1樓：小竇同志
據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。
其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作為食品的新增劑、輔助劑，而國家標準對新增劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。同時，有關專家指出，氯化鈣也分食用級和工業級，色素也是一樣，而這些人造蛋廠家都是地下工廠，很難說這些工廠用些什麼原料。
危害：人造雞蛋毫無雞蛋味，研究發現，長期食用會造成大腦記憶力衰退、痴呆等
如何識別人造雞蛋
1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
3、"人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致；
4、打荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
2樓：三好學牛
一般都是雞造蛋
不過一般生蛋的雞都是人造雞
3樓：全瑞繡
不是!!絕對是自然的!!!
人造蛋有誰吃過嗎口感和真的一樣嗎
據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉 明礬 明膠 食用氯化鈣加水 色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納 白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋...
這是什麼恐龍化石？值錢嗎恐龍蛋化石一般價值多少？
這個是遼西特bai產 鸚鵡du嘴龍。但是，可以zhi 告訴你，這dao樣的龍幾乎就沒有內真的容 真的也沒有人賣，也不敢有人賣。這種恐龍基本上全假的，你這個恐龍從 上看不清楚。也許有幾根骨頭是真的，也許腦袋是真的，其餘的都是骨粉 水泥做的。真正的鸚鵡嘴恐龍坨龍一般都壓的亂七八糟的，你想想啊，恐龍死後的...
養殖蛋鴨什麼品種好一般都在什麼地方有銷路
建議您可以先去當地市場考察一下，每個地區熱銷的品種都不一樣，需要詳細瞭解什麼品種好養殖的話建議您可以上家禽平臺諮詢，上面品種齊全，詳細 我國的養鴨業具有悠久的歷史。早在公元前500年，我國就有大群養鴨 食用鴨肉和鴨蛋的記載。進入二十世紀八十年代，養鴨業迅速發展，飼養量平均每年以 5 8 的速度遞增。...