1樓：中國農業出版社
豬的生長髮育，需要從飼料中吸取一定量的營養物質，而營養物質大都是含在飼料的幹物質中。豬需要水的量是有限的，通過飼料水、代謝水和適當的飲水即能滿足需要。但如果在豬食內加水太多，飼料過稀，會妨礙豬對飼料的咀嚼，影響唾液分泌，沖淡胃液，降低消化率，白白浪費飼料內的很多營養。
而且，由於大量的水分需要排出體外，更造成了豬在生理上的額外負擔。此外，豬食內含青、粗飼料太少，僅靠精料加大量的水去喂，豬反而會拉幹糞，並引起豬體溫升高，眼結膜充血，食慾減退。而採用稠食甚至乾粉料餵豬，可以克服這些不足。
採用粥狀飼料餵豬，乾料與水的比例最多不超過1∶4；而採用溼粉料飼餵時，乾料與水的比例以1∶1.5～2、飼料含水率在60%～70%內為宜，至於豬體不足的水分，可通過另外飲水的辦法來解決。
準備過年的豬肉切開有淡綠色濃稠狀東西，是豬得了什麼病吧？還能吃嗎？
2樓：趙雙瓊
不能吃，有病毒，很噁心
熬牛骨湯放豬板油起什麼作用？
3樓：法宜修
熬牛骨湯。加豬板油。主要是增加湯的濃稠度。和鮮香度。
4樓：匿名使用者
熬牛骨湯，放豬板油會使牛骨湯更香濃。
在家寶白菜肉餡的餃子，應該怎樣調餡才好吃呢？
5樓：情感大師
白菜肉的餃子，剁餡儘量剁碎一些，先加入常被調料醃製半小時，最後加鹽直接開始包。
6樓：life光
將白菜切成碎末放在盆中加一點食用鹽，醃製10~15分鐘。將香菇和肉末剁碎攪拌，用布將白菜中的水分擠掉。然後與香菇肉放在一起繼續剁，加入薑末、料酒、醬油、鹽、胡椒粉。
再放上一點花椒油，不容易出水，吃起來更香。
炒茄子總是吸油怎麼辦？茄子怎麼做好吃還不費油？
7樓：匿名使用者
茄子口感軟糯像海綿，含有多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等，其中維生素p的含量很高，能夠清熱活血、保護心血管、抗衰老等、清熱解毒等作用，所以建議大家經常吃茄子。
茄子的吃法很多，最簡單的就是蒸茄子，還可以煎、炒、炸、燉、烤等，每一種都很好吃。
炒茄子是茄子最家常的做法之一，很多人都炒不好，感覺非常費油，放多少油都不夠，結果茄子出鍋後非常油膩，而且還不入味，那都是因為方法不對。
不少人炒茄子，以為和其它菜一樣，切好後直接下鍋炒就行了，這麼做就錯了。直接炒，茄子會吸很多油，還容易變黑，不好看也不好吃。在飯店裡吃的茄子，不管是魚香茄子還是肉末茄子，感覺都沒多少油，而且還很香軟入味，這是怎麼做的呢？
茄子的內部結構很像海綿，如果處理不好，炒的時候就會使勁吸油，放多少次油都能被吸光。
直接炒，不僅浪費油，口感、味道也都不好，大廚說正確做法應該是先醃出茄子中的水分，破壞海綿結構，這樣就不會再吸油了。
最近豬肉降價了，家裡買了幾斤豬肉解饞，我最想做的就是肉末茄子，非常好吃，今天我和大家分享一下飯店大廚做這道菜的方法，清淡不油膩，香軟又入味，是很好吃的下飯菜，每次做這菜我都要多吃1碗米飯。
【肉末茄子】準備紫長茄子、五花肉、蔥薑蒜、豆瓣醬、澱粉、雞精、香醋、白糖、食用油。
做法：⑴新鮮紫茄子洗淨後切成8釐米的長條，粗細要一致。茄子千萬不要削皮，削皮後就很容易吸油。
茄子條放入大碗中，加入適量食鹽，用手抓拌均勻，醃製10分鐘，醃出多餘的水分，再用清水沖洗乾淨，擠幹水分，這一步非常重要。
⑵五花肉絞成肉末，加入適量料酒、澱粉、食鹽、食用油攪拌均勻，醃製半小時，可以除去肉腥味，還能入味。
⑶炒鍋倒油燒熱，五成熱時倒入醃好的肉末快速滑炒散開，變色後馬上盛出備用。
⑷鍋裡留底油，加蔥薑蒜炒出香味，加適量紅油豆瓣炒出紅油（想要菜品味道香，爆鍋很重要），倒入茄子快速翻炒至斷生。
⑷倒入炒好的肉末，和茄子快速翻炒均勻，加入適量白糖、雞精、香醋調味，撒一把蒜末，用高溫快炒激發出蒜香味，炒勻後即可出鍋，肉末茄子就做好了。
裝盤後撒上蔥花就可以開吃了，還未上桌就忍不住流口水了，太香了，茄子不油膩，還非常入味。豆瓣醬就已經夠辣了，所以我沒有再放辣椒，如果覺得不夠辣，爆鍋的時候可以加幾個幹辣椒或小米椒，味道會更香辣。
豆瓣醬裡的鹽分很多，所以做這道菜不需要另外放鹽，味道就剛好，覺得淡的就少放點鹽。
用這個方法做的炒茄子，茄子不怎麼吸油，還非常入味，非常好吃，是我家很受歡迎的下飯菜，沒胃口時就會炒一盤，全家人馬上就胃口大開了，愛吃的朋友快試試吧。
炒茄子，不要直接下鍋炒，不入味還油膩！多做1步，香軟又入味。茄子含水量高，要先加鹽醃出多餘的水分，這樣就不會吸油了。
而且水分少了，也縮短了炒制的時間，讓茄子的口感更加鮮嫩，一定要多做這一步。
如果發現鍋裡比較幹，可少加點清水，這樣就不會糊鍋。想讓湯汁黏稠，可用水澱粉勾芡。
炒茄子，調料一定不能少了蒜末，有了蒜香味後茄子會更香。雞精適量即可，不要加太多，肉末的味道本來就很鮮，就算不加也可以。
8樓：影視同學
想要茄子好吃還不吸油可以這麼做：第一種，將茄子切段浸泡在鹽水裡15分鐘後，撈出捏幹茄子水分再下鍋；第二種，茄子下鍋前先裹一層面粉，下油鍋炸一遍定型後再炒；第三種，如果茄子有和配菜一起炒，那配菜要先下鍋先炒一遍。
9樓：一哥八卦娛樂
茄子。要先蒸熟再來炒，才會不吸油，而且口感也好。先上鍋蒸熟切段，鍋裡爆香蒜末，再加入茄子清炒，這樣的茄子口感好不油膩
10樓：油麥菜扣肉
如果想吃茄子又不想攝入那麼多的油，可以考慮將茄子上鍋蒸熟，然後調一個蒜香蘸料，最後淋在蒸熟撕成小條的茄子上即可！
11樓：匿名使用者
想要茄子不吸油，不費油的話可以蒸茄子，把茄子切成片，然後上鍋蒸10分鐘左右吧，然後用蒜生抽醋，蠔油香油調一個汁兒，淋在上面就可以吃了，挺清淡的。
給豬喂稀食好，還是喂稠食好？
12樓：中國農業出版社
豬的生長髮育，需要從飼料中吸取一定量的營養物質，而營養物質大都是含在飼料的幹物質中。豬需要水的量是有限的，通過飼料水、代謝水和適當的飲水即能滿足需要。但如果在豬食內加水太多，飼料過稀，會妨礙豬對飼料的咀嚼，影響唾液分泌，沖淡胃液，降低消化率，白白浪費飼料內的很多營養。
而且，由於大量的水分需要排出體外，更造成了豬在生理上的額外負擔。此外，豬食內含青、粗飼料太少，僅靠精料加大量的水去喂，豬反而會拉幹糞，並引起豬體溫升高，眼結膜充血，食慾減退。而採用稠食甚至乾粉料餵豬，可以克服這些不足。
採用粥狀飼料餵豬，乾料與水的比例最多不超過1∶4；而採用溼粉料飼餵時，乾料與水的比例以1∶1.5～2、飼料含水率在60%～70%內為宜，至於豬體不足的水分，可通過另外飲水的辦法來解決。
蜂蜜稠的好還是稀的好，真正的蜂蜜是稠還是稀
經常吃蜂蜜的人都會發現養蜂人賣的蜂蜜都比超市裡賣的蜂蜜稀，這是為什麼呢？哪個更好更有營養價值呢？直接從蜂場買來的蜂蜜通常稱為 原蜜 也就是沒有經過加工的蜂蜜 一般原蜜都是比較稀，這和收穫蜂蜜時的天氣 溫度 溼度，還有花蜜的種類及所處環境有關係，原蜜因為沒有經過生產裝置的濃縮加工，所以要比超市濃縮加工...
蜂蜜是稀的好，還是稠的好
直接從蜂bai場買來的蜂蜜通du常稱為 原蜜zhi 也就 是沒dao有經過加工的蜂蜜 一般原蜜專都是比較屬稀，這和收穫蜂蜜時的天氣 溫度 溼度，還有花蜜的種類及所處環境有關係，原蜜因為沒有經過生產裝置的濃縮加工，所以要比超市濃縮加工後的稀一些，這和質量沒有什麼關係，並且不同的花所產出來的花蜜也是有明...
酒糟直接喂家禽好還是泡水後喂更好
酒糟能用來餵養家禽嗎？酒糟能用來餵養家禽，一般酒糟可以餵養雞和鵝等家禽，不過酒糟餵雞和鵝的話最好配合其他飼料，切忌單一飼餵。酒糟餵雞好嗎 酒糟可以餵雞，酒糟也叫做甜酒，作為湖北的一道特色美食，深受當地人喜愛。它是用沾米或者糯米通過酒餅發酵後釀製的食品，入口香甜美味，營養豐富，老少皆宜，乃民間宴席待客...