著社會的發展，蛋糕只會需求的越來越多，蛋糕行業不會被社會的發展而淘汰的，現在像星級酒店，都是需要很多的人才的，何況是創業，創業也相對容易，發展也好，技能吃香的行業。
12樓：鄭州新東方烹飪學校
可以的呀！現在你可以看得到不論是大城市還是小城鎮，到處都能見到蛋糕店，私房的身影，說明了隨著人們生活水平的提高，對於這些西點類的食物也有了一定的需求，更別說哪些五星級酒店了。而且小孩子喜歡吃蛋糕，過生日也需要蛋糕，總的來說，學做蛋糕去創業，是一個很不錯的選擇
13樓：恐龍寶寶
完全沒有問題現在都是喜歡吃甜食
你看菜市場就是蛋糕得天下
要知道孩子愛吃就是王道
不管大人怎麼管理都是要給老人和孩子吃得
14樓：南京歐米奇寶寶
發展很好，投入小，回本快，是不錯的行業。
15樓：臨沂新東方烹飪學校
學得好有前途，西點行業前景還是很不錯的，技術人員不容易被淘汰，無論過多少年都是需要西點師。而且目前國內好烘培師缺口是相當大的。
16樓：安徽新東方烹飪學校
學得快。受大眾歡迎。
17樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以的啊，現在發展還很好的
18樓：圃綠潘院
可以的啊，一般女生學習這種甜點，麵包的特別的多，
19樓：合肥歐米奇西點學院
想信不少人已經看中了西點行業的發展前景，確實西點行業在中國的發展前景是十分巨大的。近幾年來，西點培訓行業的市場年增長速度將近30%，優質西點師成為了市場緊缺的人才，酒店餐飲、烘焙工坊的西點師薪資待遇都是十分可觀的。越來越多年輕人選擇加入西點烘焙行業，為自己的未來做好打算。
20樓：新疆新東方烹飪學校
要學習烘焙的話，就選擇專業的烘焙學校，只有在專業的烘焙學校，才能學習到更全面的技術。在學校去學習了後，自然就你會知道有很多的技能。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
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