1樓：網友
東北人傻實惠，沒有南方人精明。東北人正直善良。
2樓：千憶嫙
東北人個個都是活雷鋒，沒別的了。
3樓：帳號已登出
我在老家，覺得身邊的東北人都挺好的，離開東北發現在外面的東北人沒幾個好東西。
4樓：匿名使用者
我是東北人怎麼了，東北人拖誰後腿了。
5樓：歸不歸山人
那旮溜人，都不能性格都一樣。東北相對來說粗獷豪放一些，心眼要少一些。
6樓：網友
第一印象就是好！人大方，熱情！呵呵！就是會忽悠！說話好聽！
7樓：豪敏圖凱碩
第一印象，東北人老子天下第一愛打誰就打誰，我喜歡你們也要喜歡，我抵制你們也要抵制，不爽來東北看看不整死你，。…
8樓：灬像幸把人可
南方人聽到這個菜名是不是有些懵，這究竟是一道什麼菜呢？
光聽名字都覺得非常厲害。。。
這「一炸」為炸雞蛋醬。
【三烀】做法：
茄子、鮮粘玉米和土豆洗淨，放至於鐵鍋中烀近40分鐘，待熟後，出鍋裝盤，再拌入炸好的醬即食。原材料採用東北農家物產，無汙染，為純綠色食品，鮮、香、嫩，適口，是東北農家特色風味。
這「三糊」用東北大鍋做出來才是最正宗的，滿滿一大鍋，蓋著鍋蓋都能聞到滿屋的玉米香，東北玉米夏天剛成熟時烀出來的是糯糯甜甜的，土豆烀出來個個開花。
【炸雞蛋醬】做法：
炸雞蛋醬也是有一定技巧的，最好用豆瓣醬，這樣可以保證味道更原始。其實，以前在東北農村，打雞蛋醬用的醬都是家家戶戶自己做的，在盛產黃豆的東北，春天的時候家家戶戶煮熟了豆子，搗碎，託成土坯磚，曬乾，然後放入缸裡，加鹽，加開水，等著發酵，期間還要偶爾過去攪拌攪拌，好了就能吃了。這種自制黃醬打出來的雞蛋醬才應該是最正宗的，現在基本上不常見了。
準備食材。雞蛋4-5枚。
黃豆醬蔥花。
料酒製作過程。
1、雞蛋敲到碗裡，打散倒一點料酒攪打成均勻的蛋液。
2、鍋裡放油，可略多些。油熱後將雞蛋液倒進鍋裡，用筷子不停攪動，將雞蛋打散。
3、將雞蛋碎扒拉到鍋的一側，或者盛出來。
4、就著鍋裡的油，將蔥花倒進鍋裡稍微炒出香味，將黃醬倒入鍋中略炒。
5、接著把雞蛋和醬混合翻炒均勻即可出鍋。
非常的簡單。但是卻非常好吃。醬的多少根據自己的口味，也根據你準備怎麼吃，正常是可以多放些醬，鹹一點也不怕。因為畢竟不是空嘴吃它。
土豆和茄子搗碎，拌上雞蛋醬，再加點手撕蔥，就著烀好的玉米，簡直不能更好吃啦！
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