1樓：茉莉說生活
雞蛋果又名百香果。它富含了豐富的營養物質，被稱為水果中的vc之王，口感獨特。
百香果營養價值
2樓：匿名使用者
營養價值
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、sod酶，更被稱為水果中的維生素c之王。
1、百香果含有非常豐富的天然維生素c，每100克果汁中就含有維生素c為34.6毫克，還富含維生素a、維生素b1、維生素b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸等物質。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果含有維生素e、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。
4、百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
3樓：北堂笑笑
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
4樓：易書科技
百香果全身都是寶。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克西番蓮果汁含有總糖15.
2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.
6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1.3毫克、維生素b1.25毫克、維生素c70毫克，有機酸含量約為3%左右。
還含有17種基酸氨，約佔人體所需氨基酸總量的20%，是目前色、香、味俱全的國際天然最佳飲料。
百香果吃了有什麼好處：百香果怎麼樣吃才有營養呢？
5樓：滕樂生驕
吃法：⑴
直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪)。⑵
製作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。⑶果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。百香果含有非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為34.
6毫克，還富含維命a、b1、b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。
實用價值：
該果具有多種水果的芳香，果味獨特，常食用百香果，可以生津開胃、食慾大開，是具有消除疲勞、養顏美容、防止衰老及高血壓和動脈硬化的保健佳果。
大人小孩都可以吃的,不過打成果汁更好,因為太酸了
百香果都有什麼營養價值？
6樓：
營養價值
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶、
硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、sod酶，更被稱為水果中的維生素c之王。
1、百香果含有非常豐富的天然維生素c，每100克果汁中就含有維生素c為34.6毫克，還富含維生素a、維生素b1、維生素b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸等物質。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果含有維生素e、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。
4、百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
7樓：匿名使用者
營養價值
百香果的果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，箇中包括十分豐厚的自然維他命c，還富含維命a、b1、b2等，另外還含有豐厚的鈣
、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。
據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1.3毫克、維生素
b1.25毫克、維生素c70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。養分價值很高，用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。
果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加
強免疫力等神情保健效果。
8樓：匿名使用者
百香果的營養價值
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(sod)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶，更被稱為水果中的vc之王，口感獨特(種子香脆可口，營養豐富)。
1、據科學**，百香果含有非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為34.6毫克，還富含維命a、b1、b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
9樓：指尖憶流年
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、sod酶，更被稱為水果中的維生素c之王。
10樓：匿名使用者
百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶，更被稱為水果中的vc之王
11樓：易書科技
百香果全身都是寶。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克西番蓮果汁含有總糖15.
2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.
6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1.3毫克、維生素b1.25毫克、維生素c70毫克，有機酸含量約為3%左右。
還含有17種基酸氨，約佔人體所需氨基酸總量的20%，是目前色、香、味俱全的國際天然最佳飲料。
12樓：閎耘谷幹
百香果又稱雞蛋果，營養豐富，有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高階名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮豔，四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
據科學**，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。
營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。
百香果適應廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環境，適宜種植於排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。
百香果屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。
百香果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓，主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。百香果每年每畝產量達1-1.
5噸，高產的達2噸以上。
百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應性強、生長旺盛，抗病蟲，投產早，產量高，品質好，耐貯運、銷路廣，經濟效益高，在國外有「搖錢樹」
之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味，和很高的營養價值，不僅可作鮮果吃和制果汁飲料，同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，餅乾最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正風摩世界.
百香果—果汁之王
百香果原產南美洲，因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為「百香果」，也是其英文名「passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。
百香果是多年生常綠藤本水果，粗生易管，不擇土質，耐熱耐寒，能經受－3.4c的低溫，四季可種，自花授粉率高，抗蟲抗病可免噴農藥，真正「綠色」水果品種。當年種當年收果，連收多年，收果期一般從6月底連續採收到來年1月長達8個月，高產穩產，百香果果重80-120克，當年果樹單株平均產量可達30斤。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護膚養顏等神奇功效。
百香果有什麼營養價值？
百香果有什麼營養
13樓：高長順相媼
百香果的果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，箇中包括十分豐厚的自然維他命c，還富含維命a、b1、b2等，另外還含有豐厚的鈣
、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。
據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1.3毫克、維生素
b1.25毫克、維生素c70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。養分價值很高，用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。
果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加
強免疫力等神情保健效果。
百香果的營養價值
百香果的功效與作用主要有如下六點 1 營養豐富。百香果富含有機酸 氨基酸 亞油酸 礦物質 胡蘿蔔素 蕃茄紅素 可溶性膳食纖維 生物鹼 黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健 藥用價值很高的一種天然食物。2 百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦 生津止渴 化痰止...
百香果有哪些營養價值
營養價值 百香果的果實含有人體所需17種氨基酸 多種維生素和類胡蘿蔔素，箇中包括十分豐厚的自然維他命c，還富含維命a b1 b2等，另外還含有豐厚的鈣 磷 鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5 16 總酸量為3.8 4 甜酸適中。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克 總酸4...
怎樣吃百香果，百香果的幾種吃法，百香果怎麼吃，百香果的吃法大全
教你百香果的四種吃法 怎樣吃百香果，百香果的幾種吃法 教你百香果的四種吃法 百香果富含人體所需的氨基酸和多種維生素 類胡蘿蔔素及各種微量元素，對身體有一定的好處。關於百香果的吃法 1 切開直接吃，挖出果肉，放入蜂蜜或白糖攪拌即可。2 參照第一個，放入冰塊，倒進榨汁機裡面榨汁後飲用。3 參照第二個，榨...