1樓：匿名使用者
據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。
其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作為食品的新增劑、輔助劑，而國家標準對新增劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。同時，有關專家指出，氯化鈣也分食用級和工業級，色素也是一樣，而這些人造蛋廠家都是地下工廠，很難說這些工廠用些什麼原料。
危害：人造雞蛋毫無雞蛋味，研究發現，長期食用會造成大腦記憶力衰退、痴呆等
如何識別人造雞蛋
1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
3、"人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致；
4、打荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
2樓：刀火無痕
不一樣，只是樣子差不多，一吃就知道很難吃還有毒。
人類DNA真的和黑猩猩99一樣嗎
這裡一個連結完整的解釋了這個問題。https baijiahao.這個說法是當時對比蛋白質得來的，還只是對比了回43個，人類的蛋答白質種類數十萬種，這個說法是不準確的。老鼠和人基因有99 相似，但為什麼長的和人類差距那麼大？老鼠的基因也在人類的臉上出現。比如有些長的尖嘴猴腮，鼠目倆黑豆。首先，那些說...
友情和愛情一樣複雜嗎，愛情和友情一樣嗎？
都很複雜。千萬別把兩者混在一起，不然更麻煩。友情複雜。因為很多的愛情都是從友情開始的。友情 在某些時候 比愛情複雜 人勾心鬥角 朋友利用朋友 你是否知道他們是用真心在對待你呢 看人要看的持久 要是他們快樂的時候就把你忘記了 你認為他們值得你這樣嗎 好好想想哦 友誼.友誼是比愛情更麻煩的東西.愛情可以...
紅薯和地瓜是一樣東西嗎，地瓜和紅薯一樣嗎
是完全不一樣的。雖然很多人常把紅薯稱作地瓜，尤其是北方，但紅薯和地瓜不是一樣的，紅薯就是紅薯，地瓜是另外一種植物。紅薯是旋花科植物，白地瓜是豆科植物，又叫豆薯。紅薯和地瓜的區別 1 先從外觀來認知一下地瓜，地瓜形狀很像疙裡疙瘩的大陀螺，上下為苗梗與主根。皮的顏色為淡黃色，並且有一股中藥的清香味道。地...