1樓：匿名使用者
牛肉方便麵。
食材：牛肉，方便麵，胡蘿蔔，西紅柿，雞蛋，草果，八角，胡椒粉，薑片，料酒，糖，生抽，鹽，油（各適量）。
牛肉除去筋膜，沖洗乾淨，放入鍋裡，加入適量清水，加入八角，草果燒開，加入糖，鹽，薑片，料酒，生抽轉中小火加蓋燜四十分鐘，靜置放涼後，取出剁碎待用。
胡蘿蔔去皮切絲。西紅柿洗乾淨，去蒂切片。碗裡放入鹽，胡椒粉，糖，料酒，打入雞蛋打散。
熱鍋冷油，放入蛋液推至凝固，翻面略煎，用鍋鏟切塊，盛出。繼續燒鍋注少量油，放入西紅柿翻炒至出紅油，放入雞蛋同炒，放鹽，生抽調味，盛出。
熱鍋冷油，放入胡蘿蔔絲翻炒，變軟後，放入幾滴清水，加鹽調味，盛出。
方便麵是按熱乾麵的方法做的，但是澆汁並沒有用芝麻醬，而是用滷牛肉的汁水。由於孩子不吃辣，也沒有放辣椒。實際上在滷牛肉的時候，放入辣椒酸菜味道更香。
小貼士：方便麵還可以炒。先把方便麵放入鍋裡，加入清水燒開，記得了，是冷水下鍋直接放入方便麵，水燒開了把面抖散，撈到冷水裡面過涼，撈出瀝乾水分待用。
燒鍋注適量油，放入方便麵抖散，放鹽翻鍋一會，放入生抽翻勻，出鍋。放入牛肉，胡蘿蔔，西紅柿炒雞蛋。
2樓：輪胎超人
你看看油炸食品危害，就知道非油炸食品的好處了 衛生部日前釋出公告指出，澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺，而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，以減少丙烯醯胺對人體的潛在危害。 衛生部食品汙染物監測結果顯示，經高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條）中丙烯醯胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。
我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸，有潛在危害。 公告指出，丙烯醯胺是一種化學物質，是生產聚丙烯醯胺的原料，可用於汙水淨化等工業用途。職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯醯胺者會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，且伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症。
儘管丙烯醯胺對人體健康的影響還有待進一步研究，但這些問題應該引起關注。人體可通過消化道、呼吸道、**黏膜等多種途徑接觸到丙烯醯胺，因此食物被認為是人類丙烯醯胺的主要**。 衛生部建議，公眾在日常生活中應儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品；提倡合理營養，平衡膳食，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。
今年3月2日，世界衛生組織及聯合國糧農組織食品新增劑聯合專家委員會警告公眾關注食品中謀。
3樓：一杯有故事的好茶
不建議經常食用。因為泡麵營養單一而且油脂含量比較高，當中含有的調料包，吃多了容易上火。
4樓：屠芹
吃方便麵會上火，具體原因有兩個：第一個是吃泡麵的營養非常少，長期吃會引起營養不良，人體免疫力下降。第二個是泡麵中主要營養成分就是熱量，這種油炸性的食品吃完之後，會使人的熱量增加而免疫力降低，非常容易出現上火的症狀，比如口腔潰瘍，還有口唇起水皰以及嗓子疼，這些外感上火的表現。
可以適當在泡麵中增加新鮮的蔬菜，不僅能增加人體的纖維素，而且還可以補充維生素，對於健康還是有益的。所以，泡麵不能總吃，不然上火。
5樓：破繭成美
油炸的方便麵都熱氣上火的，要少吃，沒有什麼營養，實在想吃點，就挑那種非油炸的。
6樓：尼采和愛默生
超市有非油炸方便麵，那個吃了不上火。
7樓：匿名使用者
多放蔬菜，就可去火。
非油炸方便麵上火嗎
8樓：生活小管家睿婕
當然會上火了！
方便麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便麵，這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長儲存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
為此，有關專家建議最好少吃方便麵。為了防止和降低方便麵對人體的危害，吃方便麵時，將泡方便麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃方便麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害。
9樓：裔曲
也會上火的，而且也不健康。 雖然少了油炸的環節，但是方便麵的唯一的缺點一直存在。那就是沒有營養，只是單純的碳水，吃了不僅沒營養，而且也是對人身體不好的，長此以往，就是會有影響。
方便麵怎麼吃才不上火？
10樓：小林愛數碼
1、如果是用煮的，先把煮麵的湯倒掉，然後再加水放上調料。如果是泡麵，先用開水把面泡開，倒掉麵湯，再倒入一些熱水，放入調料包食用。這樣做有兩個原因：
首先，麵餅中含有很多防腐劑，泡麵或煮麵的過程中，防腐劑會溶解在湯裡，中途換一次湯可以稀釋一下，減輕防腐劑對人體的傷害。其次，不光是調料包裡面有大量的脂肪和鹽，麵餅裡頭也有鹽和脂肪。倒掉一些湯，人體就能少攝入一些鹽和脂肪等對健康不利的物質。
2、泡麵的時候注意營養均衡。因為泡麵中幾乎只有碳水化合物和脂肪，同時還要補充一些蔬菜和營養物質。吃泡麵時最好搭配一隻滷蛋、幾片豆腐乾，再加上一些蔬菜。
調料也不要全放，依據自己的口味少放一些就好了。最後，雖然換次湯後，麵湯中的有害物質會減少，但是吃麵後剩下的湯還是不要多喝為好。
11樓：匿名使用者
好啊，方便麵不吃就不會了。在這裡我告訴你一個非常好的辦法，方便麵要用鍋煮，順序是這樣的，燒開水，水開了，把方便麵放入，30秒，把面撈起來，重新燒開水，煮麵，煮的時候加點青菜在面裡，好了，放調料，吃。完了。
明白嗎。你可以試一試，分別不同的方法，一起在看看效果，絕對好。因為第一次的倒水是把方便麵的防腐劑，新增劑，色素等等全部弄出去，你的上火現象，主要是你長期吃，剛剛的那些東西，破壞了你的腸胃功能，現在雖然沒有感覺，長此以往，你就完了，疾病多多少少都來愛你，我的方法只是可以緩解，淡化一些，我還是希望少吃才是好的。
12樓：健康美好的生活
我想大家都一定吃過泡麵吧！外出旅遊時、加班時、或是趕時間沒空做飯時，方便麵可就派上用場了。方便麵雖好吃又省時方便，但是這種速食食品裡面有多種食品新增劑，雖然說這些食品新增劑是在合理使用範圍都是可以使用的。
但作為應急食品，吃太多還是不怎麼好，平常偶爾吃吃或應急吃些還是可以的，但是，方便麵想要吃得比較健康，我們應該這樣做。
1、第一次泡麵的水倒掉。
方便麵屬於油炸型麵食。麵餅裡的含有一定的油脂，可以先用熱水把麵餅泡一遍，再把水倒掉。
2、最好能煮著吃。
3、儘量不用或少用裡面的調料包。
方便麵調料包含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵攝入食鹽過多會容易損害腎臟，容易引起水腫。建議儘量不用或減半使用裡面的調料包，可自己新增健康的調味品。
4、可搭配青菜、雞蛋、西紅柿等。
方便麵中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可增加一些副食蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個雞蛋或豆製品，營養與味道就全面了，還能沖淡各種新增劑對人體的危害。
5、不要喝湯，多吃些水果。
方便麵湯中的主要成分多為各類食品新增劑，對人體健康並沒好處，所以，哪怕是味道很鮮美，也最好不要多喝。在吃完泡麵後應該吃一些水果如在吃完方便麵香蕉、蘋果，草莓，橙子等，補充人體所需的維生素。
怎麼樣，這樣的泡麵開啟方式是不是更有內涵更營養呢，好吃還不上火。下次你吃泡麵時記得按照健康的方式食用哦！
13樓：搬磚的人
吃方便麵不上火：
1、食用前先用熱水將方便麵泡一遍，水倒掉。
2、建議煮方便麵。加上點蔬菜和雞蛋，比較有營養，調味品建議少加。
3、吃完之後建議多吃點水果、酸奶等。
4、方便麵建議少吃。
14樓：流心的魚
詳細內容如下：
1、泡麵有時候吃起來真很方便的，不過容易上火，就不是很好。
2、建議根據身體需要，煮出美味又不上火的泡麵，雖然只需要開水泡三到五分鐘就可以吃了，如果是煮的話，就可以放一些喜歡吃的東西，例如：蔬菜、雞蛋等。這樣營養是非常豐富的。
3、不過需要注意的是：方便麵裡面的調味，建議不要放全部放一半就好了，可以新增一些比較健康的調味，而且非常好吃、也比較安全健康。
4、為了方便麵的保鮮期的重要性，也為了對人體的健康安全起見，不要將方便麵作為正餐，偶爾吃一下吃方便也沒有什麼問題，可以適當【加一些材料】，這樣可以保證人體的健康。
15樓：匿名使用者
怎麼吃都會上火。所謂的上火現象，就是肝臟在排毒的反應。不要自己喜歡就想辦法也要吃。
方便麵是垃圾食品之首，裡面的防腐劑新增的一些東西長期吃會使肝臟負擔增強，功能日益低下，最後患**病的幾率大大增加。方便麵沒有任何維生素和礦物質，唯一的營養就是熱量。永遠記住一點：
健康和喜歡的方便麵相比，那個更重要？保重。
16樓：茹蕊葉羅
怎麼吃都上火！建議你少吃！特別是碗麵！
因為裝面的碗，內壁有一層防油蠟！當你用開水泡麵的時候，少量的防油蠟會和水融在一起！你吃麵的時候就會吃到肚子裡！
胃酸是溶解不了那層蠟的！蠟會附在你的胃壁上，久而久之！你就會產生胃病之內的疾病！
17樓：匿名使用者
不放調配料，自己加點鹽和蔥和醬油。
18樓：市軒卯靜楓
不好意思。那是油咋的是會上火的。不過可以不加料。就加點鹽。再加點蔥肉片再點番茄這樣吃又健康又好吃哦！
19樓：惠子小妙招
吃了這麼多年方便麵一直都錯了，這才是泡麵正確方法，好吃不上火。
20樓：超越r之力量
可以追加一點紫菜。
21樓：上海卡哇伊實業****
一般吃泡麵，雖然只要用滾燙的開水泡個。
三、五分鐘就可享用；然而如果能用煮的，就可隨意加些蔬菜配料在裡面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了。
有一點必需注意的是：方便麵的調味包通常油、鹽、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放個一半，再新增些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
總的來說。為了健康，方便麵的保鮮確實很重要；而為了健康，也千萬別把方便麵當作正餐主食；偶爾吃吃方便麵無傷大雅，而適當「加料」，更能確保身體不受危害。
方便麵包裝上標明非油炸不上火的真的不上火
你看看油炸食品危害,就知道非油炸食品的好處了 衛生部日前釋出公告指出，澱粉類食品在超過120 高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺，而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，以減少丙烯醯胺對人體的潛在危害。衛生部食品汙染物監測結果顯示，經高溫加工的澱粉類...
油炸方便麵都有什麼危害康師傅方便麵吃了有什麼害處
方便麵生產加工過程中會產生一定量的丙烯醯胺，丙烯醯胺也確實被列為可能致癌物，但方便麵中的丙烯醯胺含量遠遠達不到對健康造成危害的程度。一種超級恐怖的飲食殺手 油炸方便麵 一份來自某省級腫瘤醫院的調查報告顯示 近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升，如淋巴瘤 白血病等，而且一些中年老人多發的鼻咽癌 食道癌 ...
有人說方便麵是用人油炸的真的嗎，方便麵的麵餅是用什麼油炸的？？還有就是方便麵泡開後的油是什麼油？
你小時候吃的方便麵全是油炸的，近幾年才推出非油炸的方便麵。市場上現在還有，用烘乾。你可以看看，一般顏色偏黃的麵餅，是用油炸的。還有一個方法，泡麵餅的時候不要放任何的佐料，如果上面有油花，說明也過過油，反正那東西不好，如果不用油炸，你說用什麼保質呢 ffj唄 我靠 是真的。的人油炸的 他媽的 oh 你...