1樓：匿名使用者
糧食是人類的主要食物，也是機體能量的主要**，為生命活動提供大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪及其它營養物質，使機體保持勃勃生機。糧食作為人們不可缺少的健康食品，它們在防癌抗癌中也起著非常重要的作用。
一、 小麥
我國是小麥的發源地，小麥是北方人的主食。其營養成分有蛋白質、澱僂、糖、脂肪、纖維素、維生素（b1、b2、e）和鈣、鎂、鋅、鐵、鉻及澱粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶、卵磷脂、谷甾醇、尿囊素等。據報道，小麥的粗產品均有抗癌作用。
澳大利亞一位醫學家研究，適量食用麥糖磨成的粉，不僅可以防治痔瘡，而且可以提取出多糖物質（β-半纖維素），對小鼠肉瘤s-180的抑制率可達855以上。
麥葉和根的水提取物，能選擇性地抑制致癌物的突變性。《美國新聞和世界報道》報道，每日服用麥麩15克，可以有效預防結腸癌的發生。麥麩中提取的麩多糖，以250毫克/公斤體重給小鼠腹腔注射，連續10日，對小鼠肉瘤s-180抑制率為61.
95%。從麥芽中提取的植物血細胞凝集素，可使淋巴瘤細胞直接凝集，對艾氏腹水瘤癌細胞亦可使其直接凝集，提示有直接殺傷癌細胞的作用，從而可提高機體的抗癌能力。
小麥性味甘平，具有補益氣血、養心安神、健脾胃、增氣力、強筋骨等功效，還有清熱除煩、止汗除蒸的作用。據《本草綱目》記載，古人認為「小麥秋種冬長，春生夏實，具四時中和之氣，故為五穀之貴」。小麥營養豐富，作為主食，腫瘤患者宜食用小麥的粗製品，以下食譜供參考。
1．麥棗龍眼粥 小麥100克，大棗30克，龍眼肉20克。以文火共煮成稀粥，早晚服食。適於腫瘤化療導致造血功能障礙的患者經常食用，有健脾補腎養血功效。
2．小麥銀耳枸杞百合粥 小麥100克，銀耳30克，枸杞20克，百合20克。共煮成稀粥早晚服食。適於腫瘤放放療患者經常食用，對放療引起的毒副反應有防治作用。
有益氣養陰、補腎潤肺之功效。
3．小麥山藥扁豆薏仁粥 小麥100克，山藥50克，扁豆20克，薏米30克。共煮成稀粥，早晚服食。適於各種腫瘤患者長期食用，有益氣健脾和胃之功效。
4．麥棗燉雞 小麥100克，大棗50克，香菇50克，帶骨雞肉500在，食鹽、植物油、調料少許。帶骨雞切成塊，與小麥、大棗、香菇一起入鍋內，加水及少量植物油，燉至爛熟，加入食鹽、調味品即可食用。適於腫瘤手術患者，可促進手術後恢復。
二、 稻米
稻米種類很多，一般指大米，是我國絕大多數地區尤其是南方地區的主要糧食。據測定，大米含有優等蛋白質、澱粉、脂肪、b族維生素和鈣、磷、鎂、硒等礦物質，以及膽甾醇、谷甾醇、菜油甾醇、各種有機酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
大米和米糖均有抗癌作用。日本民間用陳大米**胃癌，也有用大米制成糊劑來**胃癌和乳腺癌，據說都有一定效果。日本福岡衛生與公害研究中心和國立癌症研究中心合作，提出一項研究報告認為米糠能吸附致癌物質，為預防癌症提出了一種新的方法。
米糠中所含的食用纖維素，是吸附致癌物的主要成分。
米糠纖維所以能吸附致癌物，是由於人體缺乏消化纖維素的物質酵素，因而能全部將纖維素以大便形式排出體外。現代醫學進一步證實：從稻殼糖麩中提取出一種抗癌物質，對移植小鼠的艾氏腹水癌及肉瘤s-180有效。
還有人從杵米糠中提取出一種抗癌物質，該物質屬於多糖類化合物，可以防治食管癌。平時常吃一些細米糠，能增加腸內廢物的排出，有預防大腸癌的作用。
稻米性味甘平，有健脾胃、益氣血、調和五臟、生肌壯骨之功效。其營養豐富，作為主食十分適宜於慢性疾病患者調養服食，腫瘤患乾以粗米配合其他保健食品煮粥經常服食甚為適宜，以下食譜供參考。
1．粳米薏仁粥 大米100克，薏仁50克。煮成稀粥，早晚服食。適於各種腫瘤患者長期食用。
2．粳米木耳荸薺粥 大米100克，白木耳30克，荸薺30克。共煮成稀粥，早晚服食。有滋陰清熱止咳之功效，適於腫瘤放療引起的毒副反應，如出現管道力口乾、心煩乾咳之氣陰兩虛症狀者。
3．粳米紅刺百合粥 大米100克，大棗40克，鮮百合30克。共煮成稀粥，早晚服食。有益氣養血，健脾潤肺之功效，適於腫瘤放、化療患者經常食用，可防治放、化療引起的毒副反應。
4．粳米苦瓜粥 大米100克，苦瓜150克，冰糖30克。苦瓜洗淨切丁與粳米煮成粥，加入冰糖食用。有清熱祛暑解毒之功效，適於腫瘤病人夏季服用。
5．粳米山藥紅棗糕 大米粉300克，山藥250克，紅棗250克，陳皮6克，扁豆60克，紅糖50克。將山藥去皮切碎，紅棗去核切碎，扁豆切碎，陳皮切成細末，與大米粉、紅糖混勻，做成糕狀，蒸熟即可食用。有益氣養血，健脾理氣之功效，適於腫瘤化療導致消化道反應的患者食用。
三、 玉米
在非洲一些國家和義大利、西班牙、巴西等國家，癌症發病率較低，他們吃的主要食物是玉米。研究者認為，玉米所含的亞油酸、多種維生素、胡蘿蔔素、纖維素和鎂、硒等元素，具有綜合性的抗癌抗衰老的作用。
玉米中含有大量的賴氨酸，而賴氨酸不但可以抑制和減輕抗癌藥物的毒副作有，而且能抑制癌細胞的生長。玉米中所含的谷胱甘肽可與人體內的多種致癌物結合中，對抗致癌物質，使之失去毒性，從而有效地防止癌症發生、發展。
玉米中的多種維生素、胡蘿蔔素及玉蜀黍黃素等，能阻斷或延緩癌前病變的發展，對化學致癌物有較強的抑制作用。玉米中的微量元素鎂對機體細胞起著「萬能控制器」的作用，可以有鏟地抑制癌細胞的形成和發展。玉米中含有的硒是一種強氧化劑，能加速體內氧化物的分解，使癌細胞缺乏氧分子的供給而受到抑制。
玉米性味甘平，有健脾養胃、除溼利尿之功能，為我國北方地區主要糧食食品之一。其加工製作方法有多種，可蒸煮，可麵食，還可涼拌。以下食譜可供腫瘤患者調養服食參考。
1．玉米木耳山藥粥 玉米渣100克，黑木耳10克，山藥50克。煮成稀粥，早晚服食。適於伴有心腦血管病的腫瘤患者經常食用。
2．玉米藥蓮苓棗粥 玉米渣100克，山藥30克，幹蓮子10在，茯苓20克，大棗20克。將山藥去皮切碎，幹蓮子、茯苓碾成細末，與玉米渣、大棗同煮成粥，早晚服食。有益氣健脾養血之功效，可防治腫瘤化療的消化道反應。
3．玉米紅豆糯米糰 嫩玉米粒500克，赤小豆500克，糯米300克，砂糖100克。將嫩玉米粒、赤小豆煮熟，與砂糖拌勻做成餡，將蒸熟的糯米包在外面製成飯糰，蒸熟即可食用。有健脾養血之功效，適於腫瘤產，化療所致造血功能障礙患者經常食用。
四、 薏米
薏米含蛋白質17.6%～18.7%(大米為7%)、脂肪7.
2%～11.74%（大米為0.4%），可見其營養價值之高。
此外，還含有澱粉、糖、維生素（b1、b2）、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、鈷等。脂肪油中含薏苡素、薏苡仁酯，是一種有效可靠的抗癌食物，具有廣譜抗癌作用，對肉瘤s-180、yoshida肉瘤有抑制作用。薏苡仁酯有抑制子宮頸癌u-14及艾氏腹水癌細胞（eac）的作用。
研究證實其抗癌的有效成分為薏苡仁酯和薏苡仁內酯（薏苡素）。
日本千葉大學附屬醫院二外科中山恆明氏曾以薏米、菱實、訶子、紫藤瘤組成方劑，用以**食管癌、胃癌572例中，230例採用本方**，另342例作對照。結果表明，顯效者49例，食慾增進者12例。《全國中草藥彙編》記載：
薏米可用於**胃癌、肝癌、肺癌、宮頸癌，其實它對腸癌、絨癌、胰腺癌、膀胱癌、肉瘤等也都有效。現在薏米已被研製開發出「康萊特注射液」用於臨床**腫瘤。
薏米有健脾滲溼、利水清熱之功效，味甘淡，性微寒。其營養豐富，又有一定的抗腫瘤作用，是腫瘤病人飲食調養之佳品，以下食譜，可供參考。
1．薏米小米山藥粥 薏米100克，小米100克，山藥70克。將薏米、小米、山藥研末，入鍋內加水煮成粥，早晚服食。有益氣健脾利溼之功效，適於各種腫瘤脾胃氣虛者長期食用。
2．薏米紅棗龍眼粥 薏米50克，紅棗20克，龍眼肉20克，大米50克。同煮成粥，早晚服食。有益氣健脾養血功效，適於腫瘤放化療所致造血功能障礙者經常食用。
3．薏米八味粥：薏米100克，大米100克，蓮子20克，核桃20克，白扁豆15克，赤小豆30克，山藥30克，紅棗30克。共煮成粥，早晚服食。
有益氣養血、健脾補腎功效，適於各種腫瘤氣血虧虛、脾腎虛衰者經常食用。
4．薏米茯苓糕 薏米300克，茯苓100克，山藥100克，蓮肉100克，赤小豆100克，大米粉600克，折糖150克。將薏米、茯苓、山藥、蓮肉、赤小豆研成末，與米粉、蔗糖拌鐵勻，加水製成糕，蒸熟後食用。有益氣養血功效，適於各種腫瘤氣虛血虧者經常食用。
2樓：匿名使用者
茯苓可以長期服用,因為它是補虛的.
3樓：飲食密碼
茯苓雖然功效強大，但是可以長期服用嗎？適合每個體質嗎？
茯苓可以長期吃嗎
4樓：譚道先生
在中藥裡，茯苓甘淡平，算是一味性質比較平和的藥材了，利水滲溼健脾安神，適宜大多數人，不分男女老少一年四季均可服用。茯苓霜即茯苓粉最能補人，與牛奶搭配甚宜。不過茯苓還是有一點點偏性，即滲利走下之性，陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
所以茯苓牛奶雖好，但是有的人吃了感覺並不好，會不舒服。如氣虛乏力者更覺得乏力納差。
因此要明白一點，沒有好與不好，只有適合不適合，再好的東西不適合自己，那也是壞的，比方說人蔘鹿茸，好東西啊，很名貴，但是對於陰虛陽亢者，他們是毒藥。
總之，如果吃了感覺不好，那就別吃了，身體健康最重要，千萬別捨不得哦
5樓：飲食密碼
茯苓雖然功效強大，但是可以長期服用嗎？適合每個體質嗎？
6樓：原茂林之卉
茯苓是可以長期吃的，茯苓本身含有的成份在抑制細菌上，有著明顯的作用，同時可以提升身體的免疫力。在中藥裡，茯苓甘淡平，算是一味性質比較平和的藥材了，利水滲溼健脾安神，適宜大多數人，不分男女老少一年四季均可服用。
7樓：
食物不能偏食，藥物不能偏性。
適當應用才能陰陽平衡達到目的。
8樓：匿名使用者
古人稱茯苓為「四時神藥」，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：
茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。 可以常吃，以補氣
薏米。山藥。杏仁。茯苓和黃豆一起打成豆漿可以嗎？
薏米茯苓利溼濁而焙土合山藥補脾胃。杏仁潤肺而渲降。合而主脾虛溼停中焦而無寒熱虛實者。杏仁有南北之分，也就是甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁止咳效果較好，但有小毒，一般可同用，1 9左右，苦杏仁是一，或者全部用甜杏仁 南杏仁 薏仁茯苓都是淡滲利溼之品，健脾養顏 山藥入肺脾腎三經，是平補佳品。但是山藥也有食用和藥...
電器不開長期通電可以嗎，電器長期通電但不開機會老化嗎
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茶籽油長期放在冰箱裡可以嗎
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