1樓：匿名使用者
最好不要吃，魚肚也是發的，老年人經不起折騰的
2樓：飛魚
魚肚沒有聽說有過敏的。可以用它煲湯喝。
3樓：
過敏啊 你笨啊 補身體吃點別的也行 又不是非要吃蝦
4樓：湘沅浪子
建議你用紐崔萊蛋白粉
水發（漲發）海蔘、蝦仁、魷魚、魚翅、魚肚、鮑魚等熟制水產品有合法食品新增劑嗎？
5樓：謊言是那麼動聽
應該有的吧。那些海鮮現在人家管的特別嚴。加的新增劑應該都在合法範圍的。不用擔心的
6樓：文秀
有啊，我之前也蠻擔心食品方面的問題，和您一樣，特別是像這些新增劑之類的，非天然的。不過後來接觸了食品方面，感覺還好吧！特別是現在食品管的比較嚴，不會新增過量。
還有如果沒有新增劑，食品工業也不可能錯在，很多東西是無法儲存的，我們也就吃不到各種各樣的食品，很多東西很多東西很快就會壞掉…放心吧！作為企業也希望自己長時間發展，不會新增不合法的
7樓：鑫福海蔘坊
沒有任何新增劑！ 有的有加糖的，是深惡痛絕的做法。
8樓：baby請叫我勇哥
有，像買海蔘鮑魚之類的要買牌子好的，不要在意一二百的，在發的時候可以勤換水，但不要發的太大了，建議吃的時候伴著佐料，有味，新增劑是不可避免的，這年代什麼沒有新增劑，要沒有到海邊吃鮮的。謝謝
9樓：巧虎的老巢
必須有，如果不放的話，顏色 口感會差很多，不過一般也會在正常標準 左右
10樓：神仙隨地遊
有的有，有的沒。那要看情況了，情況不同可能結果就不一樣了。
11樓：匿名使用者
新增劑是必然的要不然什麼都壞了
魚肚怎麼煮好吃？
12樓：匿名使用者
紅梅魚肚的做法
主料：水發魚肚400克。淨
蝦肉250克，豬肥膘肉175克，雞蛋2個，熟火腿15個，水髮香菇15克，蝦黃15克，青菜鬆25克。
調料：溼澱粉20克，雞蛋清2個，紹酒30克，精鹽4克，白糖50克，蕃茄醬35克，醋15克，蔥末15克，薑末15克，味精4.5克，芝麻油15克，熟豬油150克(實耗約100克)，雞湯200克。
做法：1、魚肚瀝盡水分，切成長6.6釐米、寬3.3釐米的骨牌塊12塊，用精鹽(0.5克)和味精(1克)醃喂10分鐘；
2、蝦肉和豬肥膘肉合——起剁成細茸，加雞蛋清、精鹽(0.5克)、紹酒、味精(1.5克)，溼澱粉(10克)調拌均勻。香菇、熟火腿切細絲；雞蛋用平鍋吊成雞蛋皮，切細絲；蝦黃切碎，炒熟；
3、醃餵過的魚肚擺在案上，再把製成的蝦茸(約一半)均勻的抹在每塊魚肚上面(抹得要平滑光潔)；
4、然後將切好的香菇絲、熟火腿絲、蛋皮絲和蝦黃末、菜鬆點綴在蝦茸上面(要點綴得均勻、整齊)，擺在盤內，上籠屜用小火蒸熟後，取出，擺在盤的外圈；
5、炒鍋上火，加熟豬油(50克)燒熱，放入蔥末、薑末熗鍋，再添雞湯(100克)和精鹽(1.5克)、味精(1.5克)，燒沸時，用溼澱粉(10克)勾成薄芡，淋芝麻油(5克)，澆在蒸好的蝦茸魚肚上；
6、另起炒鍋上火，加熟豬油(約100克)燒熱，將另一半蝦泥擠成元宵大小的丸子(約12個)下入鍋中，煎成扁圓的餅狀並呈金黃色時取出；
7、炒鍋留底油(25克)上火燒熱，下入蕃茄醬炒一下，再放白糖、醋、精鹽(1.5克)、味精(1.5克)，炒透後添雞湯(100克)，再下煎好的蝦餅，移小火慢烯約3—4分鐘時，可將鍋端離火位，用箸將蝦餅揀出，擺在盤的裡圈。
鍋內餘汁添芝麻油(10克)上火稍炒，澆在上面即成。
13樓：金典黑白灰
要用乾魚肚做出美味好吃的菜餚，首先必須掌握乾魚肚的泡發技巧。泡發乾魚肚有兩種方法，分別是油發乾魚肚和水發乾魚肚。比較厚實的魚肚既可水發也可油發，但比較薄的魚肚只適合採用油發，因為薄的魚肚用水發時容易爛掉。
水發乾魚肚的方法和技巧
比較大型的厚實魚肚，在準備水發之前要斬為小段，然後將斬好的魚肚放在冷水裡浸泡3～4小時。浸泡結束後將魚肚刷洗乾淨，洗乾淨以後就放在鍋裡並加入乾淨的冷水，把鍋裡的水燒開以後就關火，讓魚肚留在熱水裡浸泡2～3小時。
如果不是比較厚實的乾魚肚，經過上述步驟處理後就完全可以使用了，但過於厚實的魚肚就不行了。我們可以等到熱水冷卻後再次燒開，每天重複燒開浸泡三次，最多兩天就可以完全泡發了，具體用多長時間要看魚肚的厚度。
油發乾魚肚的方法和技巧
先把乾魚肚放在溫水裡洗刷乾淨，然後撈出瀝乾上面的水分，然後放到溫油鍋裡開始炸制。有兩點需要注意，一是洗過的魚肚必須完全控幹後才能入鍋，二是油一定要保持低溫慢慢炸，千萬不能把魚肚炸至焦黃或焦糊。
當把魚肚炸至用手一折就斷，而且斷面呈海綿狀的時候就可以出鍋了。因為魚肚的厚薄有差別，不可能同時炸至最佳狀態的，先炸好的就先撈出來，沒炸好的再繼續炸。
油發乾魚肚方法適用於黃魚肚、鱉魚肚等小型魚肚，對於黃脣肚、毛常肚、鱘魚肚等個頭較大且厚實的乾魚肚，操作的時候還是有所區別的。
大而厚實的魚肚放入油鍋以後，先把魚肚用文火低油溫燜1～2小時，燜至魚肚發軟以後，再稍微提高火力和油溫，直至把魚肚炸至一折就斷，而且斷面呈海綿狀時出鍋。
乾魚肚怎麼發~~怎樣做好吃~`？謝謝
14樓：匿名使用者
魚肚在食用前，必須提前泡發，其方法有油發和水法兩種。質厚的魚肚兩種發法皆可，而質薄的魚肚，水發易爛，還是採用油發較好。 1．油發 黃魚肚、鱉魚肚等小型魚肚宜用油發。
先用溫水把魚肚洗淨瀝乾，然後放進溫油鍋中炸。油要保持低溫才能保證質量，炸時不要炸焦發黃、外焦裡不透。當魚肚炸到手一折就斷，斷面如海綿狀時，就可撈出。
但要注意魚肚因厚薄不一，不會同時炸好，發好的要先撈出，以免過火。黃脣肚、毛常肚、鱘魚肚等個頭大而厚的，油發時，先將魚肚在低溫油鍋中文火燜1-2小時，見魚肚發軟後，再用較旺的火提高油溫，並不斷翻動，直至魚肚脹大發足為止。但火不可過旺，否則，易造成外焦裡不透。
2．水發：先用清水把魚肚浸泡幾小時，並洗刷乾淨，放入燜罐裡，加冷水燒開後離火，待冷卻後再燒，每天燒兩、三次，兩天後取出，用清水浸泡待用。 泡發魚肚時，切忌與煮蝦、蟹的水接觸，以免沾染異味。
泡發之後煲湯營養最好，如果追求口感，那麼做成扒菜也未嘗不可，只是出鍋前要稍微勾一下欠，最好再配上廣東的菜芯，這樣不會太膩
15樓：匿名使用者
用水發一晚,之後捏幹,用油炒下,之後可以褒雞湯,可以炒西蘭花.
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沒有音響線這一說法，只有音箱線和音訊訊號線。音箱線俗稱喇叭線，金銀線屬於音箱線的一種。音箱線用於功放和音箱之間的連線。音訊訊號線是指帶遮蔽的那種輸入輸出平衡訊號的訊號線，音訊訊號線用於話筒 調音臺 音訊處理裝置 功放之間的連線，普通音響系統用的比較多的是話筒線，網路音響系統是用網線進行連線。音響系統...
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可能是貓咪生了某種病，所以你需要帶它到獸醫那裡去看一看，確診了以後才可以對症下藥 這個應該是貓咪天生的，有的貓咪天生就有一層黑色的內膜，不要緊的 某嘴裡肚子裡的黑馬東西那個東西好像就是感染了吧要不一般情況下不能的黑馬 是不是小貓啊？小貓剛生出來眼睛還沒有發育好，沒有睜開，就有黑木耳一樣的東西大了就好...
小米是怎麼樣的？是稻穀嗎，小米與大米是一樣的嗎（穀物類的啊）都是水稻嗎
小米，中國古稱稷或粟。脫殼製成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右回，故名。原產於中國北答方黃河流域，中國古代的主要糧食作物。小米是糧食的一種，但不是稻穀。有胃炎，可以吃小米，因為小米可以養腎氣，除脾胃中熱，利小便，治痢疾。磨成粉可以解毒，止霍亂。做粥食用可以開胃補虛。copy小米是小 米，黃色的。不是...