1樓：哇哎西西
含鋅豐富的食物主要是：貝類海產品和動物肝臟、瘦肉等。
尤其生蠔是常見食物的「含鋅冠軍」，大概兩個生蠔就能滿足每日鋅的需要。另外菌菇類，大豆、雜豆、小麥等穀物胚芽、山核桃等也是「藏鋅大戶」，可以適當多吃。
銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、幹豆、穀類、禽類和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高，海產品如魚蝦和動物的肝臟中也含有較多的銅。有關學者在調查中發現，經常食用海產品的人，其體內一般不缺乏銅。
什麼食物含鋅和銅元素比較多？
2樓：殘留花香
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
含銅高的食物。如肝、血、豬肉、蛤貝類(蛤蜊、牡蠣、田螺)、 魚類、烏賊、魷魚、堅果類(如花生、核桃)、幹豆類(豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、小 豆、扁豆、綠豆)、芝麻、可可、巧克力、明膠、櫻桃和一些含銅高的蔬菜(蘑菇、薺菜、菠 菜、油菜、芥菜、茴香、芋頭、龍鬚菜等)，也應少用或不用
3樓：善良的女神
華海專家提醒癜風患者應注意以下幾點.1）加強日常防護少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,魚蝦等海產品,富含維生素c的水果如桔子,橙子,柚子,獼猴桃,西紅柿,山楂,楊梅等也要少吃,可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆製品及動物肝臟等對病情有好處,另外建議患者及時到正規的白癜風專業醫院檢測**,以免延誤病情,你也可以提供一下詳細病情,以便我們中科針對性指導,祝早日**!
2）白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產生病變.因此,患者應多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快.
3）平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,肉（牛,兔,豬瘦肉）,動物肝臟,蛋（雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋）,奶（牛奶,酸奶）,菜（新鮮蔬菜,以及蘿蔔,茄子,冬筍,木耳,海帶等）豆（黃豆,豌豆,綠豆,豆製品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄乾,螺,蛤等貝殼類食物.同時,應忌食辣椒,酒類,無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿,因西紅柿含有大量維生素c.而維生素c能中斷黑色素的合成,從而阻止了病變處黑色素的再生.
其它含有維生素c多的食物如桔子,柚子,,杏,山楂,櫻桃,獼猴桃,草莓,楊梅等儘量少食或不吃.
富含銅、鐵、鋅的食物有哪些？
4樓：你好嘛
一、富含銅的食物
銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、幹豆、穀類、禽類和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高，海產品如魚蝦和動物的肝臟中也含有較多的銅。
二、富含鐵的食物
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。每100克紅棗含維生素c
500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素c的食物，紅棗正是最佳補品。
三、富含鋅的食物
三、富含鋅的食物
1、牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。
滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
2、腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
5樓：塗賢儀
含銅高的食物有：麩皮、芝麻醬、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯等等，其中馬鈴薯（土豆或稱洋芋）含銅量很高；
含鐵高的食物有：動物肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、菠菜、芹菜等；
含鋅高的食物有：牡蠣、魚類、蝦皮、紫菜、芝麻、豆類等，其中牡蠣含鋅量最高
6樓：匿名使用者
動物性食物中含有豐富的鐵，如豬肝含鐵量為22.6mg/100g，瘦肉、雞蛋、動物全血、禽類、魚類等也是鐵的良好**。
鋅主要來自貝殼類海產品（牡蠣、海蠣肉、扇貝）、紅色肉類及其內臟。
銅的含量，牡蠣中是最高的，貝類、動物肝、腎及豆類等也很豐富。
哪些食物含銅鐵鋅
7樓：勿忘心安
含銅食物：
銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、幹豆、穀類、禽類和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高，海產品如魚蝦和動物的肝臟中也含有較多的銅。
含鋅食物：
牛肉，每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。
含鐵食物：
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
擴充套件資料：
缺銅的後果：
通過對頭髮微量元素測定發現，深色頭髮中銅元素要明顯多於淺色頭髮，如黑髮所含的銅元素高於黃髮，黃髮中銅元素高於白髮；而女性頭髮中的銅元素高於男性，因此，缺銅也是引起頭髮早白的原因之一。
鋅的作用：
鋅是人體增強免疫力、預防疾病必需的微量元素。由於它不易被人體儲存，所以每天必須補充。美國健康指南指導女性每天應補充8毫克鋅。
鐵的作用：
8樓：冰之_無限
豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠，黑芝麻、核桃
或者吃一些保健品也可以.
含鐵食物介紹
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，是寶寶日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是寶寶補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質15.2毫克。
蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏的話，雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。含銅高的食物有：麩皮、芝麻醬、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯等等，其中馬鈴薯（土豆或稱洋芋）含銅量很高；
含鐵高的食物有：動物肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、菠菜、芹菜等；
含鋅高的食物有：牡蠣、魚類、蝦皮、紫菜、芝麻、豆類等，其中牡蠣含鋅量最高
我們日常所吃的食物中一般富含比較多的蛋白質，糖或脂肪。然後才會是維生素和礦物質。含鐵豐富的食物也比較的多，列舉幾個普遍被認可的含鐵食物吧。
在食用的時候應當注意結合自身的情況謹慎選擇，雖然下面列舉的都是日常較為常見的食物，但是還是會有對某些病症加重病情的物質，如果不加選擇可能會引發一些小問題。
食材苜蓿；紅棗；菠菜；米莧；海帶等
步驟/方法
1苜蓿。苜蓿在很多地方還是比較常見的，也經常在餐廳的選單上看到。它被認為富含維生素k，當然也含有一定的鐵。
2紅棗。這個應該是很多人熟知的補血的食物。紅棗裡也含有鐵。
3菠菜。大力水手愛吃菠菜。菠菜也是日常為人們所熟悉的富含鐵的蔬菜，味道還有些甜甜的。
4米莧，尤其是紅色的米莧。這種菜也含有鐵礦物質。
5海帶。海帶在沿海地區較為常見。是一種富含鐵的藻類。
6除此之外，如果家裡正好有芝麻，黑木耳、番茄、杏、葡萄乾、核桃、紅糖等，他們也是含鐵較多的食物。
7就個人感覺的話，一般含鐵的食物都會有些紅色的。當然含紅色食物除了鐵之外，可能還含有錳，鎂之類的礦物質。但是作為一種簡單的判斷方法，還是有一定幫助的。
end注意事項
**來自網路。
什麼食物含鋅錫？哪些食物含鋅
哪些食物含鋅 牛肉 羊肉 豬肉 雞肉 牡蠣 鷹嘴豆 扁豆 亞麻籽 南瓜籽 松子 核桃 板栗 花生 腰果 杏仁 牛奶 乳酪 藜麥 糙米 小米 燕麥 雞蛋 鴨蛋 黑巧克力 土豆 紅薯 羽衣甘藍等食物含鋅。牛肉 羊肉 豬肉 雞肉 牡蠣 鷹嘴豆 扁豆 亞麻籽 南瓜籽 松子 核桃 板栗 花生 腰果 杏仁 牛奶...
含鋅多的食物和水果 12種含鋅高的食物和水果
12種含鋅高的食物和水果 含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。獼猴桃 荔枝 檸檬 橘子等水果含鋅多。這些食物中都含有大量的鋅物質，吃了以後能夠補充身體內缺乏的營養物質，增強機體抵抗力以及免疫力。同時還可以補充身體內的鋅物質，當身體內缺鋅的時候會導致味蕾功能減退，而且...
什麼食物含鋅量最多，什麼食物裡含鋅量最多
1 雞肉。雞肉是維生素b6 鋅的重要食物 有益大腦功能的正常發揮。2 芸豆。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香。3 杏仁。杏仁還富含鎂 歐米伽3脂肪酸 維生素e 鋅，有助保護眼睛 增強免疫力。什麼食物裡含鋅量最多 1 牛肉 每3盎...