1樓：匿名使用者
高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質。牛奶和雞蛋的蛋白質與礦物質更是十分豐富，且便於吸收。而紅棗性溫，具有補脾益胃、養血寧神、調理藥性的功效。
三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補清潤。 材料：(此量供3~4人用)娃娃菜500克、紅棗10個、牛奶250克、雞蛋1個、生薑3片做法：
1、 娃娃菜洗淨，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起；2、 紅棗洗淨去核；雞蛋去殼打均勻；3、 紅棗、生薑和清水5碗入鍋，武火滾沸改文火滾30分鐘；4、 放菜及均勻下蛋液，片刻倒入牛奶，下糖或鹽即可。
2樓：匿名使用者
材料：娃娃菜2顆擇好（因娃娃菜個頭小，把葉子整片掰下即可）、大蒜2粒、生薑少許、鮮牛奶少許； 製作方法：用炒鍋加適量清水煮沸，加適量雞精調成上湯（根據個人口味掌握雞精的分量，但過多的攝入雞精會讓你在飯後感到口渴），將大蒜切丁、生薑切片或絲下鍋略煮片刻，放入娃娃菜煮3分鐘，放入適量的鹽和鮮牛奶調味，起鍋裝碗即可；
皮蛋和牛奶能一起吃麼？能一起做什麼菜麼？
3樓：網友
搭配到一起味道會很怪吧，上湯娃娃菜會用到皮蛋，你可以加點牛奶試試。
如何做上湯娃娃菜
4樓：默默藍樂
上湯娃娃菜的du製作材料：zhi
主料： 娃娃菜300克。
輔料： 松花dao蛋（鴨回蛋）50克答，青椒20克，柿子椒20克，調料： 大蔥5克。
教您上湯娃娃菜怎麼做，如何做上湯娃娃菜才好吃：
1. 娃娃菜洗淨，劈4段；
2. 青椒、紅椒、皮蛋切丁；
3. 蒜切片；
4. 蔥切末；
5. 蒜片、蔥末熗鍋；
6. 蒜片焦了但不糊的時候，放入雞湯燒開（白水＋雞精也行）；
7. 水開後將娃娃菜放入、皮蛋丁再煮開，煮到娃娃菜變軟；
8. 娃娃菜撈出裝盤，將青、紅椒放入湯中，加入適量鹽，煮一分鐘；
9. 加入水澱粉勾芡，澆在娃娃菜上即可。
5樓：網友
個人的簡單做法：
蒜泥白菜清炒+皮蛋燙。
蒜泥白菜：油燒熱放蒜末，白菜炒熟加鹽。
皮蛋湯：如果能是點骨頭湯，雞湯加皮蛋粒勾芡燉一下營養更好，不行水燉皮蛋勾芡放點小蝦皮。
6樓：從頭在
先放水在鍋裡燒開給少許的油鹽，然後娃娃菜放進去煮熟再撈起來擺在碗裡，把皮蛋火腿放進鍋裡炒一下在加入高湯，沒高湯就用水也可以用大火燒開調味，在汁澆到娃娃菜上ok
7樓：小廚神美食
1分鐘學會做上湯娃娃菜，簡單好吃，還不貴……
8樓：我家有菜
上湯娃娃菜怎麼做？娃娃菜去頭，切斷，油熱後加入蒜片，火腿腸丁，皮蛋粒翻炒均勻，然後倒入白菜翻炒均勻。
上湯娃娃菜（無高湯版）怎麼做
9樓：那個閃電
主料：娃娃菜100g
輔料：油適量、鹽適量、松花蛋1個、海公尺適量步驟一：準備食材。
步驟二：娃娃菜回洗淨豎。
答切成8分。
步驟三：松花蛋去殼切成小塊。
步驟四：鍋熱放油、油熱將蔥、海公尺、松花蛋放入翻炒步驟五：放適量的水。
步驟六：將娃娃菜放入。
步驟七：放適量的鹽。
步驟八：熟了可以吃了。
10樓：網友
蔥蒜切片，bai松花蛋。
火腿切小粒du備用。
2.娃娃菜從中zhi間切開dao，然後切分成四條，洗淨備專用。 3.
鍋內屬放油，放蔥蒜爆香，放入娃娃菜 稍加煸炒。 4.倒入熱開水，大火煮沸，放入松花蛋和火腿粒、鹽，然後轉小火煮約15分鐘，將娃娃菜煮熟。
5.將娃娃菜、松花蛋火腿粒撈出入盤，鍋內留湯。 6.
轉大火倒入水澱粉，也可放點雞精，會更鮮，待湯汁稍濃後澆到娃娃菜上面，完成，開吃！
奶湯娃娃菜怎麼做好吃
11樓：
前言涮鍋還剩了點娃娃菜，今天就只剩自己吃飯了，所以特意打了碗湯來喝，還是第一次做這樣的湯，味道很不錯。
上湯娃娃菜裡的固體雞蛋怎麼做
12樓：
炸的，蛋液倒進去快速攪拌後取出，條狀，然後再加入湯底裡。
13樓：竭蕾宓穎慧
步驟如下：
1、公尺粉在開水裡煮20秒撈出備用；
2、娃娃菜氽熟；
3、把蔥白和蒜切粒，蝦皮清洗乾淨，控乾水；
4、熱油鍋下蔥蒜煸炒；
5、加入一碗雞湯；
6、加入海蝦皮，再加入鹽和少許生抽調味；
7、把公尺粉裝在盤底；
8、把娃娃菜擺在公尺粉上，把煮好的湯淋入，最後撒上蔥花，再用紅蘿蔔絲裝飾。
娃娃菜怎麼做湯上湯娃娃菜的湯怎麼做
娃娃菜富含維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等，營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那麼在家怎麼做更好吃？1 首先把娃娃菜改刀，可以再準備一些輔料，如 豆腐 冬瓜 粉絲 熱鍋放油，版放點蔥花權熗鍋，放幾片西紅柿，把西紅柿汁炒出來，加適量水，水開了，先下娃娃菜的幹，在放輔料，最後放娃娃菜的葉，直到開鍋，在放鹽...
聖牧牛奶怎麼樣，聖牧有機牛奶怎麼樣
廣告說得很好，我們吃過幾次，頭兩次還好，第三次喝了就拉肚子，喝後不久就拉肚子，查到網上，其他家長也說有此類現象發生，我第三次是在京東的聖牧 買的，發貨慢不說，吃完還拉拉肚子，無語！我喝了兩回，感覺聖牧奶口感不好，有種不好的味道，喝完後大便不成形，不知道這奶好不好 挺好喝的，我喝過聖牧的有機純牛奶和有...
貢菜怎么樣，貢菜怎麼樣？
貢菜又名苔幹 響菜 它色澤鮮綠 質地爽口 味若海蜇，貢菜這種美味的蔬菜營養價值是非常高的，它含有大量的維生素和微量元素，更是含有大量的鈣和穀氨酸等等這些營養物質的，有延緩衰老，健脾補胃的功能，貢菜本身低脂肪，低熱量，是 的良好食材，富含的膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，清脂刮油排除體內有害物質，有排毒養...