1樓：波語夢憑芹
您的描述並不精確，不能說「溫度越高蒸騰越旺盛」，只能說「在一定溫度範圍內，溫度與蒸騰作用正相關」，同樣，也只是「當溫度高於某個值後，氣孔開始關閉」。
首先，當溫度大於0攝氏度時，溫度作為影響因素確實通過氣孔的開閉來控制蒸騰作用的強弱，那麼，蒸騰作用與溫度的關係就可以對等成氣孔與溫度的關係。而氣孔的開閉是由於保衛細胞的吸/失水，所以氣孔張開度一般隨溫度的上升而增大，在30攝氏度左右達到最大，溫度繼續上升，就會由於過高會導致蒸騰作用過強，保衛細胞失水而氣孔關閉。
所以，蒸騰作用-溫度曲線，或者氣孔張開度-溫度曲線，都應當時一個有峰值的曲線，峰值大約在30攝氏度左右（當然蒸騰作用還受其他影響），而且在其他條件相同的情況下，兩曲線可以近似擬合
2樓：匡醉卉顧梓
正午時日照強烈，葉片表面的溫度較高，因此水分更容易散失掉（蒸發），而水又是從氣孔出去的，因此關閉部分氣孔可以減少水分的散失
蒸騰作用不就使葉片失水嗎？失的水少了也就是蒸騰作用減弱了。
除了關閉氣孔，好像沒有其他辦法來減少失水了。不是，如果從降溫的角度出發，葉片應該是開啟氣孔，讓水出去。
為什麼海拔越高溫度越低為什麼海拔越高，氣溫越低？
海拔越高溫度越低的原因如下 1.海拔高的地方，空氣越稀薄。其實答案很簡單，因為海拔越高，空氣越稀薄，從而導致其儲熱能力也比較差，最終導致其溫度也比較低。之前報道的川航飛機前擋風玻璃碎裂事件中，飛行員就是冒著零下三四十度的低溫，進行了十幾分鐘的飛機飛行操作。可見，即便我們在地面上熱如狗，而高空中的溫度...
為什麼晴天是高氣壓，陰天是低氣壓？不是說，溫度高氣壓就低，溫度低氣壓就高嗎，那麼晴天應該是氣壓低
對一個盛有空氣的密閉容器來說，只要容器中氣體未達到飽和狀態，那麼，當我們向容器專中輸入水汽屬的時候，氣體的壓強必然會增加。而大氣的情況則不然。當因自然因素或人為因素使某區域中的大氣溼度增大時，則該區域中的 溼空氣 分子 包括空氣分子和水汽分子 必然要向周圍地區擴散。其結果將導致該區域大氣中的 幹空氣...
為什麼麵包組織粗糙，氣孔很大，麵包做出來氣孔大，組織粗糙，是哪裡出了問題，是排氣問題還是發過頭了，還是其他問題啊？
原因 麵包組bai織粗糙，氣孔很大du的原因是麵糰發酵過頭zhi，導致麵糰內氣dao體沒版及時排除積累過多造成的權 使用麵糰排氣機對面團進行排氣 2.縮短麵糰的靜置時間 3.使用冰或冰水和麵以降低麵糰的溫度 4.降低發酵室溫度 5.使用中種法制作或減少種麵糰的比例 6.減少酵母的使用量以降低麵糰發酵...