1樓:匿名使用者
柿子泡酒的話,將準備好的柿子,洗淨,瀝乾水分,取果實,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養康零新增泡酒用酒5l,密封,放到陰涼,通風的地方儲存,泡酒材料,還得高品質藥材,並且認準千齡山無新增藥材,此外,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳,浸泡3個月左右即可。
2樓:結束
親 做法如下哦野柿子酒的做法1、挑選果肉比較豐滿的柿子,洗淨之後放在清涼處稍微控一下水分。2、將柿子碾碎,按重量加入25%的穀糠,攪拌均勻後裝入瓶中蒸20分鐘。3、蒸發完畢,去除散冷,當溫度降至35度左右時,加入4%的酒麴,讓後攪拌均勻,讓後裝入密封的發酵缸中發酵,注意溫度要保持在25至28度之間,發酵7至10天。
4、發酵完畢之後就可進行蒸餾,蒸餾前要拌入20%的疏鬆材料(穀糠、高粱皮),使成不幹不溼狀態。太乾出酒少,太溼蒸不上,影響出酒的時間和數量。拌勻後裝瓶蒸餾。
出酒多少與柿子含糖量、成熟度及釀造技術有關。一般每100千克鮮柿子可出50度白酒10~13千克。5、蒸餾完畢野柿子酒也就製作完成了。
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法野柿子酒的食用禁忌1、野柿子酒性寒,患有胃部寒涼者不宜食用,患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者均不宜食用野柿子酒。2、野柿子酒富含糖類且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃後易消化,容易使血糖升高,所以糖尿病人不能食用。3、野柿子酒與螃蟹與同是寒性食物,食用後對胃腸疾病的增加又加重效果,而含高蛋白的蟹、蝦等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成塊即胃柿石。
4、野柿子酒中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物會導致單寧發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法野柿子的其它妙用1、治小兒百日咳。柿餅1枚,去皮生薑4克,先將柿餅橫切成兩半,生薑切碎夾在柿餅內,以文火焙熟,去姜吃柿餅或用柿餅15克,羅漢果1個,水煎服,每日2-3次。
2、治地方性甲狀腺腫。未成熟的青柿子1000克,洗淨去柄,切碎搗爛,以潔淨紗布絞汁放在鍋中,先以大火燒沸,後以文火煎熬濃縮至稠粘時,加入蜂蜜1倍,再煎至濃稠時停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,沸水衝飲,每日2次。
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法野柿子酒的做法其實並不難,在做的時候一定要將柿子處理乾淨再做。適量的食用一些野柿子酒有活血、降壓等好處。不過野柿子酒雖號,在喝的時候一定要注意量,體寒的人也要適量的飲用哦
野柿子泡酒的方法
3樓:匿名使用者
1將野柿子洗淨。
2放置於玻璃瓶中擺放好。
3放入白酒,全部浸泡柿子。
4靜置儲存15到30天即可。
另外泡酒。
柿子.泡白酒怎麼做
4樓:呼阿優
柿子泡酒的方法:
1、將野柿子洗淨。
2、放置於玻璃瓶中擺放好。
3、放入白酒,全部浸泡柿子。
4、靜置儲存15到30天即可。
柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜多吃。
5樓:琪琪妙招庫
柿子用白酒泡一泡,原來這麼實用,喜歡吃柿子的朋友也試試吧。
6樓:日用技巧
白酒泡柿子厲害了,好多人還不懂,別忽視,看看吧。
7樓:14江少爺
柿子營養豐富,含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。
1、冰糖蒸柿餅:取柿餅1個,冰糖適量,蒸至柿餅綿軟後食用。
2、把柿子和粳米一起煮成粥,加入適量白糖後食用。
3、將綠豆沙放入加工好的柿餅中,一起蒸5分鐘,每天睡前吃。
8樓:媛爸日記
把柿子放進白酒裡泡一泡,真是厲害,還有人不清楚,漲知識了。
泡野柿子酒要切開泡嗎
9樓:匿名使用者
不用。野柿子泡酒的方法。
材料:野柿子、白酒適量。
1.將野柿子洗淨;
2.放置於玻璃瓶中擺放好;
3.放入白酒,全部浸泡柿子;
4.靜置儲存15到30天即可。
野柿子食用禁忌。
1、空腹吃柿子易患胃柿石症。
2、柿子含單寧,易與鐵質結合起來,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。
3、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。
4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
5、柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。
10樓:七月流火
一般柿子泡酒都要搗碎了泡,柿子皮比較厚,整個泡恐怕要泡很久,而且不太出味道,效果不怎麼好。
11樓:網友
應該切開泡,這樣能使酒進入的快一些。
野柿子泡酒好處
怎樣泡野柿子冰糖酒?
柿子如何泡酒。
12樓:網友
柿子不能泡酒,酒味甘辛微苦,性大熱有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒,蛋白質食物更與柿子相剋,生化反應後形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之就會成病。
13樓:匿名使用者
洗乾淨放瓶子裡倒入酒即可。
野果捻子泡酒怎麼泡?
14樓:避雷櫃
【原料】
幹捻子2500克、米酒10000克、酒缸。
【方法/步驟】
1、採摘顆粒飽滿、成熟的捻子。
2、用蒸籠蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的時間不能過長;然後放在簸箕用太陽曬,曬到稔子果子稍干時,再把稔子拿來蒸一下,再繼續曬乾,反覆三次,即捻子要三蒸三曬。
3、把曬乾的稔子放到酒缸或玻璃罐中,輔以枸杞、紅棗等藥材,再放一兩顆冰糖,有助於酒的口感更潤滑。倒入米酒,一般1斤幹稔子泡3~4斤酒。
4、密封儲存。三個月後即可飲用,浸泡半年以上味道更醇。
【注意事項】
成熟的捻子蒸煮時間不可過長,否則會煮爛,流失了營養成分。
15樓:垡倩杉虙
簡單一些可以用生浸法泡酒,把採摘來的稔子洗乾淨,晾乾後加入白酒直接浸泡,這樣最簡單,使用谷養康無新增泡酒專用酒進行製作效果最好,清香型白酒可以更好稀出藥材裡的藥效成分,並且這個品牌是專業做無新增糧食酒的品牌,可以信賴,在京東就可以放心購買。
16樓:匿名使用者
把捻子洗乾淨,經過三蒸三曬後,放進準備好的罈子裡,可根據自身放入些當歸 沙參 枸杞 黑紅棗 冰糖等藥酒輔料,然後倒入酒浸泡,酒可選高度酒(高粱酒)或者根據個人口味用低度米酒(適於老年人飲用)再把罈子密封好至於陰涼地,時間最低要3月為好, 時間越久口感,功效更好。
野柿子泡酒的方法,野柿子泡酒好處
1將野柿子洗淨 2放置於玻璃瓶中擺放好 3放入白酒,全部浸泡柿子 4靜置儲存15到30天即可 另外泡酒 野柿子泡酒好處 你好病情分析 你好,野柿子是可以泡酒的 柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影...
野刺梨怎麼泡酒是生的泡還是晒乾了泡
野刺梨泡酒需晒乾後泡。刺梨酒做法 2 將刺梨洗淨 晒乾,注意翻動防止發黴,晒到基本沒有水分即可 3 將晾晒好的刺梨放入可以密封的容器中,倒入白酒,兩者按照1比1的比例混合,封壇儲存至少3個月 一年更佳 開壇後即可飲用。擴充套件資料 刺梨酒的藥用價值 刺梨酒方 組成 核桃 鮮果 250 g,刺梨根13...
水柿子與火柿子怎麼區分,柿子是清火的還是上火的?
水柿子與火柿子的主要區別在於外形大小 肉質和含水量上。1.水柿子 果中大,重160 250克,大果重400 500克,扁圓形,金黃色,果項廣平,項點稍凹陷,微有十字溝,不明顯,蒂小,萼片上卷。樹冠稍低矮,枝較短,葉有波狀皺紋。果型美觀,色澤鮮明 脆柿味甜可口,凍柿清香甜心,柿餅甘柔如飴。形似園月的柿...