1樓：伍六七學姐
黃瓜，絲瓜，西紅柿，苦瓜，生菜，土豆絲；最常見的就是醋溜黃瓜，只需要將黃瓜清洗乾淨，拍碎切成小塊，在裡面加入蒜蓉，醋，香油，味精，鹽等攪拌均勻就可以食用了。
2樓：匿名使用者
可以選擇油燜冬瓜，可以選擇蒜蓉絲瓜，可以選擇涼拌藕蓮，味道是非常不錯的，對身體也是有好處的，夏天可以多吃一些涼拌的菜。
3樓：灰姑娘的姐姐
夏天我們可以常吃黃瓜，苦瓜，絲瓜，冬瓜，綠豆等食物，這些食物既可以清熱解暑，而且味道鮮美。
夏天常吃哪些蔬菜，能最好的消暑？
4樓：李佳楠那男
可以吃苦瓜，可以吃黃瓜，可以吃西紅柿，可以吃香菜，可以吃冬瓜，我覺得都還是比較消暑的。
5樓：永恆的幸福快樂
夏天常吃黃瓜和苦瓜，能夠達到消暑的功效！
首先黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。
其次是苦瓜，苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。有的地方將苦瓜切開，用鹽稍醃，減少一些苦味，當蔬菜吃；有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳餚特別好吃。
6樓：0生活0態度
可以吃一些蓮藕，苦瓜，綠豆湯。都有很好的解暑清熱功效。特別是綠豆湯還可以清火，對人們身體好處很多。
7樓：阿斌愛動漫
夏天吃黃瓜，絲瓜，冬瓜，西紅柿，芹菜等蔬菜，幫助我們提振食慾，同時可以緩解因天氣燥熱所致的上火、長痘等情況 。
8樓：贛南臍橙
冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、茄子、絲瓜。
9樓：加大可愛
你好朋友，夏天常吃哪些蔬菜能最好的消暑，個人認為夏天天氣比較炎熱，可以多吃一些黃瓜，冬瓜，苦瓜，西紅柿這些蔬菜而且清熱去火對人體是有很大好處的，適量吃是有利於人體的消化和吸收，也是有利於身體的健康，多喝水多吃水果蔬菜，這樣是比較好的，科學合理的膳食營養，有利於身體的健康，謝謝。
10樓：一個世界的海角
夏季炎熱，可以多吃些有補充水分，清熱去火，促進食慾的黃瓜、西紅柿、茄子、莧菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、生菜、蘆筍、蒲公英、百合、豆腐、木耳、海帶等蔬菜。
11樓：小米週週鴨
夏天適合多吃空心菜，因為空心菜本身性涼，所以非常適合夏季食用，起到涼血排毒、防暑清熱的功效。
12樓：路邊的風兒
可以在夏天吃冰菜，生菜，油麥菜，娃娃菜，冬瓜，白蘿蔔，胡蘿蔔，土豆，西紅柿，苦瓜，黃瓜等等。
夏天吃什麼可以解暑，最好有做法
13樓：窩窩軍團小
1. 蓮藕冬瓜扁豆湯 原料蓮藕 380克，冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片，鹽 適量 做拍顫基法： 1.
蓮藕去皮洗乾淨，切塊。 2.冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3.扁豆洗乾淨。 4.
瘦肉洗乾淨，氽燙後再衝洗乾淨。 5.煲滾適量水，下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、薑片、煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
特色： 冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用，夏天來一碗，暑熱全消。 2.
涼拌菠菜： 做法： 菠菜2斤，洗淨後，切段。
用爐子上沸水焯一下，待用。 作料： 食鹽，味精少許，蒜粉，香油， 一起攪拌均勻。
最後可以放點琥珀花生仁。 可以上桌啦。 優點：
菠菜一定要洗乾淨。 喜歡芥末的可放芥末油。 3.
涼拌苦瓜： 原料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。
製作： （1）將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1釐米寬的條，在沸水襲謹中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控淨水分。 （2）將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。
後，控出水洞液分，然後放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
14樓：疏瑞
1、綠豆湯。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，小時候常帶悄洞著水杯，裡面就裝滿了綠豆湯，再放點冰糖，尤其放涼了之後，真的非常好喝，綠豆湯的主要功效，就是清熱解毒，消暑除煩，而且適合各個年齡段，夏天已到，酷暑將至，如果你整個人沒啥食慾，而且還懶洋洋的，那麼你需要一杯「救命」的綠豆湯，清涼解暑，還能減少夏天上火的次數，人也精神了。
2、西瓜。西瓜果肉呈現紅色，百分之九十的成啟寬枯分是水，這種水果是非常適合夏季食用的，清涼解渴，方便攜帶，大人孩子都適合，細數一下，西瓜能為身體帶來的功效，還巧皮真不少，西瓜是番茄紅素的**，對於心臟器官，起著重要的健康作用，夏季常吃西瓜，除了能解渴，還能止餓，豐富的檸檬酸物質，還可以減少體內多餘的脂肪。
3、冬瓜。民間有「冬瓜入戶，不進藥鋪」的說法，冬瓜渾身都是寶，包括皮、果肉、瓤和籽，都含有豐富的營養物質，冬瓜怎麼吃才好，夏季常飲冬瓜湯最有療效，尤其是女性朋友，別適合女性吃，冬瓜能消熱、利水、消腫，**美容，降壓降脂，部分老年人，夏天消化系統不好，可以多食用冬瓜湯，搭配蓮子、鴨子、百合，消暑的同時，還能開胃。
4、黃瓜。黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有豐富的營養，熱量低、脂肪低，常吃可以**、減脂，黃瓜味道清香，生吃、熟吃都美味，再過一段時間，就可以種植黃瓜了，黃瓜產量很高，只需3-5棵，到了收穫的季節就吃不完，黃瓜最常見的做法，就是「拍一拍」，無論家庭餐桌，還是飯店夜市，這道菜都很常見，黃瓜的功效有很多，清熱解毒，利水利尿，還對**有一定的幫助，夏季吃黃瓜，應該帶皮一塊吃，這裡的維生素營養也很豐富，吃之前應當處理乾淨，保證沒有農藥殘留，用鹽水浸泡20分鐘左右即可。
5、絲瓜。絲瓜是夏季的應季蔬菜，它的結果量和黃瓜差不多，十顆就夠了，越熱長得越快，稍微一不注意，絲瓜就會長老，所以採摘應當及時，絲瓜汁獨有的b族維生素，可以減輕女性臉上的斑塊，對美容有一定的幫助，它的絲瓜汁還被稱為「美人水」，可炒、可做湯，功效解熱消毒、降火，夏季必不可少的蔬菜。
夏天應該吃什麼菜，清熱又解暑呢。
15樓：杞希鮮于彩妍
夏季溫度高，空氣溼度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，會導致體溫調節中樞失控而發生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。多吃粥多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥，作為夏季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米煮成粥食用，有解暑發汗的作用。
多喝湯當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，綠豆和米仁一起做成綠豆米仁湯，綠豆和金銀花一起做成綠豆銀花湯。
另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、米仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑作用。
多吃瓜類蔬菜，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。
多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
夏天吃什麼。解暑還對身體好，夏天吃什麼解暑最好
無新增無防腐，健康解暑 夏天吃什麼解暑最好 原來喝綠茶這麼多好處 無新增無防腐，健康解暑 夏天吃什麼東西對身體有好處又可以解暑的？拜託各位了 3q 苦瓜 解暑 排毒 綠豆湯 解暑 潤肺 要飲食清淡 滿意請採納 夏天多吃什麼食物對身體好？一般來說，夏天多暑多溼，人們經常會出現頭沉重 抑鬱 倦怠 胸悶 ...
夏天吃什麼東西比較解暑，夏天高溫，吃什麼東西最解暑？
原來喝綠茶這麼多好處 最佳消暑對策 心靜 俗語說，心靜自然涼 天氣炎熱，人就顯得煩躁，所以，消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，神清氣和，樂觀愉快，不要焦慮 緊張 急躁 激動，讓神經系統處於寧靜的狀態。最佳消暑食品 綠豆 綠豆甘寒，有清心利尿 消暑止渴 清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥...
解暑的食物有什麼，什麼食物最解暑
西瓜 不僅能清熱解毒 除煩止渴，並且能利尿，幫助消化 苦瓜 有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口 祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。黃瓜 本草求真 裡提到黃瓜 氣味甘寒，服此能清熱利水 所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。1.魚類。魚類不僅容易消化，還是補充蛋白質的上佳食品，適合午餐...