1樓：妥當又認真的標兵
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同，但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中藥材。
家庭熬製「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
八寶粥是哪八寶
2樓：篤煥支苑博
這個是八寶粥的來歷。
農曆十二月八日為中國臘八節，民間有食臘八粥的習慣。臘八粥也叫八寶粥，相傳臘八節是佛祖「成道」之日，佛寺要仿效牧女獻糜的故事，取八種香谷和果實制粥供佛，故名八寶粥，臘八粥製法簡單，營養豐富，味道香甜。到了宋代，民間爭相效仿，廣為流傳，成為一道深受人民喜愛的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮「八寶粥」，邀請周圍山民共進聖餐，並施捨給民家老幼分食，以示對佛祖的敬奉。其後漸成民間自煮八寶粥（稱臘八粥）食用。形成了吃「臘八粥」風俗。
每逢農曆十二月八日，古代寺院要取香谷和果實等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃，以消災除病。宋代杭州民間的臘八粥是用「胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類」和米煮成的。明清時各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥，是糯米、紅糖和18種乾果、豆子摻在一起熬煮的，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上薑桂等調料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補身體的功效。
也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥，這些是「細臘八」。普通人家吃的臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿蔔，荸薺煮成，是所謂「粗臘八」。我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。
隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產玉米的山區，逢到臘八，以玉米代替稻米，做成「臘八麥仁兒」吃。農家風俗是每到臘八這天，都要做一頓臘八粥吃。
臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃的東西，都可適量地放一點在鍋裡，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿蔔及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥。常說吃得全，長得全。
臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五穀雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面的營養。這是祈求人體安康，閤家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過了臘月，就到了新的一年，吃臘八粥時，把當年地裡長出來的五穀雜糧，各種蔬菜都吃到，什麼都不嫌棄，表明農家對土地上收穫到的一切都是愛惜的，希望在新的一年裡，什麼莊稼都能長得好，都能獲得豐收。
3樓：翟燎牧香菱
傳統的八寶飯應該是大米，玉米，紅薯，花生，黃豆，麥仁，綠豆，紅棗，八寶飯據說是窮人家的最後一頓飯，收集家裡一切能吃的煮的一頓飯，吃完後準備出去逃荒，後來覺得味道不錯又被富人們改良就變成了現在各種各樣的八寶飯。
4樓：運偲戢賓實
綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
5樓：第遠易韶麗
花生，紅棗，紅豆，薏米，蓮子，綠豆，米，桂圓，八寶粥是由臘八粥演變而來的，一般是看之際的喜好，放八種東西在一起熬製而成的，也沒有一定的是那八種固定的八寶。
6樓：理文毓小凝
說是八寶，其實裡邊的食材是不固定的，粳米，江米，小米，高粱米，香米，紅豆，玉米，花生，桂圓，薏仁米，蓮子，燕麥，芸豆，黑米，紅棗，百合，芡實，糯米，綠豆，栗子肉，核桃仁，葡萄乾，枸杞，山藥，松籽，銀耳等等，這些都可以搭配著做八寶粥的。
白色的可以加薏仁米，芡實，也叫雞頭米，還有白芸豆，白扁豆，百合，銀耳。
桂圓不是白色的，是黃色的。
7樓：老是跑龍套
八寶粥的原料也是用大米或糯米(主料),新增小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子等（這就是所謂的八寶）混合熬成的，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑、入口即化的豆腐營養就非常豐富了。
8樓：匿名使用者
是以蓮子、白扁豆、薏米、芡實米、粳米、以百合（幹）、桂圓、棗（幹）為材料。
9樓：伍馥樹高邈
紅棗，枸杞，紅豆，桂圓，蓮子，核桃仁，山藥，葡萄乾。
10樓：匿名使用者
大米，綠豆，花生，紅棗，蓮子，薏米，紅豆，桂圓。
11樓：毛胤禾淑蘭
粳米芡實米。
薏米白扁豆蓮子棗。
桂圓百合。
12樓：普翼煙清昶
可以去買一罐八寶粥，罐子上面會寫的。
13樓：溥赫褚欣笑
花生，紅棗，紅豆，薏米，葡萄乾，綠豆，米，桂圓，
八寶粥裡的八寶是什麼？
14樓：匿名使用者
薏米、白豆、蓮子、山藥、紅棗、桂圓、百合，紅豆。
15樓：匿名使用者
黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿蔔及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，其實不只八寶 .
八寶粥那幾種最好,
「八寶粥」中「八寶」是指的八種材料嗎？八寶粥起源是什麼？
八寶粥都是那「八寶」，八寶粥應該是哪八寶呢
八寶粥的原料也是用大米或糯米 主料 新增小米 綠豆 紅小豆 核桃仁 花生 小棗 山藥 蓮子等 這就是所謂的八寶 混合熬成的，含有豐富的蛋白質 賴氨酸 脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑 入口即化的豆腐營養就非常豐富了。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多 八寶粥 ...
八寶粥裡的八寶是什麼，八寶粥 裡的「八寶」指什麼？
1 食療八寶粥 原料 桂元肉10克 銀耳10克 玉竹15克 枸杞10克 蓮籽5粒 大 原料bai 香米100克，糯米du100克，金絲棗 綠豆 zhi紅豆 蓮子 枸杞，花dao 生，各回20克，白糖適量，答鹽少量。製作 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮 與綠豆 圓肉 百合 蓮子等一起放鍋蒸3...
八寶粥的來歷，八寶粥的名字有什麼來歷？
八寶粥來自於臘八粥 臘八粥原來只在臘月吃,改到全年什麼時候都吃就叫八寶粥了 臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫七寶五味粥。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。臘月最重大的節日之一，是十二月初八，古代稱為 臘日 俗稱 臘八節 從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先...