1樓：變啦
有機蔬菜和無機蔬菜的區別如下：
有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。
無機蔬菜種植隨意，在養殖過程中會使用化肥及噴灑農藥。
**方面也有所不同，有機蔬菜**比較貴。
在購買蔬菜時，有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖，無機蔬菜則沒有。
有機蔬菜的優點如下：
環保：指產地環境要求無汙染，具有良好的生態條件，生產過程中減少使用或完全不使用化肥、農藥等人工合成的化學物質，有效地防止生產過程對環境的汙染。
安全：在生產過程中，通過嚴密的監測和控制，防止有毒有害物質在各個環節的汙染，確保蔬菜內有毒有害物質的含量在安全標準以下，不構成對人體健康的危害。
優質：蔬菜的商品質量要符合標準要求。
衛生：不使用尚未充分腐熟的人、畜糞尿，產品中不帶有危害人體健康的各種病原菌和寄生蟲等。廣義的衛生還包括重金屬殘留及物料內的毒性。
營養：蔬菜的內在品質，即品質優良，營養價值和衛生安全指標高。
2樓：嘖嘖不知道起什麼名字好
有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。
有機蔬菜和普通蔬菜有什麼區別 有機蔬菜營養價值
有機蔬菜與普通蔬菜有什麼區別？
3樓：地方歇後語
區別：第一通過外觀檢視：通過觀察外觀和活力可以知道，經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大，有時果實中有硬心，果皮有褶皺現象，甚至有明顯的藥斑，這些都與使用化學藥劑有很大的關係。
有機蔬果的果實大小適中，並且有很強的活力。就蔬果來說，外觀挺拔、莖葉有光澤、根莖十分發達，甚至能發現葉子上偶爾有蟲咬的小洞。
第二憑口感：從有機的蔬菜中吃到「生命力」，有機蔬菜吃起來清脆，它會讓你感覺就是新鮮，即使是烹調後，還是會有不一樣的口感，這並不是蔬菜泡不泡水、有沒有預先經過處理可以製造出來的口感，也就是知水知田一直說的菜有菜味~
第三看儲存時間：有機無公害產品比化學栽培的產品更耐放。經過化學農藥栽培的蔬果在買回來1-2天后表面會生成一些褐色的小斑點，再過1-2天可能會腐爛變質。
有機蔬果時間相對較長，不過夏季時，儲存時間最好也控制在4天以內。
有機蔬菜和普通蔬菜有什麼區別
4樓：匿名使用者
有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。有機蔬菜在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。無汙染、富營養和高質量的特點。
有機蔬菜也叫生態蔬菜，是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準。
無公害蔬菜又稱綠色蔬菜， 現在有不少人把兩者混淆起來，其實有機蔬菜與無公害蔬菜都是潔淨蔬菜，但它們有相同的地方，也有不相同的地方。
有機蔬菜、無公害蔬菜相同地方有：
兩者的生產基地(即環境)都沒有遭到破壞，水(灌溉水)、 土（土壤）、氣(空氣)沒有受到汙染。其次是兩者的產後（包括採收後的洗滌、整理、包裝、加工、運輸、貯藏、銷售等環節）沒有受到二次汙染。
有機蔬菜與無公害蔬菜不同的地方是：
有機蔬菜在生產過程中不使用化肥、農藥、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查，允許使用有機肥料，主要用於基肥。不用化學農藥，而用防蟲網或生物農藥及其他非化學手段紡治病蟲害。而無公害蔬菜是不用或少用化肥和化學農藥，其產品的殘留量經測定在國家規定的範圍內的稱綠色無公害蔬菜。
因此，有機蔬菜與無公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有機蔬菜也是無公害蔬菜，而無公害蔬菜就不一定是有機蔬菜。
5樓：百科小博士
有機蔬菜在國家相關部門檢查更加嚴格，無農藥新增，而且有我們人體所需要的元素，比我們普通蔬菜營養更好，但是**相對而言較貴。
6樓：湖邊的魚
本質上來說，首先有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質等，而對無機蔬菜來說，種植過程中會使用到化肥及噴灑農藥。
**上來說，有機蔬菜**比較貴，有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖，無機蔬菜沒有。
7樓：茅舍人家
有機蔬菜可以放心吃 普通的就要擦亮眼睛了。
8樓：浮銀瑤
有機蔬菜較自然，吃起來效鮮甜，普通的有澀味。
9樓：來資姓清妙
有機蔬菜是不用殺蟲劑的，吃起來不怕有毒，無汙染，比較營養健康。
普通蔬菜是一般的種植。
因為有機蔬菜比較照顧，所以價錢也相對的高。
有機蔬菜營養價值有哪些
10樓：變啦
有機蔬菜蔬菜的營養品質主要指蔬菜中含有的營養成分，包括各種維生素、有機酸、礦物質、蛋白質、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次級代謝產物，如類黃酮水平會成倍增加，類黃酮是一種廣泛存在於植物中的天然有機化合物，它具有降血壓、降血脂、防止血栓形成、防治心腦血管疾病、增強免疫、降低血管脆性、改善心腦血管血液迴圈等作用，下面我們來看看有機蔬菜對人體的好處有哪些吧？
1、有機蔬菜的營養成份高，礦物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機蔬菜能改善體質。
2、有機蔬菜不施有毒的化肥、農約和催熟新增劑等，常吃有機蔬菜，可減少吃入汙染的機會，同時可減少病變的機會。
3、有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高出200%，而抗氧化劑可以降低患癌症和心臟病的風險。
4、如果食用一般的蔬菜，裡面含的農藥長期累積在人體，可能會導致肝的病變，但有機蔬菜裡是不含化學肥料和農藥，對人體比較健康、安全。
11樓：海鈺佳人
真正的有機蔬菜，不僅是無農藥化肥殘留，而且營養成份、抗氧化成份使它起到美容和食療作用。
12樓：匿名使用者
主要是無農藥殘留。原生態。
有機蔬菜與無機蔬菜的區別是什麼？
13樓：集之達含雙
綠色健康的有機蔬菜，個人覺得才是首選啊。一直以來，金採農業的綠色蔬菜，在國內就非常的受歡迎啊。這家的蔬菜，種類齊全，都是綠色種植技術，所以國民吃菜，選這家的蔬菜來吃，才能夠吃得健康，吃出放心呢。
14樓：高希祁韻
有機的蔬菜是無汙染。
無公害食品！
無機的是通過農藥化肥。
等肥料催收。
在蔬菜表面殘留一定有害物質！
什麼叫有機蔬菜，跟一般的蔬菜有什麼不同？
15樓：網友
一、有機蔬菜：
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物的蔬菜。
同時有機蔬菜的種植需要遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且必須經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書。
二、與一般蔬菜的不同：
2、但有機蔬菜比一般蔬菜更加遠離汙染，品質高，具有自然本色；
3、有機蔬菜生產基地比一般蔬菜市場基地少，產品不多。
16樓：匿名使用者
綠色指無汙染，有機指含碳原子的（化合物）。
主要區別：有機：施用化肥、農藥。
綠色：施用綠肥（糞便等），無農藥，採取生物防治綠色蔬菜更健康！
有機蔬菜的優點有那些？
根據一項實驗，有機蔬菜維生素c含量 比一般蔬菜高許多，相信其它維生素和礦物質含量也比較高。
有機蔬菜水份含量，比一般蔬菜低許多，但甜味確比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。
有機蔬菜沒有殘留農藥的危害。
有機蔬菜儲存時間較久，不易腐爛。
有機蔬菜營養高，又比較有味道，若能生食或打精力湯，所需要量不多，算起來不貴。例如有機蔬菜若是一般蔬菜的2~3倍，平時每日吃1斤炒青菜，改用有機生食，1/3斤的量就夠了。
注 : 現超市所售的水耕蔬菜，不是有機蔬菜)。
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