1樓：匿名使用者
俗話說，蘿蔔青菜保平安。蘿蔔是人們菜藍裡一劑「良藥」。它可生可熟，可炒可醋，可糖可醃。
寒冷冬季，吃些蘿蔔，能生津止渴，祛痰降氣。民間自古對蘿蔔就有很高的評價和高度的認識，「煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰縣的蘿蔔皮」「吃蘿蔔喝茶，氣得大夫滿街爬。」可見蘿蔔對人體健康的益處已是流傳甚廣了。
研究發現，蘿蔔含水分含豐富的維生素c，含一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素等有益成分。實踐證明，蘿蔔具有防癌、抗癌功能，原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c它是保持細胞間質的必需物質，起著抵制癌細胞生長的作用。蘿蔔中含蘿蔔素即維生素a原，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。
醫務人員發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿蔔為寒涼蔬菜陰盛偏寒素質者、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢 性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿蔔。
蘿蔔還不宜與橘子。
2樓：網友
保護眼睛補充維生素。
3樓：匿名使用者
可以補充維生素，讓你的身體更健康！讓你更有活力！
4樓：記凡似
蘿蔔含有豐富的維生素，蘿蔔素。
是人體必須的蔬菜食品，但在吃人參等補品時忌吃蘿蔔！
5樓：小新娘
秋天吃補氣！食堂師傅說的！
6樓：網友
優點：葫蘿蔔是一種營養價值很高的純天然高檔產品，含有豐富的葫蘿蔔素、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素和維生素b1、b2、c都高於蘋果及其它水果，而最大的特點是發熱量低，常食對眼睛好。
吃葫蘆卜有什麼好處
7樓：網友
補充葫蘆卜素和維生素c.
吃蘿蔔有什麼好處
8樓：茉莉說生活
蘿蔔性涼味辛，入肺胃，能消積滯化痰熱下氣，寬中解毒，有**食積脹滿，嘔吐反胃的功效。
吃蘿蔔到底有哪些好處呢？
9樓：網友
蘿蔔本身還含有多種維生素，其中的a、c，是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用。其次是蘿蔔中的糖化酵素能分解食物中致癌「疑兇」亞硝胺，可大大減少其致癌的危險性。還有，蘿蔔中的木質素能提高鉅細胞吞噬癌細胞的能力好幾倍，至於蘿蔔中豐富的粗纖維，對促進腸蠕動，保持大便通暢，預防腸癌亦有一定作用。
10樓：網友
蘿蔔中含有維生素b等能促進胃液分泌，調整腸胃功能，因此有促進消化、幫助身體廢物排出的作用，有效提公升患者新陳代謝功能，蘿蔔中的礦物質含量較高，適當食用還可以增強人體免疫力，預防感冒等疾病的發生。
11樓：你可能不知道
蘿蔔的功效，清熱、解毒、消積、化痰，吃蘿蔔還可以促進鈣的吸收，而且蘿蔔還含有很多的營養素，適當的吃蘿蔔對人體是有很多好處的。
12樓：人間存在正義
白蘿蔔中含有的芥辣油不僅可幫助消化，而且還能幫助清除人體內熱，具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助**包括感冒在內的多種疾病。
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胡蘿蔔原產手歐洲寒冷乾燥的高原地區，明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國對西亞地區統稱為 胡 故把這種蘿蔔冠以 胡 字而得其名。胡蘿蔔屬根莖類蔬菜，其肉原根的細胞間距比較發達，含有豐富的胡蘿蔔素。它不溶於水，而易溶於脂肪。生吃 涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收，而被機體排出體外。人體對生吃胡蘿蔔的吸...
胡蘿蔔有什麼好處，吃胡蘿蔔有什麼好處
胡蘿蔔含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵 核黃素 尼克酸 維生素c等多種營養成分，其中胡蘿蔔含量較高。胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素a，故亦稱維生素a源，是膳食中維生素a的重要 之一。維生素a有保護眼睛 促進生長髮育 抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的維生素。缺乏時 乾燥，呼吸道...