1樓：沙寄竹荀茶
洗蝦球的時候，在水裡放些醋，泡一會兒，然後清水清洗。
材料：蝦球、花椒、姜、蒜、紅尖椒、老抽、醋、胡椒、雞精，蔥段，冰糖、白酒、澱粉
做法：1、鍋裡放油，油熱後調小火，放入花椒、姜、蒜、紅尖椒，爆香2、調大些火，放入蝦球，翻炒，加料酒少許，再炒3、加老抽、醋，再炒2分鐘，加入少許水，一小碗，不要沒過蝦，僅鍋底就夠
4、加胡椒、雞精，蔥段，冰糖，翻炒2分鐘
5、調中火，蓋上鍋蓋，燜一下，讓蝦入味
6、大約10分鐘，開蓋，香味會撲鼻而來，這時後蝦球和夾子已經變紅色，是透亮的那種紅，滴些白酒，這很提味，推薦一下
7、繼續翻炒一下，香味越來越濃，混和著酒香，很沉醉8、勾薄茨，澱粉少些，水稍多些，翻炒，出鍋
2樓：魯姐美食
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
3樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
4樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
5樓：王者多多
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
6樓：左岸美食記
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
如何製作蝦球
7樓：濄於天真
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
8樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
9樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
10樓：我家有菜
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
11樓：匿名使用者
洗蝦球的時候，在水裡放些醋，泡一會兒，然後清水清洗。
材料：蝦球、花椒、姜、蒜、紅尖椒、老抽、醋、胡椒、雞精，蔥段，冰糖、白酒、澱粉
做法：1、鍋裡放油，油熱後調小火，放入花椒、姜、蒜、紅尖椒，爆香2、調大些火，放入蝦球，翻炒，加料酒少許，再炒3、加老抽、醋，再炒2分鐘，加入少許水，一小碗，不要沒過蝦，僅鍋底就夠
4、加胡椒、雞精，蔥段，冰糖，翻炒2分鐘
5、調中火，蓋上鍋蓋，燜一下，讓蝦入味
6、大約10分鐘，開蓋，香味會撲鼻而來，這時後蝦球和夾子已經變紅色，是透亮的那種紅，滴些白酒，這很提味，推薦一下
7、繼續翻炒一下，香味越來越濃，混和著酒香，很沉醉8、勾薄茨，澱粉少些，水稍多些，翻炒，出鍋
12樓：yin某某某
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
怎樣做蝦球
13樓：王者多多
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
14樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
15樓：左岸美食記
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
16樓：魯姐美食
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
17樓：何焱宇傑龍
材料鮮蝦250克，芝麻50克，雞蛋1個，玉米澱粉，鹽，雞精做法1、蝦先去沙線，用鹽和雞精先入味，放15分鐘。
2、一個雞蛋打散，醃好的蝦仁在蛋液裡沾一下。
3、另一個碗裡生粉和芝麻，把沾了蛋液的蝦仁在生粉裡滾一下，放油鍋裡開炸，（我因為忘記買澱粉了就用炸粉代替，所以蝦發紅色）
18樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
19樓：南橘國服呂布
鳳尾蝦球 適合一歲以上全家人都可以一起吃的美食快試試
20樓：
一口一個蝦球，好吃又簡單
如何做蝦球好吃又簡單
21樓：匿名使用者
茄汁蝦球的做法步驟
茄汁蝦球的做法步驟：1 1蝦仁洗淨，挑去沙線；
茄汁蝦球的做法步驟：2 2用淡鹽水（分量外的鹽）浸泡10分鐘後，再次搓洗乾淨；
茄汁蝦球的做法步驟：3 3用廚房紙吸淨水分；
茄汁蝦球的做法步驟：4 4放進大碗，加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和幹澱粉抓拌均勻後，再加入1大勺生油拌勻
茄汁蝦球的做法步驟：5 5蔥姜切末；
茄汁蝦球的做法步驟：6 6所有配料（醬汁材料）放進大碗，攪拌均勻備用。
茄汁蝦球的做法步驟：7 7起炒鍋，加入適量食用油，熱鍋涼油，大火爆炒蝦仁至變色；
茄汁蝦球的做法步驟：8 8盛出蝦仁備用；
茄汁蝦球的做法步驟：9 9炒鍋中留適量底油，爆香蔥薑末；
茄汁蝦球的做法步驟：10 10下入醬汁，轉小火，慢慢煮至濃稠；
茄汁蝦球的做法步驟：11 11下入炒熟的蝦仁，翻炒均勻；
茄汁蝦球的做法步驟：12 12至每個蝦仁都均勻沾裹上醬汁，關火裝盤即可。
22樓：
一口一個蝦球，好吃又簡單
蝦球怎麼做?
23樓：
一口一個蝦球，好吃又簡單
24樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
25樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
26樓：魯姐美食
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
27樓：南橘國服呂布
鳳尾蝦球 適合一歲以上全家人都可以一起吃的美食快試試
28樓：左岸美食記
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
29樓：王者多多
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
蝦球怎麼做
30樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
31樓：左岸美食記
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
32樓：王者多多
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
33樓：
一口一個蝦球，好吃又簡單
34樓：魯姐美食
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
35樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
36樓：貓貓鬼
把新鮮的基圍蝦去頭、尾、皮，剁成茸，加入適量澱粉，可以加入胡蘿蔔等蔬菜，裹上麵包粉，放入油鍋中炸
37樓：南橘國服呂布
鳳尾蝦球 適合一歲以上全家人都可以一起吃的美食快試試
如何做辣醬又香又好吃
辣椒醬1 辣椒醬 選成熟新鮮 紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等汙物，撈起裝蘿瀝乾，倒入電動剁椒機，加鹽醃製。鮮紅大椒每100kg加鹽10 15kg，明礬0.1kg 混勻，裝入泡菜壇，約10d後即可食用。另外在辣椒裡面還可加入花椒 五香粉 麻油 姜丁味精 豆豉等，...
如何做餛飩才好吃，如何做魚才好吃
餛飩看似簡單，但很重要的還是在於它的餡是什麼，想要鮮美至極，蝦仁可是完美當選。相信大家在外面最常見和喜歡的食物就是餛飩，薄薄的麵皮裡面包裹著豐富的餡料，還有鮮香十足的湯，簡直就是 力滿滿，所以就有人想在自己家裡面做好吃的餛飩，那麼下面我來給大家介紹一下一些具體的做法吧。一 餛飩皮餛飩皮是餛飩好吃的關...
黑魚怎麼做好吃又簡單，如何做黑魚好吃又簡單？
可以做水煮魚。黑魚 1條 黃豆芽 適量 上海青 適量 豆腐皮 適量 花椒 10粒 蔥 1根 澱粉 1勺 姜 10片 料酒 2勺 幹辣椒 10個 蛋白 1個 鹽 適量 豆瓣醬 2勺 胡椒粉 1小勺 香菜 1根 蒜 5瓣 香葉 3片 八角 2個。1 黑魚洗淨，去頭 去內臟 去魚骨，把魚肉切成片，然後放到...