1樓：匿名使用者
牛奶布丁(簡易)
材料：牛奶，雞蛋白，糖。
我用的是牛奶比蛋白1:1
做法：牛奶和雞蛋白和糖放碗裡攪勻，撇掉浮沫，覆蓋保險膜。 鍋裡水開了放進去蒸，10分鐘就好了。
堅果糖。各種堅果炒熟，堅果顆粒過大的弄成小粒。
糖在炒鍋裡炒融，冒泡泡時將炒熟的堅果倒進糖液中，迅速攪勻，將混合物倒進塗油防沾的盤子，壓平。放置一會，切塊食用。
開花糕。材料：麵粉，水，糖，一點泡打粉。
做法：麵粉和水和糖調成糊糊，(像芝麻糊那樣狀態),放一點泡打粉，攪勻。 倒入蛋塔模。
鍋裡水燒開，旺氣蒸8分鐘。
2樓：匿名使用者
用電飯鍋做蛋糕。
材料：麵粉110克，砂糖110克(用精製幼砂糖，太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香，光明小紙盒裝，切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:
1,其他的東西估莫著放也可以。
1、麵粉篩。
三、四次 2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上一些油，把麵糊倒進去。
11、蓋上蓋子，按下煮飯。
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就開啟蓋子看看。
3樓：網友
我說的方法一點都不難 自己一回就做好 緣分啊 我家也沒有烤箱什麼的 就是用電飯煲做的。
雞蛋4個 麵粉3兩 蛋清蛋黃要分開打 用筷子打蛋黃（蛋黃里加糖）當然 有手蛋抽就最好了 蛋黃打完打蛋清 打成奶油狀 打的時候加些醋（少量千萬不要多了） 把蛋黃和蛋清按次序分別加入麵粉裡攪拌 攪成糊狀 放在一旁 在電飯煲裡抹點油 麵糊倒裡之後放到煮飯位置 加熱5分鐘後就跳到保溫 兩三分鐘後 在恩上 5分鐘後又 跳到保溫了 反覆3-4次左右 可以看著點 就差不多了 期間可以加些葡萄乾堅果之類的 嘿嘿 香噴噴的蛋糕就來了。
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甜品製作方法
4樓：匿名使用者
冰糖燕窩。
材料：燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。
做法：1、燕窩先泡水去掉雜質。
2、水煮滾後將所有藥材加入燉煮。
3、煮滾後加入冰糖，所有的材料皆可食用。
冰糖燉雪梨。
材料：雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法：1、將雪梨去皮、去核、切塊；
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟；
3、倒入容器內，待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻後即可食用。
5樓：匿名使用者
你好，你可以做那個紅豆糖水啊，放點紅棗枸杞，這樣子做出來是非常美味，又營養的。
6樓：歐朗寧
甜品製作的房子，我還給你塞進全面的，具體的製作的方法方案，一句如果是做才會好吃。
製作簡易甜點
7樓：安妮夢宇
焦糖布丁。布丁材料：
雞蛋一個、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴。
焦糖汁材料∶
精製白砂糖20g、水10ml、熱水15ml
焦糖汁作法(事先做好)
取一小鍋，放入精製白砂糖20g，水10ml，用中火熬製。不停的攪拌糖汁兒， 待糖汁兒熬出暗焦紅色，並有焦糖香飄出時，停火，加入15ml的熱水。(要注意∶會有液體濺出，慢慢放為好)。
將糖汁兒攪拌均勻。
然後將糖汁兒均等的注入到布丁模裡，並放入冰箱冷置。
布丁作法∶1.往牛奶裡放入砂糖，入微波爐，加熱至60～70度(500w1分鐘左右)。取出，攪拌將糖化開。
2.將蛋開啟，注意儘量不要出泡。
3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液裡。再加入香草精，攪勻。
4.將打勻的布丁液慢慢注入布丁模裡。用廚房紙除掉布丁液麵上的氣泡。
5.在布丁碗上包上保鮮膜，並往底托盤內注入一些水。放入微波爐，200w加熱6分。(如果表面還沒變硬的話，可繼續適當加熱。200w即解凍檔)
不要用高火。高火雖然快，可做出來的布丁會出現蜂窩，影響口感。
6.取出來的布丁，去掉保鮮膜，放置一會就可以開動了！太熱就不能慢慢品嚐蛋的鮮味兒了。一定要等一會兒丫。
喜歡吃涼點，就放入冰箱1小時以後再吃。
簡單甜點的製作方法
8樓：匿名使用者
製作香蕉餅。
準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。調成餅糊。
平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎。
煎香一面後，翻一面繼續煎。
奶糕 做法：冷牛奶加兩勺糯米粉放入小鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，注意：用筷子向一個方向攪拌。你會發現牛奶逐漸粘稠起來，慢慢變成奶糕，滾開後加糖食用，香甜可口。
9樓：櫻蘭小熙
先將蛋黃和蛋清，在蛋清中加入白糖打散。
蒸鍋水開後，放入牛奶蒸幾分鐘，冷卻後，有一層奶皮浮在上面用小刀沿著奶皮邊緣割開一道10釐米的口子。
將碗中的牛奶倒入另一個容器中，碗底留一些牛奶，以防粘皮。（可以看到碗邊緣粘的奶皮）
接著將打散的蛋清倒入另一個容器的牛奶中，攪拌均勻。
用細篩子過濾掉一些沒有打散的雜質。
最後再屏住呼吸小心將過濾的牛奶沿著割的口子倒回去（這個過程關係到雙皮奶的成敗，幾乎要屏息一鼓作氣而成哦，可以看到原本貼著的奶皮又慢慢上浮啦）
最後再蓋上保鮮膜放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，根據原料多少做些調整。
大家可以看到細膩柔滑的雙皮奶一次就能成功哦，記得在40-50度食用口感最佳。
10樓：
檸檬起士。
芝士 1000
糖 200蛋黃 6個。
忌廉水 1000
淡奶 1000
檸汁 1個。
檸皮 1個。
香油 1瓶蓋。
魚膠水 450
1、將芝士和糖一起攪拌，慢慢加入蛋黃打至糖溶解。
2、加入忌廉水和淡奶打至起髮狀即可，最後把檸汁、檸皮、香油加入攪拌均勻後加入魚膠水入模具。
3、模具為7寸圓形，底層為酥底，中間夾一層原味蛋糕底，厚為。
求簡單易做的甜品方法！
11樓：匿名使用者
餈粑材料：
糯米粉300克、花生粉100克、細砂糖30+20克、清水適量、油少許（擦盤子用）。
作法：1、把30克白糖和糯米粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯米漿；
2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼；
3、把花生粉倒入不粘鍋裡用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入20克白糖拌勻備用；
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉裡，全身裹上花生粉即可盛盤食用。
誰有簡單點的自制甜品做法
12樓：匿名使用者
蜂蜜厚多士 我的最愛 一塊大吐司 蜂蜜 冰激淋 搞定~~~
有什麼方便又好吃的自制甜品？做法也要哦~！
13樓：網友
鮮奶布丁。
原料：布丁粉、鮮牛奶。
做法：1、布丁粉烘焙小店都有的賣，你可以去尋找下。下面就要你用腦子計算了哦，布丁粉和鮮牛奶的比例是1：7。
2、奶鍋中倒入鮮牛奶和布丁粉，用筷子不停的攪動，小火燒開，大概3分鐘即可關火。
3、把燒開的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏40分鐘即可拿出。
14樓：匿名使用者
木瓜雪梨：木瓜一切兩半，去籽，雪梨切1釐米小方塊，放入木瓜正中，加或不加冰糖，上蒸鍋蒸5-8分鐘即可。
15樓：liang梁立傑
糖葫蘆（桔子）的 桔子瓣穿好粘上熬好 的 糖漿，涼一涼就可以吃了 啊 。很 方便的 啊。
16樓：藍青稞
牛奶+糖，冷凍，出來和雪糕一樣。
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蛋糕簡易製作方法 最好漂亮點兒
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