雞蛋是不是不能用微波爐蒸啊

2023-01-13 03:45:46 字數 782 閱讀 7880

1樓:匿名使用者

把雞蛋放入微波爐加熱,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開,成為炸彈。以前微波爐煮雞蛋而對人身造成傷害的事件屢有發生。

你這樣把蛋殼開啟也不可以,因為內部還有幾層軟膜,加熱時容易發生爆裂.

正確方法:

首先,微波爐裡不能放整個的雞蛋,特別是帶蛋殼的,整雞蛋在裡面一加熱,蛋殼裡面就會膨脹,雞蛋拿出來很容易就「砰」炸掉了,很危險滴~~~

你實在想用微波爐做雞蛋,有兩個選擇

一是在微波爐用容器裡面放一薄層油,再把雞蛋打上去,急得要用筷子把淡黃戳兩下

然後進微波爐兩三分鐘,荷包蛋就出來啦

二是作蒸雞蛋,拿一個普通海碗,打兩個雞蛋,攪勻,放水,加鹽,倒幾滴麻油(這樣比較香),然後進微波爐,三分鐘即可~~

2樓:

雞蛋可以用微波爐蒸,不過必須開啟蛋殼後,再將蛋黃戮破,嗯,拿跟筷子,對準蛋黃捅上一下或兩下就行了。ps:微波爐烤雞蛋很快,1~2分鐘就ok了,建議直接烤熟後沾白糖吃,又嫩又甜~

3樓:

直接煮蛋是不行的,最多就是把煮好的雞蛋剝殼,再戳很多孔,然後用微波加熱。

蒸雞蛋倒是很方便,把雞蛋液加同樣多的水打勻,放到白瓷碗裡,用微波爐一會兒就好了,又滑又嫩

4樓:關中_菡萏

是可以的,蒸時先用保鮮膜在上面罩一層,幾分鐘就行了。

5樓:你說說你啥好

磕開一個口就可以了

凡是硬包裝的,都不可以直接用微波爐加熱,要開口,防止膨脹破壞

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