1樓：慄力
南方和北方的海參最簡單的辨別方法就是將海參泡發後觀察海參的身上的刺，如果海參的刺比較密集而且粗壯的話就是北方的海參，如果海參的刺比較稀疏，那就是南方的海參，另外從外形上看，南方海參的形狀是圓柱形的，而且海參的腹足比較長。辨別南方海參和北方海參的另一種方法就是可以從海參的口感來辨別，北方的海參更勁道，南方的海參肉質比較鬆散而且有比較大的腥味。
<>海參體內包含多種對人體的生理活動有好處的營養成分，蛋白質含量也是極高的。人們常說的一句諺語“南方的鮑魚北方的海參”。這樣看來北方的海參要比南方的海參更好一點，這是因為北方的海參比南方的海參營養豐富一點，那是因為在南方海參養殖規模大，可是海參的生長週期比較短，而且海參主要是依靠人工餵養飼料，所以海參的生長速度很快。
這樣就導致海參的營養比較低。而北方的海參，因為緯度相對於南方來說比較高，氣溫低，水溫也低，海參的生長週期就長，有的海參生長需要3-4年的時間，所以北方的海參營養高。
而從海參的肉質方面來說，因為北方的生長周期長，所以北方的海參肉質比較厚實，更有勁道。而南方的緯度比較低，氣溫高，同時水溫也高，海參的生長條件比較優越，所以海參生長週期比較短，所以海參的肉質鬆散沒有北方海參勁道，而且腥味會比較嚴重。
另外從外形上也可以看出來是南方的海參，它的形狀呈圓柱形，就像擀麵杖一樣中間粗兩頭細，而且海參的皮很厚，另外，南方的海參多在吊籠裡面生長，沒有經歷很大的風浪，所以海參的腹足是比較長的。
2樓：智空大師兄
最直接的方法就是對比海參的**，其他相同的情況下，北海參是比較貴的，因為北海參沒用化學物質催熟，所以它的產量是要少於南海參的，所以它的**較貴。
3樓：小木屋
我們在辨別南北方海參的時候，主要是從以下三個方面，第一就是海參被刺的差別，第二就是海參族的差別，第三就是海參嘴的差別。
4樓：丟東西的湯姆
南方一直只有海茄子俗稱”光參“不抗煮一煮就爛成本較低，北方的都是刺參，比較有彈性好吃，煮完q彈但不粘牙。
5樓：畫子柒
北方的海參都是刺參，營養價值高，南方的海參沒有刺，屬光參 俗稱茄子參，可以做菜營養價值不如刺參的高。
6樓：程橙程
南方參刺短肉比較厚，北方參刺長肉薄些。區別南北方參還是要以看到的實際**進行辨別。
如何辨別海參的優劣？
7樓：木木玄子
辨別乙個海參的好壞，主要看他生活的水域是否純淨汙染，其次就看海參的營養含量是否高，不同的海參的營養含量是不同的。
8樓：進進進進進
上國際直運買，質量保證，**合理。
9樓：參老帽海參
從以下幾點可以辨別海參的優劣：
1、看 好的海參體型中等，肉刺呈圓錐形，排列成不規則縱行，大概是4到6行不等，肉刺根部粗上端細尖，另外還要看腹部管足，粗壯且多為優良海參。
2、聞 底播的大連海參因為吃海藻和海泥所以聞起來有股鮮香味，如果有腥臭味的這為圈養海參。
3、摸摸海參分為握海參和掐一側肉質，看他們的彈性好壞和肉質的厚度。
4、切 好的大連海參在沿著切面切開的時候可以看到肉都是滿滿的。
5、嘗優質的大連海參肉質豐腴，咬下去很有咬勁，差些的就不會有這樣的口感。
如何辨別海參的優劣
10樓：君如玉兔之
分類： 理工學科。
問題描述：市場上的海參多種多樣，價錢也是高低不同。在買活海參時，如何辨別其好壞？如果是幹海參應該如何辨別呢？
解析： 1、從外表看：劣質海參呈灰黑色，形體飽滿，微透鹽晶，刺禿、且相距5公釐左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。
2、從內部看：劣質海參用手掰開後，其內部充滿灰黑色雜質。
海參是海產品中較為常見的一種，因其營養十分豐富，故被列為“海八珍”之一。其蛋白質含量高且易被人體消化吸收，脂類物質豐富且多為不飽和脂肪酸，對人體營養平衡極為有利。海參的種類較多，但總的來說可以分為兩大類，即有刺的海參和無刺的海參。
在刺海參中以灰刺參、梅花參較好，而無刺參中則以大烏参為佳。不同種類的海參**和質量差別較大。所以，選購海參除了要去信譽有保障的水產品批發市場外，最好掌握一點辨別海參質量的常識：
1.體形完整端正。這一點非常重要，因為這可以說明海參的新鮮程度和質量。
不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除后剩下的；另外，體形歪曲乾癟則說明此海參捕撈已久此類海參容易被微生物汙染而造成變質；
2.夠幹，即含水量小於50％。由於海參**昂貴，故水分含量越低越實惠。
而有些商家為了謀取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在**上吃虧，而且水分含量過高有利於微生物的生長繁殖，不利於海參的儲存和保質；
3.淡口、結實而有光澤。是否結實、有光澤，說明海參的營養豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長發育成熟，營養物質含量高，價值自然也高；
4.大小均勻，腹中無沙。有些商販為牟取暴利，採用非法手段，往海參腹中填充沙子，以增加重量。
怎樣選購海參，如何分辨？
11樓：hw暖陽小哥
分辨好海參：
1、外形完好無損。挑選海參必須保證外形沒有損傷，這樣才能保證海參的品質。不完整的海參可能是經過加工將腐敗部分除掉以後剩下的。
2、外觀端正。體形乾癟歪扭、肉刺倒伏的海參說明捕撈時間很長了，這樣的海參可能會發生病害，容易被微生物汙染發生變質。
3、沒有雜質。有些加工廠為了牟取暴利，採取往海參腹中填充沙子、食鹽或明礬的手段來增加海參重量。所以挑選海清者參時一定要仔答鉛薯細檢查是否有雜質。激並。
4、水分含量過高不利於海參的儲存和保質。乾燥度達標的海參，合理儲存保質期能夠達到3年以上。
5、看色澤。優質的海參顏色黑亮，顏色發白的海參是經過特殊加工的，其品質已經大打折扣。
6、嚐味道。淡幹海參有一種海鮮的味道，而鹽幹的海參則是鹹味，糖幹的海參有甜甜的味道。
12樓：答聽芹虢凱
第一，要觀察海參的體形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商販去除過腐敗的，也可能是海參捕撈已久被汙染的。
第二，購買的海參一定要消吵好夠幹，也就是海參的含水量一定要碰弊小於百分之十五。一般來說，海參的**都很昂貴，含水量越低就越實惠。如果一些不良商家在海參中摻水，這樣消費者就會吃虧上當。
另外，如果海參的含水量過多，也不易儲存，極容易變質。
第三拿鉛，優質的海參基本上大小均勻，肚中沒有沙子，要注意一些商販為了增重，故意往海參肚中裝沙或鹽及明礬等。
第四，挑選海參時，還要注意其海參的顏色，一些糖幹海參黑亮異常，消費者不宜選擇。
中國的南北方在古代是怎樣劃分的中國南北方是根據什麼劃分的？
區分中國南方 北方的地理分界線在歷史上存在兩種說法 1 以秦嶺 淮河為界分南北。這是因為淮河是中國境內最南的一條在冬天會凍結的河流。2 明清時期，不少學者主張以長江作為區分南方 北方的分界線。兩個說法各有根據，前者以自然地理特徵為重，後者以人文地理因素為重。從地理和一般意義上常指第一種分界方法。秦嶺...
針對這種欺騙消費者的商戶，應該怎樣處理，更換的新主機板，月就壞了，再次維修，非說是主機電源壞了
官網可以查詢售後維修 建議聯絡官方申請售後，走正規維修渠道 夏普電視不能買，不能買，真的不能買。主機板一年多就壞，還不保修。我家裡創維電視都是一樣，剛剛過了保修期主機板就壞了，整塊主機板換，修了一千多塊 我真後悔為什麼在買之前沒上網好好查查這夏普怎麼樣，光看牌子，什麼液晶之父，哎，買下一年剛過，主機...
作為消費者，應該怎樣維護自己的合法權益
具體問題具體分析。你所說的有點太籠統了。消費者的基本權利有 1 人身 財產安全權。消法 第二章第七條規定，消費者在購買 使用商品和接受服務時享有人身 財產安全不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身 財產安全的要求。2 知悉權。消法 第八條規定，消費者享有知悉其購買 使用的...