1樓：互信互助互愛
1.紅棗泡水，養肝排毒。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維c
2.紅棗泡茶，補氣護嗓。
紅棗炒黑後泡茶喝，可**胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3.紅棗熬湯，止咳潤肺。
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
4.紅棗煮蛋，補血養顏。
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5.紅棗熬粥，安神助眠。
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
6.紅棗泡酒，血管通暢。
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
中秋後多吃點鮮棗。
2樓：大偉說體育
1、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白朮共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以**胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子，還能**便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，**白皙，美容效果不錯。
枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g,紅棗3枚，桂圓2-3個，不要超量。
俗話說「要想**好，煮粥放紅棗」,它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水吃也可以。最好是早餐時空腹喝紅棗水，讓其營養物質便於吸收。
方法如下：預備一個暖壺，每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進已燒開的熱水中，等水再開便立即熄火，倒進預先準備好的暖壺內，浸過一夜後，早上就可以喝了，份量約有兩三杯足夠一日所需了。但有一點值得留意的是，紅棗必須要去核，否則會太過燥熱。
飲用一段時間後，就會發現紅棗水的妙用了膚色改善了，臉上斑點少了，就算不化妝，兩頰也是紅撲撲的，也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。
3樓：過伶
紅棗的日常吃法有很多紅棗泡茶紅棗泡茶飲用可以有效地**胃寒胃痛問題，可將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人，例如教 師、售 貨 員等職業的人。
紅棗煮湯將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳潤肺的作用，尤其適合乾燥的季節。準備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖，銀耳充分泡發之後，撕成小朵，紅棗沖洗乾淨，切半。一起熬煮半小時，然後加入適量冰糖，煮至冰糖融化之後即可食用。
紅棗煮蛋紅棗桂圓雞蛋紅糖水，有補血養顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效，桂圓滋補，雞蛋營養豐富，女性多食用這道甜湯健康又有營養。紅棗、桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
紅棗泡酒將適量的紅棗浸泡酒裡，適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通，預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中，其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來，每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。
4樓：江淮一楠
1.蒸紅棗木耳。
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
2.紅棗蜂蜜膏。
準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
3.紅棗粳米粥。
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。
4.紅棗生薑茶。
準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
5.紅棗薏米湯。
選紅棗15顆，準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使**少生暗瘡等，有滋潤**的效果。
紅棗有哪些吃法？
5樓：網友
之前朋友送的良品鋪子的紅棗很好，不知道怎麼吃才能留住營養有什麼樣的作用。所以特地蒐集的方式，希望對你有幫助1. 直接吃，每天10個，紅棗補中益氣，養血安神。
2單獨泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收會更好些。
3自己打豆漿時加紅棗補血。
4月經前3天，每天褒一鍋紅糖紅棗姜水，喝一整天，**體寒，痛經，血液流通變好。做法：將生薑切成薑片，用刀背在薑片上輕輕拍幾下，這樣薑汁能充分的熬出來，在一個小鍋裡放入薑片、紅糖、紅棗，大火開鍋後，小火熬煮2分鐘即可。
還可以在裡面加上黃酒，並打進去一個雞蛋花，黃酒是活血化淤的，這樣會更補。
5銀耳百合紅棗羹。
6熬粥的時候加紅棗，蓮子百合紅棗粥……
7熬湯或做沙鍋的時候也可以加紅棗，提味，養生，尤其是雞湯。
8紅棗粽子 9做米飯的時候，飯快熟的時候把大棗洗乾淨掰開放在飯上一起蒸。
10做成棗泥 由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。
6樓：匿名使用者
你好！可以當零食吃，也可以熬稀粥的時候放幾顆，還可以煲湯泡茶喝，總之紅棗的吃法很多，最重要的是紅棗的營養價值很高且**便宜。
7樓：匿名使用者
木耳紅棗湯：木耳紅棗冰糖三者一起燉湯，主要喝湯，味道不錯。木耳清腸，紅棗補血，做法簡單，食用方便。
黃芪紅棗湯，暖暖的女人必備的靚湯，。
紅棗除了煮粥還可以怎樣吃？
8樓：大夢三生浮屠顛
紅棗除了煮粥還可以蒸著吃，其實也很美味。
步驟：食材：紅棗、糯米粉、白糖。
紅棗稍微用清水泡一下，洗淨。
用刀子將紅棗切開一半。
注意不能完全切開。
紅棗去核。碗中倒適量溫水，加1勺白糖。
分次加糯米粉，揉成麵糰。
麵糰分成同等大小的長條。
根據紅棗大小取適量麵糰。
揉搓成棗核形。
放入切開的紅棗中，輕輕捏合一下。
做好的棗，放入蒸鍋中。
大火蒸12分鐘左右。
這樣蒸好了就可以吃了，如果覺得味道比較淡的話可以加點蜂蜜。
9樓：i家長圈
泡水喝，直接食用，可以蒸饅頭、窩頭，還可以做糟糕吃，還可以做成棗泥吃，吃法真是太多了。
紅棗要怎麼吃才好？紅棗的吃法和做法有哪些
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紅棗的功效有很多種，那麼紅棗都有哪些很有營養的吃法？
10樓：濯語
紅棗的營養吃法有以下幾點，首先是紅棗煮湯，跟雞肉、排骨等煲湯喝可以發揮滋補作用。其次是跟枸杞泡水喝，滋補氣血。最後也可以洗乾淨了直接吃，但是注意不要一下子吃太多哦，吃太多了容易上火，一天吃個幾顆就好了。
11樓：drry德
1、紅棗泡茶，可補氣護嗓。很多人喜歡喝茶，但是如果經常喝同一種味道，往往容易感到膩。這個時候可以挑戰傳統的喝法，在茶中加入紅棗，五分鐘即可飲用，這種方式能夠緩解胃寒、胃痛，也能補血補氣。
2、紅棗熬湯，可以止咳潤肺。首先準備好紅棗、銀耳和冰糖，然後再放入水中，熬製成湯，盛涼之後即可服用，可止咳潤肺。不過凡事不能過猶不及，不要喝太多，因為紅棗，銀耳，冰糖都具有補血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、紅棗熬粥，幫助人體安神養息。現在人們的壓力越來越大，往往無法排解，經常睡眠失調，可以通過飲食的方式適當調整。比如利用紅棗和粥結合，有助於安神養息，更有助於睡眠，讓人們重新恢復活力。
12樓：a小侗
紅棗的功效都很好，可以用來煮粥，泡茶泡水，或者熬湯的時候放上幾個，都是可以的，因為本身就很有營養，怎麼吃都行。
13樓：小新妹妹
紅棗可以直接生吃也很好吃，可以拿來燉湯啊，或者是做養生花茶或者是鄭守仁吃，口感都是比較好的，因為紅棗本來就是甜和香的。
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