1樓：曹仙
榴蓮果甜中帶著有點苦是一切正常的，是榴蓮果爛熟了造成的。新鮮的榴蓮果是嫩黃色的，假如榴蓮果發生變化色調，並且有酸酸的或是酒氣便是黴變了，以便身心健康就不必服用了。榴蓮果營養成分很高，帶有碳水化合物化合物、碳水化合物、維他命、營養元素等，吃榴蓮能夠健脾開胃助消化、提高胃口、促消化、活血化瘀祛寒、增強體質。
可是，榴蓮果性熱，不應多食，易上火，消化不良，乃至危害胃腸作用，出現腹脹、腹瀉的狀況。
榴蓮果苦的還是可以吃的。一般苦榴蓮果都是由於榴蓮果爛熟之後，糖份空氣氧化產生的這類情況，在其中的營養成分沒有受到損壞，僅僅口味不佳罷了。這類苦榴蓮果攝取身體以後，依然能夠補充豐富多彩的維c和蛋白，不僅能夠**美白，還能夠為身體補充豐富多彩的動能，針對脾胃虛寒的群體能夠適當應用。
可是需要留意，攝取過多可能會造成容易上火狀況，出現咽喉腫痛、口舌生瘡，因此建議不必吃的過多。
一般狀況下榴蓮肉有苦味是由於熟過度了而造成的，假如是是甜中帶點有點苦是一切正常的，假如還含有酒氣得話，是黴變了，最好是不必服用。新鮮完善榴蓮果的瓜瓤色調是一種嫩黃色的模樣，在開啟之後有當然的香味出現，可是有一些榴蓮果在開啟之後，便會發覺瓜瓤早已掉色，一些變黑，散出去的味道也是有令人牴觸，那麼這時候就徹底能夠判斷，這類榴蓮果是早已黴變的新鮮水果，是不可以再服用的了。
吃東西嘴巴發苦的原因可能與食管反流，慢性胃炎，膽囊炎，肝功能不全等病症相關。中醫學中造成這類病症的發病原因有心火上炎，肝火上炎和膽氣上泛，通常這類病人還可能會伴隨心浮氣躁、心悸、口乾舌燥、舌苔厚膩等主要表現，建議病人立即到醫院門診開展查驗，確立確診，立即醫治。平時要維持心情愉快，留意飲食清淡，防止吃高熱量食物，培養優良的作息時間習慣性。
2樓：匿名使用者
1.榴蓮成熟度過高的話，甜味蓄積太多，可能會出現甜到發苦的情況2.有些沒有完全成熟的榴蓮，可能是養分和水分不充足，吃起來也會比較苦3.
榴蓮若是單純的帶有一點點苦味是正常的，還是可以食用的4.但是若是榴蓮發苦還帶有一點酒味，往往說明榴蓮已經變質了，是不建議食用的5.若是顏色發黑或是氣味也比較難聞，很有可能是已經變質了，建議不要再吃了6.
若榴蓮是因為熟過頭了導致吃起來苦，可以將其放在冰箱冷凍室，或是將榴蓮打成果醬。
3樓：匿名使用者
榴蓮肉苦，這個應該是該榴蓮還沒有徹底成熟就被採摘，所以會出現肉苦，肉質比較硬的情況。
4樓：小魚困
是不是壞了？正常的味道香醇，口感順滑，不應該有苦味。
榴蓮變苦了怎麼回事
5樓：建皖清
1、蓮吃起來發苦可能是因為變質導致的，存放太久，成熟度過高的榴蓮會帶有苦味，並伴有酒精味，這時已經變質，不可再食用。有些品種的榴蓮成熟後也帶有微微苦味，這種榴蓮是可以食用的，如金鳳凰、貓山王品種均帶有苦味。
2、新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
榴蓮苦是怎麼回事
6樓：狼小子
一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在開啟以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
食用榴蓮注意
榴蓮好吃，但不要一次吃多了，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。這樣就得不償失了。榴蓮的果肉軟軟的，如果不夠軟或一次吃不完，可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。
凍過再化開的榴蓮會比凍之前軟，味道型行租卻依舊濃烈。
最好配著山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會流鼻血，避免上火的辦法是吃竹，因為山竹可以清熱去火。值得注意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。帶嫌因為這卜兆兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
7樓：戴蒙崗居
榴蓮有苦味不是變質，只是因為它熟過頭了或者還沒成熟。有些優質的榴蓮是甜中帶苦的口感，所以榴蓮發苦沒有大問題，還是能吃
榴蓮有苦味不是變質，只是因為它熟過頭了或者還沒成熟。有些優質的榴蓮是甜中帶苦的口感，所以榴蓮發苦沒有大問題，還是能吃。
榴蓮挑選方法
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
五、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
七、榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。**的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。
九、若瓣發黃，榴蓮可能已經爛了。
榴蓮肉有點苦還能吃嗎
8樓：居家能手小晴
正常無變質的情況下，榴蓮味苦中帶有甜味的果肉是可以吃的。一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮有的地方吃起來有點苦是怎麼回事啊 怎樣了就是變質了
榴蓮品種問題bai 品嚐榴蓮也是非 du常有講究的，需要從甜 zhi的吃到苦dao甜的。若是要開幾個 回榴蓮，就要答先開d101品種的，這種榴蓮味道甜美 接著開d22的，這種味道略帶苦，不過更有榴蓮香味 然後來一個竹腳品種的榴蓮，只開啟一條縫，這種榴蓮的香味就會撲鼻而來，味道是標準的苦甜。竹腳這品種...
榴蓮弄開肉是硬的怎麼辦，開啟的榴蓮發現還是硬的，怎麼辦
榴蓮弄開肉是硬的說明榴蓮沒熟，具體操作如下 1.榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃很多，奶味會變重。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。2.跟香蕉 蘋果或者其它熟了的水果裝袋放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，有催熟作用。3.急著吃的話，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右...
多肉變這樣了，是怎麼回事
這個問題很嚴重，主要表現在植株上。是病毒感染，必須要治。不治恐將深 澆水太勤，積水過多導致。多肉植物不能澆水太勤，一次澆透，然後隔十天半個月澆一次。原因很多，參照以下幾點。1 缺水，為什麼先講缺水，因為大部分人都感覺多肉葉子軟了，就是缺水造成的。一般很長時間沒有澆水，或是長時間高溫和長時間的日照的情...