1樓：羊羊羊楊雲飛
如今又到了吃螃蟹的季節，每年這個時候，陽澄湖的大閘蟹都面臨著供不應求的情況，也有很多不法分子開始售賣假的陽澄湖大閘蟹，下面就給大家分享三個分辨真假陽澄湖大宅蟹的方式：1、顏色為「青白金黃」；2、陽澄湖大閘蟹味道很腥；3、專屬標識
首先，分辨正宗的陽澄湖大閘蟹，其實最準確的辦法，就是通過顏色來判斷，陽澄湖大閘蟹生長的環境是非常好的，所以導致陽澄湖大閘蟹的顏色，也是完全跟其他大閘蟹不一樣的。
總的來說，陽澄湖大閘蟹的外殼是比較光亮的青色、肚子上是很光滑的白色、爪子則是淡淡的金色、毛髮是淡淡的黃色，若是看到肚子發黃、爪子發黑、外殼發綠的大閘蟹，那很顯然不是正宗的陽澄湖大閘蟹。
其次，普通大閘蟹其實都是田裡長大的，或者就是在河岸中的淤泥裡生活，這就導致普通的大閘蟹身上有很厚重的土腥味，這種味道其實就是我們平時聞到的泥土、水草、水中垃圾的味道，但是陽澄湖大閘蟹生活的地方，是環境得天獨厚的「陽澄湖」，所以陽澄湖大閘蟹身上沒有泥土的腥味，只有純粹的海鮮的腥味，所以的大家在購買的時候，聞一下就能夠判斷個大概了。
最後，陽澄湖大閘蟹本身**是比較昂貴的，所以大家看到比較便宜的大閘蟹，那基本上都是假的，而且陽澄湖大閘蟹可是有專門的「身份標識」的，每一隻陽澄湖大閘蟹都會配備一個標識，都是綁在大閘蟹的爪子上面，這也是分辨陽澄湖大閘蟹和普通大閘蟹最簡單的方法。
2樓：bat誰主沉浮
正宗的陽澄湖大閘蟹可以說個頭大，而且體型壯碩，普通的大螃蟹就沒有這麼大了。
3樓：小阿星
需要根據顏色來分辨，同時也可以根據個頭的大小來分辨，正宗陽澄湖大閘蟹個頭相對來說比較大一些，顏色偏橙紅色，顏色看起來比較鮮豔一些。
4樓：樂樂在此呢
可以從色澤，或者是大小，還有螃蟹的習性來進行分辨，瞭解關於螃蟹方面的知識。
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