1樓：
牛奶長時間日晒就會導致變質，如果牛奶在倒出來的時候感覺很黏那就不能喝了
2樓：匿名使用者
您好，先觀察孩子有什麼症狀，如果感到胃疼，想吐，拉稀的話讓孩子馬上吃藥，同時拉肚子或吐完以後會好一點，如果暫時沒有什麼症狀的話先給孩子吃一些好消化的東西，比如山楂之類的，讓腸蠕動快一點，把變質的牛奶排洩出來。
3樓：
牛奶的存放方法:
（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
（2）不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
（3）牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
夏季如何儲存軟包裝牛奶:
牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。
如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵汙染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。
牛奶儲存的最佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天。
牛奶一直放在外面會不會變質
4樓：鄂欣悅伏卓
你好！會變質的。一直放在外面牛奶會變酸的，但不是酸牛奶。而是變質。
祝健康！！
牛奶直接暴露在陽光下多久會變質，酸化
5樓：茂名海之聲中心
溫度而定,如果是夏天,天氣較熱,一天時間就會發酵了,溫度如冷的話,時間會長一點,其實真正的純牛奶夏天不放冰箱裡,半天時間就會酸,煮好的能放一天。
牛奶會變質嗎·？
6樓：匿名使用者
夏天，純牛奶放在桌上一段時間後就會變質，於是我們**牛奶變質的原因。
查詢資料：牛奶的變質過程一般有以下幾個階段：前期，淡酸味，有少量氣泡冒出，無明顯酸腐味；中期，酸味變重，液體變稠，氣味開始衰敗；後期，腐臭味，牛奶中的成分結塊，顏色變深。
牛奶變質的原因猜測：
1.沒有密封（空氣中的灰塵大量落到牛奶裡,使牛奶變質；落在牛奶中的細菌和真菌大量生長繁殖,使牛奶變質）
2.不是新鮮的牛奶，加工牛奶時加入的新增劑使牛奶變質
7樓：匿名使用者
會變質。開瓶後儘量早點喝完。
8樓：超級航母
當然！存放不當+時間過期！
9樓：匿名使用者
開啟後儲存不好就容易變質了···
牛奶多久會變質？
10樓：卞玉蘭渾雀
夏天，純牛奶放在桌上一段時間後就會變質，於是我們**牛奶變質的原因。
查詢資料：牛奶的變質過程一般有以下幾個階段：前期，淡酸味，有少量氣泡冒出，無明顯酸腐味；中期，酸味變重，液體變稠，氣味開始衰敗；後期，腐臭味，牛奶中的成分結塊，顏色變深。
牛奶變質的原因猜測：
1.沒有密封（空氣中的灰塵大量落到牛奶裡,使牛奶變質；落在牛奶中的細菌和真菌大量生長繁殖,使牛奶變質）
2.不是新鮮的牛奶，加工牛奶時加入的新增劑使牛奶變質
3.夏天的高溫使牛奶變質
4.空氣太潮溼或者太乾燥
所以做以下四個實驗對猜測進行驗證：
（一）與是否密封有關
取兩杯等量的加工牛奶，一杯密封，一杯露置在空氣中，放在同一地方進行觀察。
（二）與是否是新鮮牛奶有關
取等量的兩杯牛奶，一杯加工牛奶，一杯新鮮牛奶，放在同一地方進行觀察。
（三）與是否高溫有關
取兩杯等量的加工牛奶，一杯放在暖箱中，一杯放在房間裡（室溫），進行觀察。
（四）與是否潮溼有關
取兩杯等量的加工牛奶，一杯放在潮溼的箱子裡，一杯放在乾燥的箱子裡，進行觀察。
實驗結果：
（一）非密封牛奶首先變質
（二）新鮮牛奶首先變質
（三）溫度高首先變質
（四）潮溼首先變質
結論：牛奶的變質原因與密封性、新鮮性、溫度和溼度均有關。因此，我們在儲存牛奶時應選擇陰涼、乾燥的地方密封儲存和的牛奶。但是一定要在保質期前將牛奶喝完。
11樓：祿國英貫辛
牛奶煮沸後，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越多。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變化，色、香、味會降低，還會轉化成其他物質，所以牛奶加熱時間不宜過長。
你若需要飲用熱奶，則可對牛奶進行適當加溫，方法有幾種：
（1）放在爐子上煮熱，煮時用火要適當（較小），且須邊煮邊攪拌，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發生焦結。當煮至表面有熱氣時，即可關火不必煮沸；
（2）微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先開啟口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的複合包裝材料中有鋁膜層；
（3）用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5～10分鐘即可，熱水溫度不宜過高。
12樓：薊玉花安溪
看溫度而定,如果是夏天,天氣較熱,一天時間就會發酵了,溫度如冷的話,時間會長一點,其實真正的純牛奶夏天不放冰箱裡,半天時間就會酸,煮好的能放一天。
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶一小時後會變質嗎? 保質期是多久？
13樓：匿名使用者
新鮮牛奶一小時肯定不會變質，低溫儲存一般是六七天，常溫下一天應該沒有問題。
14樓：
這要看什麼牛奶，一般牛奶都是二三十天。就像蒙牛了，還有就是君樂寶安慕希他們出的品牌的牛奶，大概保值率也就是一個月左右。
15樓：末莉莉
通常情況下，不會這麼快的，儲存方式得當的話，至少也要三天左右，這也是重要的。
16樓：婷婷
純牛牛奶的保質期很短，尤其是巴氏消毒處理的這種純牛奶，保質期僅僅只有7~10天，很快就會過期，而就算是高溫殺菌的純牛奶的保質期也不是很長，開啟之後也很快會過期，無論是哪種牛奶過期之後都已經變質，不能食用。純牛奶也有幾種，很多牛奶都是經過了一定的處理，但仍舊叫做純牛奶，這些純牛奶中菌類的含量不一樣，其中巴氏消毒奶僅僅經過低溫殺菌處理，仍舊有菌類殘留，這種純牛奶能儲存幾天的時間，而高溫滅菌奶由於菌類滅殺比較徹底，能儲存3~5個月。
牛奶什麼時候會變質
17樓：白方危英媛
會，時間長了會有一種酸酸的味道，吃了是不好的。
新鮮牛奶怎麼樣存放不會變質
18樓：青藍向楠
1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
（2）不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
（3）牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
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