12種含鋅高的食物和水果
1樓：乾萊資訊諮詢
含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
其中含鋅量最高的食物是牡蠣。獼猴桃、荔枝、檸檬、橘子等水果含鋅多。這些食物中都含有大量的鋅物質，吃了以後能夠補充身體內缺乏的營養物質，增強機體抵抗力以及免疫力。
同時還可以補充身體內的鋅物質，當身體內缺鋅的時候會導致味蕾功能減退，而且還有可能會導致出現食慾不振、消化不良，同時還會影響身體正常生長發育，嚴重時可能會引起侏儒症。
哪些食物和水果富含鋅？
2樓：抱香蕉睡覺
富含鋅的食物和水果：
1、牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
2、腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
4、芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。
5、蘋果。含鋅量比較高的水果並不多見，水果中蘋果的含鋅量為最高。蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。另外獼猴桃、荔枝等水果中的含鋅量也比較高。
6、梨梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，是適合給身體補鋅的水果之一。
3樓：阿迪
水果中蘋果的含鋅量為最高， 含鋅高的食物：瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。其。
內它穀類的原糧含鋅容也高，但含植酸高，要經發酵製作後，才可以吸收利用（象蒸玉米麵饅頭、蒸發糕、江米酒、芝麻醬等可以食用）。
鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。
近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。
動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。
糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製米、面，以防鋅缺乏。
什麼食物或水果含鋅高
4樓：白雪星夜
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 鋅的**廣泛，普遍存在於各種食物，但動植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。
根基報告，每公斤食物含鋅量，如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已經列出我國部分食物的鋅含量，每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔；含鋅在10-30mg之間的有稻米（糙）、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米麵、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子；含鋅不足10mg的有甜薯幹。一般來說貝殼類海產品，紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的**；乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。
一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的**。
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
5樓：營養師滷肉姐
孩子挑食、厭食、生長發育遲緩、免疫力低下都是缺鋅的表現。補鋅的方法有很多，但是最好，最安全的方法就是通過膳食補充。
6樓：網友
葡萄乾，芝麻，豬瘦肉，動物肝臟之類，還有萵筍。
7樓：網友
桑葚含鋅量挺高的。
什麼水果含鋅最多
8樓：生活達人妙招小妹
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。
9樓：微微一笑最可親
什麼水果含鋅最多？含鋅較多的水果是蘋果葡萄還有木瓜，這些水果含鋅量都比較多。
10樓：遙憶清荷
鋅普遍存在於食物中，只要不偏食，飲食裡的鋅**量一般是夠的。青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜裡含鋅較多。瘦肉、魚類也含有不少的鋅，對於水果來說，蘋果裡面的含量最高。
11樓：會飛的狐狸啊啊
含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。
水果中含鋅量高的當屬蘋果，因為水果中相比動物性食品含鋅量較少，還有香蕉、核桃、獼猴桃等。建議多吃海產品、瘦肉、蛋類等含鋅量高的食物。
什麼食物或水果含鋅量比較高
12樓：醜怡君寒言
日常含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。
13樓：種瑪麗厙皛
食療補鋅！
乾果「核桃」、「紅棗」、「板栗」以及海參、牡蠣、羊肉、黃鰺、蘑菇。牛羊肉，特別是羊奶是含鋅元素比較高的。
哪些水果含鋅量高，哪些水果含鋅多？？？
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。水果中含鋅量高的是蘋果，因為水果相比動物性食品含鋅量較少。鋅是一種化學元素，它的化學符號是zn，它的原子序數是30，是一種淺灰色的過渡金屬。鋅是第四 常見 的金屬，僅次於鐵 鋁及銅。不過不...
含鋅和銅的食物都有什麼，什麼食物含鋅和銅元素比較多？
含鋅豐富的食物主要是 貝類海產品和動物肝臟 瘦肉等。尤其生蠔是常見食物的 含鋅冠軍 大概兩個生蠔就能滿足每日鋅的需要。另外菌菇類，大豆 雜豆 小麥等穀物胚芽 山核桃等也是 藏鋅大戶 可以適當多吃。銅多的食物主要有堅果類 如瓜子 核桃等 幹豆 穀類 禽類和一些蔬菜 水果等。食品中以牡蠣中的含量最高，海...
高纖維的食物有哪些，高纖維水果和食物有哪些？
粗糧，特別是白扁豆 紅豆 綠豆等雜豆類，四季豆 秋葵 羽衣甘藍 茄子等蔬菜，蘑菇 海帶 魔芋 紅薯等含量也很不錯 纖維素雖然不能被人體吸收，但具有良好的清理腸道的作用，因此成為營養學家推薦的六大營養素之一，是適合ibs患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下 麥麩 31 穀物 4 10 從多到少...