1樓：插綿綿臭斃
目前在市場見到的紫番薯含有微量元素硒，對人體是有益的。硒是一種保健元素，可輔助心血管疾病的**。根研究，如果硒含量在0.
01-0.1毫克/公斤，對人體健康有利，如果低於0.01毫克/公斤起不了多大作用，而高與0.
1毫克/公斤，反會影響人體健康，故也不是越多越好。番薯中的硒含量主要吸收自土壤內。這種紫硒番薯的紫色來自於紫色素，它也有一定的抗氧化作用，所以對人體也是有有益的。採納哦
2樓：誒呀
紫色番薯是因為番薯的皮和肉都是紫顏色的,是薯類的一個新品種,紫色番薯屬旋花科藤蔓性多年生草本植物。紫色番薯藤蔓栽插後，從苗節上發生幼根，幼根由環境條件影響分化發育成細根、牛蒡根和塊根，（薯塊），紫色番薯的薯塊呈紡錘形。紫色番薯喜溫暖的氣候環境，藤蔓適宜生長溫度為18~~25℃，溫度低於15度時停止生長，溫度攝氏5度以下就會被凍害，塊根最適宜生長地溫22~~24℃，地溫低於20℃時停止膨大。
紫色番薯是短日照作物，對陽光中的紫外線照射吸收能力高，需要陽光照射充足、強度大，這樣的紫色番薯色澤鮮豔，品質就好。 番薯的功效 紫番薯是番薯的一個品種，新梢與葉呈紫色。是從普通的綠葉番薯中培育出來的葉用番薯品種。
由於培育的目的在於以紫色番薯葉為菜餚，所以有意引導它具備不太結薯或少結薯，但會大量生葉的特性。紫葉番薯初生葉伸展快速，幼嫩甜美。適口性優，無番薯腥味，且纖維化感覺少。
紫番薯新梢長到15釐米長時，即可採摘上市，每2~3周可採一次。種植1次可連續收穫2年。它病蟲害少，不必或少用農藥，且對臺風及暴雨抗性強，受自然災害也較輕微；同時，葉用番薯的再生能力強，能於短時間內恢復生長，迅速**市場，以解決夏季蔬菜**市場，以解決夏季蔬菜**不足的困擾。
薯葉的營養物質與它的塊根一樣豐富：每100克甘薯葉含蛋白質2.8克，脂肪0.
8克，碳水化合物4.1克，熱量3.5千卡，粗纖維1.
1克，灰分1.2克，鈣16毫克，磷34毫克，鐵2.3毫克，胡蘿蔔素6.
42毫克，硫胺素0.07毫克，維生素b20.24毫克，尼克酸0.
7毫克……
高血壓心悶頭暈吃什麼食物或藥材好
3樓：4123老開心
高血壓斷根方：@ 白胡椒7粒,南杏仁4粒,糯米7粒,桃仁2兩,枝子1兩。打粉，蛋清混勻捏餅，貼湧泉穴。
男左女右，包好，1劑用1次。連用3-5劑痊癒。@頭暈：
乾洗頭3分鐘，每日5-6次。同時敲打左右心包經，每日3次，每次各5分鐘。當天見效。
有一種新品種血管紅薯嗎？
4樓：木蟲王
煙薯25號，遺字138號，這兩種紅薯都會有血管，新品種，**有賣
外表是紫色的吃像紅薯的味道是什麼水果啊
5樓：什麼樣的快樂
你說的是紫薯吧，紫薯確切來說不知道是不是水果，但我在水果店買過。
跟紅薯差不多，但是無論表皮還是質地，都是紫色的，肯德基以前有一款紫薯蛋撻，就是這個。
紫薯營養價值非常高的，比紅薯要高，能抗衰老抗疲勞抗癌，還防動脈硬化啥的。
6樓：
你說的那個叫雪蓮果！
這裡有關於它的詳細介紹，你快看看吧！
請問，驢脖子肉好吃麼，怎麼有人說好吃、有人說不能吃呢？買完不敢吃了，還挺貴的。。。。
7樓：bj青春無悔
那還不是一樣嗎？都是一樣的。但是一定要處理好，把氣管扔了，不要吃氣管，你可以剁成塊，燉著吃吧。
我給你推薦一種做法啊，剁塊之後，在水龍頭地下用水衝著，泡著也行，但是要頻繁的更換水，大概 兩個小時左右，的時間，鍋裡面放入水，把骨頭放進去等誰開之後，撈出來，再用水清洗一下，另起鍋，加入半袋天源牌幹黃醬，幹黃醬用水調稀，倒入鍋中，加水，加入蔥姜，多放一點，再加另外用一個紗布，包一些藥材，放入八角，6顆，小茴香用手抓半把，花椒10幾粒就可以了，草果兩個，桂皮一小塊，孜然半把，肉蔻半把，甘草，10片左右，丁香5粒，把這些用紗布包好，放進鍋裡面，加入鹽，味精，雞精，少許胡椒粉，把肉放進去，水量多一些，大概小火燉一個小時就可以了。儘量塊不要多的太大，這樣不是很好熟。驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。天上龍肉，地上驢肉，是人們對驢肉的最高褒揚。
魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如，河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定驢肉卷火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、高唐驢肉等。首先從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高，驢肉中氨基酸含量更加豐富。
紫薯跟紅薯的區別是什麼？
8樓：發兔冷知識
地瓜和紅薯有什麼區別？
9樓：萌寶育兒之圈
紅薯和紫薯到底有什麼區別，我也是今天才知道，別再買錯了
10樓：絃音夜月
1、紫薯跟紅薯顏色不同。紫薯是紫色的，紅薯是黃色的。
2、紫薯跟紅薯營養價值不同。紫薯營養價值高。 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。
3、紫薯跟紅薯糖含量不同。紅薯糖含量較高，甜度大。因為糖分高，烤紅薯口感就較甜，使得烤出來的甘薯香氣濃郁，散發著迷人的焦香氣。
11樓：匿名使用者
紫薯跟紅薯的區別主要有這幾點：口感
、營養、功效、生長、**。
一：口感
紅薯：紅薯的甜味相較於紫薯較淡，紅薯蒸熟之後含水量更高，口感較稀
紫薯：紫薯味道較甜，口感較紅薯更面，食用起來口感較好。
二：營養
紅薯：紅薯的澱粉含量更高，並且維生素a和胡蘿蔔素的含量更高，纖維素含量和紫薯相差不多，只低0.1%.
紫薯：紫薯的微量元素硒、鋅、鉀、鐵的含量更高，還含有紅薯中不存在的花青素，澱粉較紅薯更低。
三：功效
紅薯：紅薯更偏向通便潤腸和保護眼睛的功效。
紫薯：紫薯更偏向補充微量元素，補硒等方面，並且還有花青素的抗氧化的作用。
四：生長
紅薯：紅薯的抗性較強，因此種植難度低，生長較容易。
紫薯：紫薯對於土壤有一定的要求，土壤需要一定的硒含量，並且生長難度更大。
五：**
紅薯：紅薯產量高，種植難度低，因此**較便宜。
紫薯：紫薯對生產條件有需求，並且產量相對不高，因此紫薯**較高。
拓展知識
一：什麼人應該選擇食用紅薯
1、想要潤腸通便的人群應該選擇紅薯，因為紅薯通便作用強於紫薯，因此紅薯和紫薯應該選擇紅薯。
2、想要保護眼睛的人應該選擇紅薯，因為紅薯中的維生素a和胡蘿蔔素含量高於紫薯中的含量，因此選擇紅薯對眼睛更有利。
3、只想吃一些澱粉食物的可以選擇紅薯，因為紫薯**較高，沒有什麼需求沒有必要一定選擇紫薯。
二：什麼人應該選擇紅薯
1. 想要補硒的人群，紫薯的硒含量較高，適合需要補充硒元素的人群食用。
2. 想要補充微量元素的人群可以選擇食用紫薯，因為紫薯中富含微量元素，比如說：鋅、鉀、鐵等。
3. 有抗氧化需求的人群可以選擇紫薯，因為紫薯中含有的花青素有強效抗氧化的作用。
三：吃紫薯或紅薯要注意什麼
1. 紅薯和紫薯中含有豐富的澱粉，不易消化，因此消化不好的人群食用紅薯或紫薯的時候要注意食用量，以免食用過多導致身體不適的情況出現。
2. 生的紅薯和紫薯的澱粉不易消化，因此吃紅薯和紫薯要吃熟的，以免出現消化不良的情況。
3. 紅薯和紫薯都有脹氣的作用，因此食用紅薯或紫薯的時候要注意食用量，不要食用過多，以免出現脹氣的情況。
4. 紅薯或紫薯不要和柿子一起食用，紅薯或紫薯會導致胃酸大量分泌，而柿子中的鞣酸和果膠會在大量胃酸中發生反應，出現柿結石，導致身體不適。
5. 吃紅薯或紫薯的不要再食用富含脂肪或者是蛋白質的食物，容易出現更嚴重的消化不良的情況。
12樓：夢溪文墨軒
紅薯和紫薯都屬於番薯類食物，都能促進消化、緩解便祕，並且能夠阻止人體內多餘的糖分轉化為脂肪，對於**有很大幫助作用。很多**達人都會在晚上吃一個烤地瓜，這正是利用了番薯有利於**的特殊功效。
很多人都發現，在市場上紫薯買的總是比紅薯好，雖然紅薯的**比紅薯高，但仍然很少有人會光顧紅薯的生意。因此，有人懷疑紫薯是轉基因食品，常吃對人體不好，其實紫薯並不是轉基因食品，而且紫薯**高也是有原因的。
紫薯中含有大量青花素，並因此而呈現紫色，同時也是紫薯和紅薯最大的區別之一。青花素能夠保護肝臟，增強細胞的抗氧化性和提高血管的彈性。
紫薯中還含有大量硒，現代人癌症的發病率越來越高，尤其是肝臟類，而硒被稱為「抗癌大王」，而紫薯中恰巧含有豐富的硒。紫薯適應了現代人身體保健的需要，因此**更高一些。
紫薯和紅薯不僅僅是顏色上有區別，兩者的營養元素也有很大區別。如果想要吃番薯**，最好購買紫薯，紫薯的**效果比紅薯更好一些。番薯類食物由於能阻止糖分的轉化而起到**的功效，而紫薯中的澱粉含量比紅薯低，不易轉化為糖分。
紫薯和紅薯都要煮熟或者烤熟才能食用，人體很難完全消化掉紫薯和紅薯中豐富的澱粉，同時，吃太多還會引起腹脹等不適。
不論是紫薯還是紅薯，吃太多隻會適得其反，長期吃並不能真正**。紫薯和紅薯的澱粉含量都比較高，吃太多會導致攝入能量過多而增肥。
紫薯和紅薯之間的區別你都搞清楚了嗎？如果真的想**，還是採取科學的運動方法吧！雖然紫薯比紅薯功效更豐富，但是也不能只吃紫薯，紅薯和紫薯屬於不同的食物，營養成分還是有微量的差異的。
大家經常吃的都是烤紅薯，很少有賣烤紫薯的，因為烤紫薯的口感不如紅薯香糯，紫薯的水分含量很高，澱粉含量低於紅薯，不夠甜。
藥性功效：
紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**、美容等功效，有「長壽食品」美譽。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效**肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便祕，用來**痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
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