夏天吃什麼東西比較解暑,夏天高溫,吃什麼東西最解暑?

2022-01-30 16:02:40 字數 5553 閱讀 4162

1樓:懂茶帝

原來喝綠茶這麼多好處

2樓:

最佳消暑對策:心靜

俗語說,「心靜自然涼」。天氣炎熱,人就顯得煩躁,所以,消暑首先就是讓自己的思想平靜下來,神清氣和,樂觀愉快,不要焦慮、緊張、急躁、激動,讓神經系統處於寧靜的狀態。

最佳消暑食品:綠豆

綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於**暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

最佳消暑藥物:荷葉

荷葉味苦性平,其氣清香,新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁,清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服,鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利溼之良效。

最佳消暑水果:西瓜

西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有「天然白虎湯」之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證,均適合食用。但暑證內有寒溼者不宜進食。

最佳消暑蔬菜:苦瓜

苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫 「多肽-p」類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。

苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

最佳營養肉食:鴨肉

鴨為水禽,其性寒涼。根據中醫「熱者寒之」的**原則,炎熱的夏季,若體內有熱,容易上火,表現為低熱、虛弱、食少或水腫者,吃鴨肉不但能補充優質蛋白質,還有「清」與「補」的功效。

最佳調味用品:姜、醋

俗話說,「夏天一日三片姜,不勞醫生開藥方」。姜、醋不但能夠調味,還有殺菌功效。此外,姜還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。

醋能幫助消化吸收,提高食慾。夏季吃冷盤時,適當加姜、醋、蒜,不但清淡可口,還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。

最佳消暑飲料:熱茶

茶(綠茶或花茶最適合夏季飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明,熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。

最佳降溫方法:搖扇

扇子獲得的風柔和宜人,不會傷身。搖扇還是一種運動,可鍛鍊肢體,對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風之功效。

最佳保健措施:午睡

能補充夜間因炎熱而睡眠不足,保證下午精力充沛

3樓:匿名使用者

清補涼是個很好的選擇嗯

夏天高溫,吃什麼東西最解暑?

4樓:德蘭林鵑

樓主你好、夏天有

很多東西可以

解暑啊、比如說

綠豆湯冬瓜

苦瓜西瓜啊、

夏天吃什麼食物最解暑??

5樓:搜狐焦點

【西瓜】不僅能清熱解毒、除煩止渴,並且能利尿,幫助消化

【苦瓜】有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。

【黃瓜】《本草求真》裡提到黃瓜「氣味甘寒,服此能清熱利水」,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。

6樓:梓膳老

夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。

清淡食品不能少,既營養又消暑。 赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。

綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶:

綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。 苦瓜茶:

鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰乾。將外部洗乾淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。

能夠明目、解毒、祛溼。 如何自制綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鐘,再以小火煮。

這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。 番茄雞片 主料: 生雞胸肉150克,番茄醬50克。

輔料: 荸薺50克,雞蛋清1個,太白粉15克,精鹽2.5克,白糖25克,熟豬油250克(約耗60克),醋10克。

製法: ①先將雞胸肉切成薄片,加精鹽(1克)、雞蛋清、太白粉(10克)調均。 ②荸薺去皮,洗淨,切成薄片。

③鍋放爐火上,放入豬油燒至三分熱時,放入雞片,隨後用筷子劃散,見雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許,放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋,燒開後將太白粉用水調勻勾芡,倒入雞片,翻炒均勻即成。 營養:

內含蛋白質38.5克,脂肪67.3克,碳水化合物48.

9克,鈣45.5毫克,磷483.5毫克,鐵2.

5毫克,尼克酸8.8毫克,維生素a175國際單位,維生素b1:2.

5毫克,維生素b2:2.5毫克,尼克酸8.

8毫克,維生素c32毫克,能產熱914.9千卡。 功能:

健脾開胃、消食導滯、益氣養血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料: 番茄150克,牛肉100克。 輔料:

捲心菜150克,料酒3克,精鹽4克,味精1克。 製法: ①把番茄、捲心菜、牛肉分別洗淨,番茄切成方塊,捲心菜、牛肉切成薄片。

②將牛肉放入鍋內,加入清水至能沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去放入料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、捲心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入精鹽、味精,略燉片刻,即可裝盤食用。 營養: 內含碳水化合物11克,蛋白質23.

1克,脂肪7.2克,鈣81毫克,磷254毫克,鐵1.5毫克,維生素a原0.

13毫克,維生素b1:0.11毫克,維生素b2:

0.21毫克,尼克酸6.45毫克,維生素c69毫克,能產熱201千卡。

功能: 健脾開胃、活血化瘀、調理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料: 番茄100克,豬肉50克。

輔料: 綠葉蔬菜50克,植物油5克,太白粉10克,精鹽3克,薑汁3克,蔥花5克。 製法:

①將番茄洗淨,去除茄蒂,挖出籽和心(留下待用)。 ②將豬肉剁成肉末,再把肉末和適量的太白粉、薑汁、蔥花和少量的水攪勻,裝入番茄中,放在籠中蒸約10分鐘拿出。 ③將綠色菜葉洗淨切成節,鍋內放油燒熱,後炒菜,加入挖出的番茄汁,勾好芡,倒入盤底鋪平,再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。

營養: 內含鋅9.6毫克,維生素a原0.

81毫克,維生素b1:0.37毫克,維生素b2:

0.68毫克,尼克酸2.1毫克,維生素c36毫克,蛋白質6.

6毫克,脂肪35克,碳水化合物2.65毫克,能產熱333千卡。 功能:

滋陰養血、健脾益氣、強心安神、溫中潤便,尤其是其開胃增食及潤腸通便之效較為上乘 山楂肉乾 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生薑、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤燥,化食消積。適用於脾虛積滯,高血壓、高血脂等症。

[製作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋,洗淨備用;山楂去雜質(山楂果則應拍破);生薑切片;蔥切段。 2、將山楂50克放入鍋內,加水約2000毫升,在火上燒沸後,再放入豬瘦肉,共同煮熬至六成熟,撈出豬瘦肉稍晾後,切成約長2寸、寬5分的粗條。用豆油、生薑、蔥、料酒、花椒等調料將肉條拌勻,醃製1小時,再瀝去水份。

3、將油放在鐵鍋內,文火煉熟,投入肉條炸幹水份,至色微黃,即用漏勺撈起,瀝去油;將鍋內油倒出後,留點餘油,再置火上,投入餘下的山楂,略炸後,再將肉乾倒入鍋中,反覆翻炒,微火焙乾,即可起鍋置於盤中,淋入香油,撒上味精、白糖、拌勻即成

麻煩採納,謝謝!

夏天吃什麼食物解暑?

7樓:搜狐焦點

【西瓜】不僅能清熱解毒、除煩止渴,並且能利尿,幫助消化

【苦瓜】有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。

【黃瓜】《本草求真》裡提到黃瓜「氣味甘寒,服此能清熱利水」,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。

8樓:懂茶帝

原來喝綠茶這麼多好處

9樓:一七九xw俄

解暑食品: ▲黃瓜。含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。

《本草求真》指出:「黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。」黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

▲西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。

西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。

暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

▲冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。

▲苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱,解勞乏,清心明目」,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定**作用。

苦瓜營養豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風味。 ▲綠豆。

有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強。求採納

10樓:

無新增無防腐,健康解暑

夏天吃什麼最解暑?

11樓:懂茶帝

原來喝綠茶這麼多好處

12樓:

西瓜,綠豆湯……

還有……冰激凌什麼的,可是既不解暑又不健康的呦

13樓:

多喝綠茶。(反正都要喝水的)

14樓:無聊逛知道

冰綠豆湯...

最好少加甚至不加糖...

不過不加糖味道比較難接受...

那個...

冰淇淋...

不下火,吃多也不益健康...

15樓:金逸逸

watermelon

16樓:鄲坤接蘊

解暑最好的辦法就是

多喝綠豆湯

夏季多吃清淡的飯菜

17樓:鄺染茆丁

多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。

多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。

夏天吃什麼。解暑還對身體好,夏天吃什麼解暑最好

無新增無防腐,健康解暑 夏天吃什麼解暑最好 原來喝綠茶這麼多好處 無新增無防腐,健康解暑 夏天吃什麼東西對身體有好處又可以解暑的?拜託各位了 3q 苦瓜 解暑 排毒 綠豆湯 解暑 潤肺 要飲食清淡 滿意請採納 夏天多吃什麼食物對身體好?一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重 抑鬱 倦怠 胸悶 ...

夏天到了吃什麼蔬菜最解暑呢?有哪些美味又健康的製作方法嗎?

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夏天吃什麼比較好呢,夏天吃什麼好呢

夏天吃哪些食物比較好?海蔘,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。夏天吃什麼好呢 苦 味食品是 火 的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼 尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑 消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌 炒還是煲湯,只要能把苦...