1樓:春香經驗之窗
新鮮冬瓜去瓤去皮切成1釐公尺左右見方,8釐公尺長的條起鍋燒水,水開後下冬瓜條,開鍋後煮2-3分鐘,斷生即可,切記不要煮的太軟。在煮冬瓜條的時候,別閒著。 找乙個大碗,倒入濃縮橙汁,放適量的白糖、蘋果醋,放一點點鹽,攪拌至糖全部融化備用。
酸甜口味按個人喜好勾調)煮好的冬瓜條撈出過涼,在冷水中瓜條基本無白心,成半透明狀說明熟透了。涼透的冬瓜條控水備用。儘量控淨多餘的水份,水份多了影響入味。
2樓:寶寶o抱抱
可以的。將冬瓜或其他瓜洗淨去皮後切成條狀將石灰和等量的水拌勻後放入浸泡12後撈出洗淨,等待發酵發酵後,小火放進橙汁熬到融合,然後撈起冷卻就可以了。
3樓:柒個與十一
其實是可以的,而且口感不會被影響,而且味道也是特別的香甜美味,入口即化,非常的好吃,也是很多人都喜歡的美食。
橙汁冬瓜條的做法。
4樓:乾萊資訊諮詢
主料:冬瓜500g
輔料:涼開水150g、濃縮橙汁150g
步驟一:冬瓜清洗乾淨。
步驟二:去皮切條。
步驟三:開水中放2克的鹽,煮至斷生,但不要煮的太熟。
步驟三:撈出晾涼。
步驟五: 放入保鮮盒中。
步驟六:濃縮橙汁中兌入涼開水攪拌均勻。
步驟七:倒入放冬瓜的盒子裡,要沒過冬瓜。
步驟八:蓋蓋,冰箱冷藏醃製10小時左右即可。
步驟九:成品。
橙汁冬瓜條的做法。
5樓:格調
主料:冬瓜500g
輔料:涼開水150g、濃縮橙汁150g
步驟一:冬瓜清洗乾淨。
步驟二:去皮切條。
步驟三:開水中放2克的鹽,煮至斷生,但不要煮的太熟。
步驟三:撈出晾涼。
步驟五: 放入保鮮盒中。
步驟六:濃縮橙汁中兌入涼開水攪拌均勻。
步驟七:倒入放冬瓜的盒子裡,要沒過冬瓜。
步驟八:蓋蓋,冰箱冷藏醃製10小時左右即可。
步驟九:成品。
6樓:最愛多鐸
用料:冬瓜適量。
輔料:橙1個、檸檬1個。
調料:橙汁適量、白糖適量。
橙汁冬瓜的做法」
1.冬瓜洗淨去皮去瓤,切成1cm左右粗細的條狀。
2.鍋中加水,水燒沸後下入切好的冬瓜條,再次煮開後出鍋過涼。
3.浸入加了冰塊的涼白開中。
4.取乙個大碗,倒入橙汁,加白糖,充分攪拌至白糖全部溶化。
5.把瓜條撈出瀝乾水份,泡在調好的橙汁裡。
個甜橙切片,另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
烹飪技巧。1、橙汁的用量一定要沒過冬瓜條表面,以保證每一根都能吸收到足夠的味道。
3、給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些,冬瓜綠色部份會影響口感,儘量都去掉。
營養功效。1、冬瓜含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。能養胃性津、清降胃火。冬瓜還有**抗衰老的作用,能保持**潤澤光滑,能去掉人體內過剩的脂肪。
冬天天冷,開始偏愛諸如大肉菜,火鍋啊等等些高熱,高脂的吃法,很容易導致血糖血脂偏高。而冬瓜裡每100g中含膳食纖維約。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。
另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓,少食鈉鹽、適量補充鉀鹽是控制高血壓的好辦法。
7樓:網友
主料冬瓜。
500g輔料涼開水。
150g濃縮橙汁。
150g步驟1.冬瓜清洗乾淨。
2.去皮切條。
3.開水中放2克的鹽,煮至斷生,但不要煮的太熟4.撈出晾涼。
5.放入保鮮盒中。
6.濃縮橙汁中兌入涼開水攪拌均勻。
7.倒入放冬瓜的盒子裡,要沒過冬瓜。
8.蓋蓋,冰箱冷藏醃製10小時左右即可。
8樓:匿名使用者
把冬瓜切成條,在熱水裡的焯一下,然後撈出,用冷水泡泡,然後把水控幹,盛入盤中,然後倒入果汁,調一下即可。
9樓:鯤鵬西來
把冬瓜切成條,放入水中煮開即撈出,然後用涼開水降溫,撈出後,盛入盤中,用果汁浸泡(我一般用匯源),放至冰箱冷藏2-3個小時,即可取用。
橙汁冬瓜條怎麼做
10樓:網友
1.準備好冬瓜和橙汁。
2.將冬瓜切成均勻的條狀。
3.然後放入煮鍋中稍微煮一下。
4.撈起放入冷水中降溫,待完全沒有熱度。撈起晾乾。
5.放入保鮮盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁裡即可。然後放入冰箱冷藏5小時左右。
6.冰涼爽口的橙汁冬瓜就搞定了。
橙汁瓜條是怎麼做的?
11樓:小柚子
1.原料:冬瓜,果維。
2.冬瓜去皮切長4-5cm寬1cm的條。
3.放入開水鍋,水開後煮5分鐘左右,瓜條變軟撈出過涼水。
4.準備大點的無油容器,用少許開水沖泡果維。
5.煮好的瓜條。
6.把瓜條放進沖泡好的果維裡,添涼白開或純淨水和冬瓜條持平。最好泡一夜,時間越久味道越好,完全吃不出冬瓜味兒。
7.這是我泡了一晚上的樣子。還有一點點冬瓜味道,可能是我果維放少了要不就是我太不喜歡冬瓜有一點味道都能吃出來。
12樓:可樂
首先準備好西瓜皮,然後把西瓜皮切成小塊以後再倒一點橙汁在上面直接放鍋上蒸15分鐘就可以了。
13樓:王志剛剛剛
先將冬瓜切成4~5釐公尺的冬瓜條,放入開水鍋中煮軟撈出,然後在碗裡放入少量的橙汁,將煮好的冬瓜條放進去即可。
橙汁冬瓜條怎麼做好吃
14樓:網友
主料。冬瓜。
500g輔料。
涼開水。150g
濃縮橙汁。150g
步驟。<>
1.冬瓜清洗乾淨。
2.去皮切條。
3.開水中放2克的鹽,煮至斷生,但不要煮的太熟。
4.撈出晾涼。
5.放入保鮮盒中。
6.濃縮橙汁中兌入涼開水攪拌均勻。
7.倒入放冬瓜的盒子裡,要沒過冬瓜。
8.蓋蓋,冰箱冷藏醃製10小時左右即可。
15樓:高雅大氣很有笵
橙汁冬瓜條的做法步驟。
橙汁冬瓜條的做法**11. 冬瓜去皮切小手指粗細條。去皮去的厚點兒,去薄了會有地方發綠。
橙汁冬瓜條的做法**22. 鍋中放水燒開,下入冬瓜條焯水一兩分鐘撈出,倒入冰涼白開水中。有冰塊最好放幾塊,降溫備用。
橙汁冬瓜條的做法**33. 取新鮮橙子,味道好不好直接取決於橙子好不好。當然若論上色漂亮還得說濃縮橙汁果珍之類。
橙汁冬瓜條的做法**44. 榨汁。加入糖攪拌融化。糖量隨個人喜好增減。
橙汁冬瓜條的做法**55. 冬瓜條瀝乾水份倒入橙汁中,澄汁的量不絕對,以蓋過冬瓜條為宜。
橙汁冬瓜條的做法**66. 加入一小瓶蓋的白醋,2克鹽。晃動均勻。
橙汁冬瓜條的做法**77. 擠幾滴檸檬汁或表面蓋幾片檸檬片。蓋好蓋子,入冰箱冷藏至少12小時。
橙汁冬瓜條的做法**88. 貓是頭天早上做的,第二天早上吃,醃製24小時,顏色較淡,但貓喜歡這種純天然的橙香。
橙汁冬瓜怎麼製作?
16樓:匿名使用者
製作方法:
主料: 冬瓜 橙輔料: 橙汁 白糖。
用料:1、冬瓜四兩。
2、橙子做法。
3、橙汁一杯(以淹過冬瓜條為量。
4、白糖一大匙。
做法;1、冬瓜洗淨切成近一釐公尺粗的條,放極少量鹽拌勻醃約十分鐘(鹽不能放多,醃的時間也不能長,不然吃上去會有鹹味)。2、取乙個橙子,去皮後切成薄片待用。3、將醃好的瓜條用清水徹底沖洗淨,瀝乾水分碼碗裡4、另取乙個碗,放入白糖。
5、倒入橙汁,用勺攪到白糖完全融化。6、倒進裝瓜條的碗裡7、在瓜條上鋪滿橙子片,將瓜條全部蓋住,再蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一天以上。8、吃時取出即成。
17樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的橙汁冬瓜。
18樓:匿名使用者
冬瓜條煮泡在橙汁裡一天即可。
不要以為這個答案很簡單 其實就是這樣做的。
19樓:匿名使用者
去皮冬瓜條200克。橙汁粉15克、清水少許,鹽適量。 1.冬瓜用開水煮熟,泡涼待用。2.橙汁粉用開水泡開,涼透。加入冬瓜條浸泡30分鐘即成。
20樓:匿名使用者
冬瓜剜成球,煮熟泡在橙汁裡就成了,最簡單的方法。
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