1樓：匿名使用者
蝦仁冬瓜湯
材料：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量
做法：1、將蝦去殼，擠出蝦洗淨，瀝乾水分放入碗內；
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人鹽調味後盛入場碗，淋上麻油即可。
冬瓜鮮菇燴滑蝦的做法詳細介紹 菜系及功效：港臺菜冬瓜鮮菇燴滑蝦的製作材料：主料：冬瓜1斤（640克）,鮮冬菇5只,清雞湯1罐,蝦仁4兩（160克）,蛋3只。配料：
調料：鹽半茶匙,麻油及胡椒粉各適量,生粉1茶匙。芡汁：
水2湯匙,生粉2茶匙,胡椒粉及鹽各適量。 教您冬瓜鮮菇燴滑蝦怎麼做，如何做冬瓜鮮菇燴滑蝦才好吃1、冬瓜去皮及瓤，衝淨後切粗粒；鮮冬菇衝淨切粒；蛋攪勻。 2、蝦仁去腸，衝淨抹乾，拌入醃料待5分鐘。
3、清雞湯煮滾，加冬瓜煮至軟；再加鮮冬菇及蝦仁煮熟。4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即成。
2樓：匿名使用者
老黃瓜河蝦的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
老黃瓜河蝦的製作材料： 主料：老黃瓜250克,河蝦150克。
調料：蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。教您老黃瓜河蝦怎麼做，如何做老黃瓜河蝦才好吃 1.
老黃瓜去皮，批切成1釐米厚片，焯水待用。2.河蝦剪須，下三成熱油鍋，炸至成熟。
3.油鍋燒熱，投入蒜片煸香，再投入原料燒5分鐘，加其餘調料調味即可。老黃瓜河蝦的製作要訣：
老黃瓜焯水時間要長一點，不然很難燒爛。
冬瓜燉蝦的做法 冬瓜燉蝦怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材主料
冬瓜250克
大蝦250克輔料蔥
10克姜
3克清水適量鹽
5克花生油
25毫升
步驟1.冬瓜去皮洗淨切厚片。
2.大蝦去須洗淨。
3.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
4.倒入大蝦。
5.翻炒至大蝦出油。
6.放入冬瓜。
7.翻炒至斷生。
8.加入清水、鹽和剩餘的蔥薑末炒勻燒開。
9.蓋蓋轉小火燉18分鐘關火即可。
大蝦燉東瓜怎麼做好吃
4樓：高雅大氣很有笵
大蝦燉冬瓜的做法步驟
大蝦燉冬瓜的做法**11. 冬瓜切片，蝦洗淨挑出蝦線，準備好薑絲蔥花，五花肉切片可以不用
大蝦燉冬瓜的做法**22. 鍋中倒入適量油，加熱，蔥姜爆鍋，這裡也可再加入五花肉
大蝦燉冬瓜的做法**33. 爆香後，放入鮮蝦炒至變色大蝦燉冬瓜的做法**44. 加入冬瓜翻遍，不要過早加入水，不然冬瓜會有種水煮的味道，若糊鍋，要一點點加水
大蝦燉冬瓜的做法**55. 冬瓜炒至變軟加水，小火燉5分鐘左右大蝦燉冬瓜的做法**66. 放入醬油，鹽調味，出鍋即可！
5樓：綠耳
材料主料：對蝦9只 ，冬瓜300g
配料：金針菇100g ，胡蘿蔔100g ，蒸魚豉油，鹽，雞精，料酒，薑汁
做法1、蝦去掉泥腸，去掉外殼（蝦頭別扔），焯水，用料酒薑汁抓一下2、冬瓜切長一點的薄片，燙軟（2分鐘）。胡蘿蔔切絲，焯水（4分鐘左右），金針菇焯水（1分鐘）
3、將胡蘿蔔金針菇蝦肉用冬瓜片捲起來碼盤，蒸6分鐘4、炒鍋放油，用勺按壓蝦頭，使出蝦油，再將蒸出的湯汁倒入，加鹽，蒸魚豉油，雞精，勾薄芡，淋在蒸好的冬瓜捲上。碼盤即可。
備註：不喜歡蝦頭的出蝦油後直接扔掉好了
冬瓜燉羊排的做法，冬瓜燉羊排怎麼做
主料羊排 800克 冬瓜400克輔料鹽 10克胡蘿蔔 100克姜3克 步驟1.主料 羊排800克 冬瓜400克 輔料 鹽10克 胡蘿蔔100克 姜3克 做法 1 把羊排洗淨切大塊，胡蘿蔔洗淨去皮切塊 薑切片2.把羊排洗淨切大塊，薑切片 3.羊排涼水下煲裡 4.大火燒開轉小火撇去血沫，一定得撇乾淨 5...
冬瓜燉鴨爪怎麼做，排骨燉冬瓜怎麼做？
製作材料 鴨掌500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽 胡椒粉 味精各適量。摺疊編輯本段製作步驟 製作步驟 1 鴨掌 冬瓜 綠豆等冼乾淨備用 2 鴨掌放熱水裡煮一下，撈出備用 3 煲中放水，水沸後開始放除冬瓜外的材料下去，然後小火燉兩小時就行了。4 當湯煲了一個小時後再放冬瓜下去，以免太早放下去...
蝦怎麼做炒，蝦怎麼炒的做法
炒蝦的做法。主料蝦 白菜 花椒粒 蔥蒜 生抽 糖 料酒輔料幹辣椒。做法1.蝦買回洗乾淨，挑出泥線。蝦頭一定要留下。放料酒醃半小時。2.蔥蒜切碎備用。白菜最好用裡面一點的，洗乾淨切成菱形或者手撕碎都行。備用。3.醃好的蝦倒掉料酒，廚房紙巾擦乾水分，鍋下油小火慢慢把花椒粒炒香，能聞到香味，把花椒粒盛出，...