1樓：痞子少年
因為蔗糖的分子大，所以質量相同的稀溶液的摩爾濃度較小，沸點升高和冰點降低與摩爾濃度有關。濃度越高，其升降幅度越大。所以:
較易沸騰的是蔗糖溶液(沸點升高少，沸點較低)。
較易結冰的是蔗糖溶液(冰點降低少，冰點較高)。
水和葡萄糖溶液同時冷卻，哪個先結冰
2樓：精品教輔
水先結冰。
根據拉烏爾定律，當純液體中溶有溶質時，溶液的飽和蒸汽就會發生變化，導致溶液的冰點變化，通常是降低，簡單的說溶液的凝固點一般比純溶液的低。
凝固點是指物質的固相純溶劑的蒸汽壓與它的液相蒸汽壓相等時的溫度。純水的凝固點又叫冰點，為273k。此溫度時水和冰的蒸汽壓相等。
但在273k，水溶液的蒸汽壓低於純水的蒸汽壓，所以，水溶液在273k不結冰。溫度繼續下降，因冰的蒸汽壓下降率比水溶液大，當降到tf時，冰和溶液的蒸汽壓相等，tf就是溶液的凝固點。溶液的凝固點總是比純溶劑凝固點低。
這一現象叫做溶液的凝固點降低。和沸點升高一樣，溶液的凝固點降低δtf也和δp成正比，因此難揮發非電解質稀溶液的凝固點降低與溶液的質量摩爾濃度成正比，而與溶質本性無關。
凝固點和下降，沸點上升，蒸汽壓也降。
δt=kb(kf)×m
δt溫度變化的值
kb(kf)凝固點下降(沸點上升)常數，m質量濃度:g/l
水和葡萄糖溶液同時冷卻，哪個先結冰
質量濃度均為10g/l 的葡萄糖，蔗糖，鹽溶液，在降低溫度時，結冰的先後順序是什麼？為什麼？要怎麼 30
3樓：微樂大使
你好想應該是這樣的。隨著溫度的降低肯定會有飽和的溶液要結晶。他的質量密度就會變小。冰點就會提高
怎麼區分蔗糖和葡萄糖
4樓：匿名使用者
蔗糖：也抄叫「桌糖」和「
襲蔗糖」。它是雙糖，由一個葡萄糖分子和一個果糖分子組成。更精確，它是右旋糖加左旋糖。
在酵母應用它之前它必須裂解。當在酸溶液中加熱時這糖轉換成d(+)-葡萄糖和d(-)-果糖。酵母能轉換蔗糖，如果它不是早已在應用之前使用蔗糖酶成為這型。
它從甜菜或甘蔗衍生而來，被碾碎和在水中溶解。這粗糖汁被煮沸濃縮到一點，某些組分被結晶。剩餘濃烈糖漿（見糖蜜）與95+%純糖分離。
這結晶然後進一步加工幾次以增加它的純度，最終產生我們常常使用的純白結晶。
葡萄糖粉及葡萄糖漿：由澱粉通過酶催化或在酸存在下經水解作用得到葡萄糖漿再經噴霧乾燥後即得粉狀葡萄糖，一般含水8%.
5樓：匿名使用者
葡萄糖 為單糖類，它是無法再被水解的單一分子，容易被人體吸收回，在體內能直
答接被氧化而產生熱量。
蔗糖 屬於雙糖類，它在人體內經腸液酶的作用，可分解成數量相等的葡萄糖，然後被吸收，產生熱量。白糖、紅糖都是蔗糖的品種。
木糖醇 木糖醇主要用玉米芯為原料製做，是一種含多元醇的糖，可做硬糖、軟糖、巧克力等。木糖醇的甜度為蔗糖的95%，因此比較甜。木糖醇在體內某一代謝過程中，不需要胰島素仍有產生熱量作用。
木糖醇在體內的吸收率為葡萄糖的15%，因此，糖尿病患者食用木糖醇不能過多。
6樓：匿名使用者
先利用銀鏡反應，
蔗糖不能發生銀鏡反應，而葡萄糖可以
在利用，葡萄糖是多羥基醇，
用能否發生酯化反應鑑別
7樓：匿名使用者
1、最簡單的區分方法，嚐嚐。蔗糖比葡萄糖更甜。
一般商品糖都是蔗糖，包括白砂糖、e68a8462616964757a686964616f31333433633961冰糖、水果糖、紅糖、黑糖、黃糖等等。蔗糖在體內分解為葡萄糖和果糖被人體吸收。甘蔗和甜菜是製取蔗糖的原料。
葡萄糖是人體必需營養，人體可以將澱粉（米麵薯類）分解為葡萄糖。葡萄糖也來自於蜂蜜、果葡糖漿、麻糖、蔗糖及注射液等。血糖指血液中的葡萄糖。
通常純葡萄糖「升糖指數」定為100，而蔗糖大致在60~70左右。
2、世衛組織的一份最新（2023年）指南建議，成年人和兒童應將其每天的遊離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下。進一步降低到5%以下或者每天大約25克（6茶匙）會有更多健康益處。
遊離糖是指由廠商、廚師或消費者新增到食品和飲料中的單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。
有確鑿證據表明，將遊離糖的攝入量保持在總能量攝入的10%以下，可降低超重、肥胖和蛀牙的發生危險。
3、得糖尿病的原因是多方面的。遺傳、不健康生活方式、其他不明原因導致等等。肥胖也是糖尿病的危險因素之一。
關於糖尿病，世衛組織說：https://www.
who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/diabetes 網頁連結
4、不管是不是糖尿病人，包括糖在內的各種營養，都需要吃。任何東西都不宜吃太多。而糖尿病人更敏感，吃多了危害更大。
8樓：接靜白軍涉
日常生活中，最簡單的判斷葡萄糖和蔗糖的方法是嘗。
葡萄糖甜度較低，而且入口有清涼的感覺。
蔗糖就是白砂糖，較甜，而且口味每個人都可以很確定。。。。。。
質量濃度相同的蔗糖和葡萄糖稀溶液較易結冰的是？（原因是什麼，謝謝
9樓：匿名使用者
一樣吧。
根據△tf = kf x b 二者b相同，又因為溶劑都是水，所以kf也相同，那麼△tf 就相同啊
質量分數5%的葡萄糖和蔗糖凝固點大小
10樓：透亮杯兒
蔗糖的摩爾質量大於葡萄糖的摩爾質量，所以質量分數相同的兩者的溶液，葡萄糖的物質的量濃度要大於蔗糖溶液的物質的量濃度。所以葡萄糖溶液的凝固點要低於蔗糖溶液的凝固點。
11樓：營豐熙瑞童
相同質量摩爾濃度的溶液，凝固點高低為：a2b或ab2型強電解質＜ab型強電解質＜弱電解質＜非電解質＜水
所以氯化鋇溶液凝固點最低，凝固點最高的是蔗糖。
蔗糖或旦揣測廢爻肚詫莎超極葡萄糖雖然都是非電解質，但由於蔗糖是二糖，含羥基比葡萄糖多，與水分子作用力更大一些，所以凝固點要稍低一些。
鹽水，糖水，清水，哪個先結冰
12樓：匿名使用者
清水要比鹽水和糖水先結冰。
通常情況下，水一個標準大氣壓下結冰的冰點是0 ℃。也就是說，正常情況下，水在0 ℃時會有液態變成固態。而由於鹽水和糖水並不屬於純水，它們在水中分別含有鹽和糖這兩種雜質，因此，鹽水和糖水的冰點會降低，從而比清水要晚結冰。
13樓：北俊彥孔益
今天我做《寒假生活》遇到了一道實驗題，是鹽水，糖水，清水，哪個先結冰的實驗。我把三個杯子分別裝滿鹽水，糖水，清水。在杯子上貼上標籤加以區別，然後放入冰箱的冷凍室裡。
然後我每隔半小時觀察一次，第一次看的時候，三個杯子裡的水都沒結冰。第二次只有盛清水的杯子結了一層薄冰。第三次當我開啟冰箱看的時候，發現清水杯裡結了一層厚厚的冰，糖水杯裡結了一層薄冰，鹽水杯裡仍然沒有結冰。
第四次看的時候，鹽水杯裡結了很薄的一層冰，其他兩個杯子裡得水都結了厚厚的冰。這時，我知道了答案：清水結冰最快，糖水次之，鹽水結冰最晚。
說明鹽水的凝固溫度最低。這就是為什麼下雪天人們在路上撒鹽了。
14樓：植秋梵洽
鹽水撒在雪上雪就會融化，所以鹽水就不會融化。糖水，裡面有糖分，所以也不會先結冰，那水什麼都沒有新增，所以就可以第一個結冰。
15樓：區寄真
清水先結冰，糖水然後結冰，結冰最晚的是鹽水
16樓：吧中第一女神
我想問一下那個英語書嗎
17樓：匿名使用者
是水,我做這個實驗只用了半小時。
蔗糖和氯化鈉凝固點為什麼不一樣
18樓：張潤華
晶體結構不同，一個是，分子晶體，一個是離子晶體
19樓：趕緊殺起來
因為是兩種不同的東西
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