1樓：mister陳
豬尾巴洗淨剁成小段，五指毛桃清水浸泡10分鐘清洗乾淨、鍋中燒水水開後放入豬尾巴焯燙1分鐘、放入湯煲加入清水大水滾開、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗轉小火，繼續煲2小時左右，關火後加少許鹽調味。
五指毛桃可以煲豬尾嗎
豬尾巴湯的做法大全
2樓：匿名使用者
用料主料請點選輸入**描述。
豬尾巴1條。
輔料維生半條鹽。
適量豬尾巴湯的做法。
1.豬尾巴待用。
請點選輸入**描述。
2.維生，不用切那麼小，因為煲容易爛。
請點選輸入**描述。
3.靜靜的等一個小時吧，煮開發時候就小火煮。
請點選輸入**描述。
4.煮好就放鹽就可以喝了。
3樓：仉玉軒
黑豆豬尾湯的做法：
備用食材：豬尾巴1根，黑豆80克，枸杞1小把，紅棗8-12個，胡椒粉少許，米酒20克，生薑5片；
製作過程：第一步，豬尾巴一根，將其處理乾淨後，剁成小段，在鍋中添上水，冷水放入豬尾巴焯下水，待鍋開後，繼續煮3分鐘，便可撈出，用溫水沖洗下；
第二步，黑豆事先準備出，將其沖洗乾淨後，放入清水中浸泡一個晚上，當然最少也需要2個小時，紅棗清洗乾淨後，去掉核，將紅棗切開；
第三步，生薑一小塊清洗乾淨後，切成片，處理好的豬尾、黑豆、紅棗和枸杞一同放入在鍋中，一次性加足清水，同時放入點米酒；
第四步，將生薑片也放入在鍋中，開始燉煮，待將其大火煮開後，轉至小火繼續燉煮50分鐘的時間，過程中最好加上鍋蓋，不用攪拌便可；
第五步，待時間差不多後，將湯燉好了，根據個人的口味加上點食鹽和胡椒粉調味，關火後燜5分鐘，再盛出享用。
總結：多數人知道豬蹄的膠原蛋白豐富，但卻不知豬尾同樣含有豐富的膠原蛋白，極易被人體吸收，家裡的女性朋友適當吃會有很好的幫助，豬尾可以與多種食材進行搭配，花生燜豬尾、黃豆燜豬尾、黑豆豬尾湯等等都是其非常經典的做法，我隔三差五便會喝一次豬尾湯，豬尾和黑豆可以說是非常經典的一對搭配，黑豆中福很維生素e，堅持對於抗衰老會有很好的作用，所以用這個方法做的湯效果會非常棒，常喝補充膠原蛋白，而且氣色也能越變越好，對於這樣健康更美味的湯，大家別錯過了學習。
烹飪小技巧：
1、豬尾事先需要下鍋焯水，記得要冷水下鍋，隨著水溫的上升，會將其中的血水充分逼出，因此豬尾的口感才會更佳，不會有異味，焯水的時候可以搭配點薑片，更好去除腥味；
2、黑豆需要泡水，讓其吸足水，便會更易煮熟，紅棗和枸杞等事先放入水中泡一泡，將其泡軟更易煮，而且紅棗的核一定要去掉，因為棗核是燥性的，不去掉湯喝著便容易會上火；
3、水需要一次性加足，如果中途另外加水，很容易使得湯的口感以及價值都受到影響，鹽別太早下鍋，待將豬尾燉好後，再根據個人的口味加上點鹽調味便可。
4樓：執燈一盞問滄桑
豬尾巴燉蘿蔔乾。
豬尾巴燉蘿蔔乾是一種美食，主要原料是豬尾巴、蘿蔔乾等。
中文名豬尾巴燉蘿蔔乾。
主要原料。豬尾巴 兩根 蘿蔔乾 兩小個。
是否含防腐劑。
否主要營養成分。
蛋白質適宜人群。
老少皆宜。快速導航。
做法小貼士。
原料主料。豬尾巴 兩根 蘿蔔乾 兩小個。
輔料花生 一小碗 鹽少許 雞精 少許。
做法1、豬尾巴兩根， 蘿蔔乾兩小個， 花生一小碗， 鹽巴雞精各少許2、先把豬尾巴清洗乾淨，然後剁成小塊備用。
3、把花生和蘿蔔乾用溫水泡開，然後把蘿蔔乾切片備用。
4、把切好的豬尾巴，蘿蔔乾和花生都放在壓力鍋，上鍋壓30分鐘。
5、壓好後裝入碗即可。
小貼士1、花生和蘿蔔乾最好提前先泡，壓出來的花生才比較面哦。
2、這款湯很簡單，又沒有油煙，實在很適合平時工作比較忙的媽媽們做。
豬腳煲五指毛桃湯的家常做法大全怎麼做好
5樓：匿名使用者
主料豬腳。
300克。五指毛桃。
100克輔料油。
適量鹽適量紅棗。
適量黨參。適量步驟。
1.豬腳斬大塊後放水中焯水。
2.五指毛桃切開洗淨備用。
3.焯水的豬腳倒入砂鍋中。
4.砂鍋中注入水。
5.加入洗淨的五指毛桃。
6.加幾粒洗淨的紅棗。
7.加入少許黨參。
8.蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮一個小時。
9.關火加鹽調味即可。
豬尾巴燉湯的做法大全
五指毛桃煲豬骨湯配料竅門
6樓：別吃太飽
這方面沒有什麼竅門可言，只要慢火熬製，到時間他就會很好吃，而且營養豐富。
7樓：有電發光的路燈
五指毛桃煲豬骨湯，首先要把豬骨焯一下水，然後放砂煲裡面煲五指毛桃也一起放下去燉一個小時。
8樓：敏鴻遠
首先將排骨洗乾淨以後放五指毛桃這些一起燉湯，燉久一點入味比較好吃。可以下火哦。
五指毛桃骨頭湯的做法
9樓：北海數碼站
在廣州生活久了，特別佩服老廣的飲食習慣和講究。央視二套現在傍晚正播出「老廣的味道」，有興趣可以看一下。今天煲五指毛桃骨頭湯，五指毛桃自然生長於深山隱谷處，書上記載：
此物味甘，性質溫和，香氣四溢，具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。主治健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡。加了芡實（雞頭米）和薏苡仁，祛溼平喘，正適合給近段時間喉嚨幹癢的寶爸喝。
原料：五指毛桃、豬骨頭、芡實、薏苡仁、鹽。
做法步驟：第1步、跟賣藥材的人說：煮給一家四口喝的，一頓。老闆自然知道該給你抓多少料。
第2步、五指毛桃一捆，讓藥鋪老闆幫忙剪小段，回家洗乾淨。
第3步、骨頭焯水。
第4步、水滾接著煮一兩分鐘，徹底去血水。
第5步、切三四片姜，和骨頭，五指毛桃，芡實，薏苡仁一起放進去湯鍋。
第6步、大火煮開，小心湯流出來燙到。然後轉小火熬煮一個半小時。
第7步、給家人盛一碗湯，裝滿對他/她身體健康滿滿的關愛。
第8步、能啃則啃，不要浪費。
第9步、舀一碗出來，涼一點喝。不要小看貌不驚人的湯水，一年四季離不開哦。春季有清肺滋潤湯，夏天有降暑提神湯，秋季有潤燥補氣湯，冬天有壯陽補腎湯……不管你有什麼問題，就沒有廣東人的靚湯解決不了的。
10樓：雨嵐談金融
五指毛桃骨頭湯做法很簡單的，五指毛桃與骨頭洗乾淨，用水煮開後，小火熬一個小時就可以了。
中藥五指毛桃的作用，五指毛桃有什麼功效
五指毛桃淮山瘦肉湯 能健脾益氣，對肝病日久 脾胃虛弱者很有幫助 五指毛桃為桑科植物掌葉榕之根，味甘，氣香，大型超市有售 五指毛桃淮山瘦肉湯 材料 五指毛桃一兩 淮山一兩 蜜棗二枚 瘦肉半斤 調味適量。做法 五指毛桃 淮山洗淨 瘦肉洗淨，切片後出水 將全部材料放入瓦煲內，加水煮兩至三小時，調味即成。食...
五指毛桃種植方法有那幾種，五指毛桃種植方法有那幾種 指毛桃怎麼種植
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