1樓：匿名使用者
我曾經就喝過一瓶金葚寶的桑椹紅酒，口感還不錯。還有很濃的果香味。
2樓：
桑葚紅酒有幾種種類，其味道有些相差。如下：
乾紅：桑葚乾紅微量元素硒含量高於葡萄酒的12.41倍，蛋白質為葡萄酒的8.
44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。桑葚乾紅色澤誘人，酒體柔和、圓潤，低糖，味道略帶酸澀，尤其適合中老年人保健飲用。
半甜：甜中帶酸，入口清爽感強，老小皆宜，絕對是宴客佐餐的佳品。
全甜：天然香氣，酒香濃郁，甘甜爽口，長期飲用有助於改善睡眠，排毒養顏，尤其最受女性朋友喜愛，也是送伴侶、送父母的佳品。
3樓：匿名使用者
桑葚酒是指以新鮮桑葚果為原料，經低溫發酵釀造而成的酒精度不低於12度的酒精飲料。既有桑葚的濃郁香味，又有醇香的果酒香味。
4樓：匿名使用者
葡萄酒口感應該差不多。
聽說桑葚紅酒喝了對人好，但是具體有什麼功效？有沒有推薦
5樓：
桑葚補腎生津具有一定的降血糖功效，紅酒嗎大家都知道，有軟化血管去除血管垃圾和抗氧化的作用。這樣說喝桑葚灑就有了一定的保健作用！
什麼牌子的桑葚酒好喝？
6樓：匿名使用者
我喝過金葚寶桑椹紅酒，還挺好喝的。
7樓：匿名使用者
廣東桑之寶酒業產的桑盈桑葚果酒很不錯的。
對於讀食品專業的我，自從喝了廣東桑之寶桑盈桑葚紅酒以後，我對桑葚紅酒就愛不釋口，開始慢慢地深入研究（當然我說的是桑葚果汁發酵酒，而不是高度酒浸泡的）。我開始品嚐它的口感，到了解其營養物質與價值，再到其的與普通果酒、葡萄紅酒的與眾不同，引出的是思考。現在，我簡單總結了釀造這一款優質純桑葚果汁發酵的紅酒，需要具備的一些條件？
一、桑葚生產地環境適宜
桑葚，在我國南北廣泛分佈，大多在溫暖溼潤的氣候下生長，需要排水系統好、地面平整、陽光充足、通風透氣的地方種植為佳，種植適宜溫度為28～30 °c。南方花期為1-3月，北方花期為3-5月，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月。如桑盈桑果紅酒的原材料就是在廣東粵西地區，這邊陽光充足，桑果甜美，適合釀酒。
二、桑葚果品種好，營養物質豐富。
中國衛生部2023年將桑葚規定為藥食兩用原料。桑盈紅酒中含有豐富的花青素、白藜蘆醇等營養物質，其原材料是粵椹10號，想要有一款優質桑葚紅酒，其中原材料應該裡面包含多種營養元素，包括花青素、多種氨基酸、白藜蘆醇、多種維生素（vb1、vb2、硫胺素、抗壞血酸、蘋果酸、胡蘿蔔素和核黃素等）、微量元素（鈣、鎂、鐵、硒、鋅等）多種生物活性成分和營養因子。
三、有完善的生產硬體，先進裝置。
現在由於桑葚果酒發展比葡萄紅酒起步晚，很多作坊都是停留在用高階白酒浸泡桑果的，或者是小規模生產發酵果酒。現在生產要求有雄厚資金投入，需要現代化是生產車間與釀造裝置，實現大部分機器化生產。
四、有成熟的生產技術與人才
有了釀酒廠房與裝置，還需要有高階技術人才，在傳統工藝的基礎上融合科學先進的釀酒技術，做到既能最大限度地儲存桑葚果中的營養物質，又能具有最原始果汁的味道與口感。
我上次所喝的桑盈紅酒就具備這樣的條件，才有今天既口感好，又富含營養物質的美酒。當然，再好的酒也勸君莫貪杯，每天喝12度左右的紅酒250毫升以下就好了，不要酗酒。即使最好的酒，要是沒有節制喝酒量，對身體還是造成傷害的。
還有就是記住不管什麼酒，開車不喝酒，喝酒不開車。
桑葚酒和葡萄酒有什麼區別？
8樓：過往再見
紅酒通常是指用葡萄釀製的酒，桑葚酒是用桑葚果釀製，原料不同，不能說誰比誰好，不過從工藝的成熟與規範程度來說，葡萄酒顯然更具優勢，而且現在進口葡萄酒**也很低，普通的三十多元就能買到。
桑椹酒做法：
（1）破碎：用破碎機將果實破碎，渣汁一起入罐，也可以榨汁後用果汁發酵。
（2）配料：調節糖度至220g/l、偏重亞硫酸鉀（k2s2o5)40—100克/噸，攪拌均勻。加入培養旺盛的酵母液3%-5%。
（3）主發酵：溫度控制在20—26℃，幾小時後便開始發酵，發酵前期（1-2天）每天翻攪1次，發酵時間控制在5天，主發酵結束立即分離皮渣。
（4）分離、後發酵：使用板框壓濾裝置使皮渣與發酵液分開，將皮渣壓榨，後發酵時間控制在10天左右完成，殘糖含量在0.4%以下為終點。
（5）陳釀：發酵結束後儲存可適當調節二氧化硫濃度，密閉滿罐儲存最好。
（6）調配後貯存1—3個月後過濾裝瓶出廠。
葡萄酒的做法：
1、將葡萄洗淨放入淡鹽水中浸泡兩小時（去掉爛掉的，脫落的葡萄）,這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質，傷了皮的葡萄不要用來釀製葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉裡面去了，影響葡萄酒的質量；
2、再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾；
3、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中；發酵過程大約一週左右（18-25攝氏度）,隨當地溫度而定，高溫地區可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上來不再產生氣泡發酵結束為準；
4、攪拌加糖，捏碎後的24小時後加入第一次糖（葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖）,從第一次加糖到第七天發酵結束，每天上午和下午各攪拌一次，將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中，以使發酵充分；
5、當瓶中基本不再產生明顯的氣泡時，即可準備過濾，一般8天左右就可以了；將紗布紮成袋子狀，然後把葡萄酒液徐徐倒入，再將剩下的葡萄皮、籽包在紗布中，將殘汁擠入葡萄酒液中；
6、此時的酒液有點渾濁，密封靜置（大約一週時間）;
7、一週後加入雞蛋清然後攪拌（10斤酒液一個雞蛋清，將雞蛋清使勁攪，15分鐘左右，攪成泡沫狀）,可使酒液更清澈，靜置一段時間，葡萄酒變清澈即可飲用。
9樓：匿名使用者
自從我在師兄那裡喝了廣東桑之寶的桑盈紅酒，就喜歡上了。我也對比其他桑葚果酒，也對比了一些國產、進口的葡萄紅酒，我還是認為桑盈桑葚紅酒果香更濃郁。或者這與果的種類、品種，還有釀酒技術等方面有關。
桑葚果酒中含有的營養物質，葡萄酒不一定有；但葡萄酒中含有的主要的營養物質，桑葚酒都有，有部分主要營養物質含量還遠超。在營養物質上我們比較發現：在桑盈桑葚紅酒中，硒含量是葡萄酒的12倍多；白藜蘆醇含量是葡萄酒的10多倍；氨基酸含量是葡萄酒的9倍多；蛋白質含量是葡萄酒的8倍多；花青素在桑葚酒中的含量是葡萄酒的5倍多。
可見，桑葚果酒的營養價值要比葡萄果酒更優。既然桑葚果酒的營養價值比葡萄酒更好，但為何人們更知道葡萄酒？
首先葡萄酒和桑葚酒都有幾千年的歷史，桑葚酒的歷史比葡萄酒更長，但是為什麼葡萄酒知名度高而桑葚酒到現在也沒有大的發展呢？我們知道每一種產品從進入市場到被人們所接受再到被熟知，都需要一個過程，那這個過程就需要得到資本家的支援，從葡萄大面積種植、到葡萄酒得到了產業化的發展也都需要資本進入，葡萄酒最早得到西方資本家的支援，推廣後迅速佔領市場。而桑葚酒就沒有那麼幸運了，由於沒有資本支援，多數都是小家庭釀造，自釀自喝，即使桑葚酒有著更長久的歷史，知道桑葚酒的人卻不多。
隨著我國科研及科技的快速發展，近年來關於桑葚的研究不斷取得新突破，桑葚的保健功能逐漸被人們所熟知，由此也吸引了一批資本家的注意，從桑樹的大面積種植，到相關功能性產品的開發（桑葚酒、桑茶葉、果汁、果乾、桑果糕等）都得到了較大的發展，在未來桑葚酒及桑葚相關產品會有勢如破竹般的發展。據我所知廣東桑之寶投入上千萬引進法國釀酒裝置，使用古老而傳統的發酵技術並結合現代科技，大批量生產的純桑葚果汁釀造的紅酒的，質量是槓槓的。
對比於葡萄酒，在營養及功能角度，顯然桑葚酒是更好的選擇。對於大多數消費者而言，多一種產品就多一種選擇。但有時面對魚龍混雜的果酒市場，眼花繚亂，選擇越多就越迷茫。
本人建議只要是消費食品類商品都不要貪便宜，花金錢事小，傷害身體事大。
每個人都有自己的喜好，對於我來說，我可能更適合喝桑盈桑葚紅酒，果香濃郁，口感好，不口乾，不上頭，要是你嘗試過說不定也能喜歡上。當然每個人喜愛都不一樣，要多嘗試才能找到適合自己的果酒。
米秀才桑葚紅酒好不好?
10樓：情感心理剖析王老師
這個酒還是挺不錯的呀，非常好吃的，可以購買
11樓：稀樹草原狼
米秀拆桑椹紅酒非常的好喝，這種酒塞鴻甘甜，回味脣齒留香
12樓：關振翱
這種的紅酒口感非常好，而且賣的很好。
13樓：liuli1234雙子
你們的米秀。採桑葚紅酒好不好？我不知道。
桑葚酒和葡萄酒哪個好
14樓：匿名使用者
桑葚酒和葡萄酒都比較好
紅酒通常是指用葡萄釀製的酒，桑葚酒是用桑葚果釀製，原料不同，不能說誰比誰好，不過從工藝的成熟與規範程度來說，葡萄酒顯然更具優勢，而且現在進口葡萄酒**也很低，普通的三十多元就能買到。
桑椹酒做法：
（1）破碎：用破碎機將果實破碎，渣汁一起入罐，也可以榨汁後用果汁發酵。
（2）配料：調節糖度至220g/l、偏重亞硫酸鉀（k2s2o5)40—100克/噸，攪拌均勻。加入培養旺盛的酵母液3%-5%。
（3）主發酵：溫度控制在20—26℃，幾小時後便開始發酵，發酵前期（1-2天）每天翻攪1次，發酵時間控制在5天，主發酵結束立即分離皮渣。
（4）分離、後發酵：使用板框壓濾裝置使皮渣與發酵液分開，將皮渣壓榨，後發酵時間控制在10天左右完成，殘糖含量在0.4%以下為終點。
（5）陳釀：發酵結束後儲存可適當調節二氧化硫濃度，密閉滿罐儲存最好。
（6）調配後貯存1—3個月後過濾裝瓶出廠。
葡萄酒的做法：
1、將葡萄洗淨放入淡鹽水中浸泡兩小時（去掉爛掉的，脫落的葡萄）,這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質，傷了皮的葡萄不要用來釀製葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉裡面去了，影響葡萄酒的質量；
2、再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾；
3、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中；發酵過程大約一週左右（18-25攝氏度）,隨當地溫度而定，高溫地區可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上來不再產生氣泡發酵結束為準；
4、攪拌加糖，捏碎後的24小時後加入第一次糖（葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖）,從第一次加糖到第七天發酵結束，每天上午和下午各攪拌一次，將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中，以使發酵充分；
5、當瓶中基本不再產生明顯的氣泡時，即可準備過濾，一般8天左右就可以了；將紗布紮成袋子狀，然後把葡萄酒液徐徐倒入，再將剩下的葡萄皮、籽包在紗布中，將殘汁擠入葡萄酒液中；
6、此時的酒液有點渾濁，密封靜置（大約一週時間）;
7、一週後加入雞蛋清然後攪拌（10斤酒液一個雞蛋清，將雞蛋清使勁攪，15分鐘左右，攪成泡沫狀）,可使酒液更清澈，靜置一段時間，葡萄酒變清澈即可飲用。
喝紅酒真的有助於睡眠嗎？我怎麼喝了紅酒反而睡不著了
紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯，可以讓你輕鬆減去五斤肉哦。建構好體質 紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質，如紅色素 類黃酮素，可以提升體內 好膽...
聽說藍莓紅酒對眼睛好，是真的嗎，聽說喝藍莓紅酒對眼睛有好處，是真的嗎？
是真的，我就在喝凱緣春藍莓紅酒，裡面的花青素含量比較高，而花青素對眼睛確實有好處，現在經常喝眼睛確實好多了。藍莓中的抗氧化物是比其他食品多好幾倍。由此看來，被稱為 世界水果之王 的藍莓，對人們的身體是非常有益的，並且與藥物根本不能相提並論。藍莓的功效與作用 增強體質 首先對於藍莓中含有花青素的成分，...
請問有人喝過這種紅酒嗎？這酒怎麼樣好喝麼？屬
沒有背面標bai籤嗎？從圖上du看出這是 2007年份 法國 zhi chateau la rose perriere玫瑰貝耶酒dao莊酒 應該是aoc級別版 酒，我沒喝權 過，度娘了一下，初步估計 在450左右 沒有入門的我，只看出這麼點點了。期待高手回答 chateau la rose perr...