1樓：
麵粉，鹽，雞蛋，生抽，花椒粉和水揉成麵糰，發醒後揉成長條，切小份，擀成薄餅，鍋內放油加熱，放入薄餅小火加熱，兩面酥黃盛出，這樣好吃的薄餅就完成了，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵粉 500克、雞蛋 1個、鹽 一勺、生抽 一勺、菜籽油 一勺、花椒粉 半勺。
1、麵粉加一個雞蛋，加入鹽，生抽，花椒粉。
2、加入適量水開始和麵，揉成麵糰，靜置一小時。
3、把麵糰揉成長條，再切成小團。
4、切成小麵糰。
5、再把麵糰擀成薄面餅。
6、平鍋加熱，加入少量油，再把薄面餅放入平鍋，小火加熱。
7、帶薄餅兩面酥黃後可以起鍋。
8、這樣就完成了。
注意事項：煎餅的時候全程使用小火，這樣可以防止餅糊，影響口味。
2樓：熊慧神
主料：金龍魚高筋小麥粉600克；菠菜100克；胡蘿蔔100克；紫甘藍100克。
輔料：鹽適量；純淨水適量。
1、準備好食材。
2、三個蔬菜分別加適量純淨水用破壁機榨汁，每種蔬菜汁各500克左右，汁渣不分離。
3、取150克高筋小麥粉，先加一半的蔬菜汁用打蛋器攪拌至無顆粒，再加剩餘的蔬菜汁攪拌，然後加鹽攪勻。
4、攪拌好的胡蘿蔔麵糊、紫甘藍麵糊和菠菜麵糊。
5、電餅鐺預熱，舀一小勺麵糊倒入，用刮板刮圓刮薄。
6、烙熟後取出，表面不用上色。
7、依次烙完所有面糊，每次舀麵糊時都用勺子攪拌一下面糊。
8、烙好的薄餅。
10、最後就可以吃了。
3樓：菜皮
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4樓：
好吃的點心，需要靈巧的手，好的技術，高階的配料比例就可以進行操作。
5樓：匿名使用者
蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
6樓：
用料:低筋麵粉100克，細砂糖30克，鹽一小撮，泡打粉5ml，雞蛋20克，牛奶80克，植物油30克，葡萄乾10克
1.雞蛋打散，加入牛奶，植物油，麵粉，泡打粉，鹽，糖，葡萄乾混合均勻2.翻拌到所在材料全部溼潤即可，裝入模具中，8分滿3.烤箱中層，上下火，200度，15分鐘
7樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的學校去學習 **有專業的老師手把手教學
薄餅怎麼做好吃，薄餅的吃法
8樓：夜夢薇
主料標準粉
500g
輔料玉米油
適量清水
320g
熟土豆絲
適量醬豬頭肉
適量小蔥
適量黃豆醬
適量步驟
1.將水慢慢加入麵粉裡，一邊加一邊用筷子攪拌，等到麵粉都成為穗狀就用手和成麵糰
2.蓋上溼布醒40分鐘
3.醒好的麵糰搓長條切雙數的劑子
4.每個劑子按扁後在一半的劑子上抹一層油
5.再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上6.這時開電源預熱電餅鐺
7.然後用擀麵棍將摞起來的劑子擀成圓餅
8.待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內
9.蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始製作
10.這個功能是3分鐘，我在一分半時將餅翻個面11.時間到了以後將餅取出從邊上一分就變為兩張了，一張張摞起來放在一個容器內蓋個溼布，會使餅保溫還能更軟
12.吃的時候先抹上黃豆醬或是甜麵醬
13.放上豬頭肉或是肘子肉，再放點小蔥段
14.上面再放上炒好的各種蔬菜（我今天犯懶只做了一個炒土豆絲，其實雞蛋韭菜，豆芽粉絲捲進去更美味。）
15.捲起來開吃吧就
小貼士我用的標準粉所以餅發黑，但是吃起來還是標準粉做的餅好吃。
9樓：一人廚
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10樓：熊熊韻楣
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