1樓：匿名使用者
亞硫酸鹽是新增劑，起上色防腐的作用
2樓：北京智雲達科技股份****
新增劑名稱 焦糖色（亞硫酸銨法）
新增劑英文名稱 caramel colour class iv–ammonia sulphite process
cns號 08.109
ins號 150d
功能 著色劑
新增劑名稱 二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
新增劑英文名稱 sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite, sodium hydrogen sulfite, sodium hyposulfite
cns號 05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
ins號 220,224,223,221,222, —
功能 漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
食品新增劑是防腐劑嗎
3樓：李全
防腐劑只是食品新增劑的一種,食品新增劑是一個非常大的家庭,包含甜味劑、防腐劑、增味劑、增白劑、香精、香料、色素、食品改良劑、食品膨鬆劑等等，從廣義講食用鹽、味精都是食品新增劑，食品新增劑使得我們的食品變得豐富多彩，因此有一種說法叫：沒有食品新增劑就沒有現代食品工業，只要我們按照食品新增劑的使用標準和方法來食用，對我們的身體是沒有害的，試想：任何一種食品吃多了都會有害，比如，鹽、糖、味精，包括大米吃多了你是否感到難受呢？
因此，食品新增劑並不可怕，可怕的是我們自己，是我們對食品新增劑瞭解太少，加上**上對食品新增劑偏面的不負責的宣傳，讓我們談之色變。
食品防腐劑又稱為抗微生物劑，是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品新增劑。食品防腐劑有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，能在不同情況下抑制最易發生的腐敗作用，特別是在一般滅菌作用不充分時仍具有持續性的效果。我國規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。
4樓：太陽和珊瑚
早上好，「防腐劑」是食品新增劑範圍內的一種分類，主要指苯甲酸鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉為主的水溶性抑菌成份。「食品新增劑」是一個大範圍總稱，它不只有防腐劑，中華人民共和國衛生部藥監局頒佈的《食品新增劑使用標準2014》中共有16大分類，細分232種可食用化學成份用於食品製造加工行業，請參考。
食品新增劑和防腐劑的區別
5樓：匿名使用者
食品：各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以**為目的的物品。
食品新增劑：指食品在製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中，用以著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度（甚至凝固）、增加營養、防止氧化或其他用途而新增或接觸於食品的物質。
食品新增劑有的也屬於食品，如：天然維生素，天然香精，天然提取的動植物膠等，主要是由天然動植物採用物理方法提取的可食用物質。
下列哪種不是食品防腐劑( )。
6樓：芥末留學
gb 2760-2014 食品安全國家標準 食品新增劑使用標準中規定有防腐作用並且可以在食品中新增的防腐劑有：液體二氧化碳（煤氣化法）、乙氧基喹、肉桂醛、聯苯醚（又名二苯醚）、2,4-二氯苯氧乙酸、硫磺、穩定態二氧化氯、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、溶菌酶、乙酸鈉（又名醋酸鈉）、二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、二氧化碳、二甲基二碳酸鹽（又名維果靈）、苯甲酸及其鈉鹽、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（對羥基苯甲酸甲酯鈉，對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽）、單辛酸甘油酯、亞硝酸鈉，亞硝酸鉀、硝酸鈉，硝酸鉀、脫氫乙酸及其鈉鹽（又名脫氫醋酸及其鈉鹽）、雙乙酸鈉（又名二醋酸鈉）、山梨酸及其鉀鹽、乳酸鏈球菌素、納他黴素、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、ε-聚賴氨酸。
7樓：佰之麗語商貿****
下列哪種不是食品防腐劑（d）。
a.丙酸鈉
b.焦亞硫酸鈉
c.苯甲酸
d.檸檬酸
最近看醬油標籤上有很多食品新增劑，為什麼加那麼多的新增劑？
求最新的食品化工(食品新增劑)生產許可證產品目錄
什么包裝食品沒有新增劑 防腐劑，什麼包裝食品沒有新增劑 防腐劑
零新增 未必更健康 市場上宣稱 零新增 的食品主要分兩種情況 一是允許新增而不新增 二是本來就不允許新增卻依舊標註了零新增。食品安全國家標準食品新增劑使用標準 規定，允許使用的食品新增劑有防腐劑 甜味劑 著色劑 增稠劑 乳化劑等，並且使用範圍和最大使用量與殘留量應真實 準確，不得以虛假 誇大，使消費...
食品新增劑是什麼？是防腐劑嗎？所有的食物都有防腐劑嗎
防腐劑僅僅是食品新增劑的其中一種。食品新增劑的主要作用 改善食品的色香味 延長食品的儲存期 提高產品質量和檔次 調整食品營養構成等。大概有以下種類 酸度調節劑 抗結劑 消泡劑 抗氧化劑 漂白劑 膨鬆劑 著色護色劑 乳化劑 防腐劑 營養強化劑 甜味劑 增稠劑等。基本上所有加工過的食品都會有含食品新增劑...
營養強化劑屬於食品新增劑嗎
是的，營養強化劑屬於食品新增劑中的一類，是提高食品營養價值的一類新增劑 營養強化劑屬於食品新增劑嗎 營養強化劑屬是食品新增劑中的一類 就是為增加營養成份而加入食品中的天然的或人工合成的屬於天然營養素範圍的食品新增劑！食品新增劑是為改善食品品質和色 香 味,以及為防版腐 保鮮和權加工工藝的需要而加入食...