1樓：網友
一種食品新增劑，能有效降低各種酶活性，但對人的消化系統影響較大（負面），同時增粘性多糖類可能含有致癌物質角叉菜膠，所以不建議大家食用含有增粘性多糖類的食物。
2樓：網友
在增粘性多糖類水溶液中加入營養強化素（維生素b1、維生素b2、葉酸、尼克酸、鐵、鋅等）配製成營養強化液，然後將其瞬時噴塗至原料公尺（免淘洗公尺）上，迅速將水分蒸發，即成強化公尺。
在方便麵中的作用就是讓麵條彼此之間連線起來，有點類似髮膠的作用，至於1樓說的防腐應該是亞硝酸鈉的作用了，這個不管你吃的方便麵上面說沒說他都會新增的，所以還是儘量少吃。
實際上對於天然提煉的增粘性多糖類本身對人體並沒有害處，但是在利益的驅使下一切都會變質，為了低成本，就有小廠家用工業提煉的增粘性多糖類代替天然的，那樣就不僅僅是致癌了，很多潛在的恐怖可能我就不說了，所以如果你要吃方便麵還是儘量吃有品牌效應的吧，***。而且想想也知道，康師傅賣2塊5的面別人賣1塊，省在**了。
泡麵吃多了會怎麼樣？
3樓：湯璧微生怡君
泡麵吃多會造成營養不良，導致內分泌失調，甚至會得癌症。
4樓：祭冉圖門傲旋
不行！不好！因為方便麵中含有很多的反式脂肪酸，這東西吃多了會堵塞血管，引起心腦血管疾病。
5樓：亮亮41na帿
泡麵裡面有些成份吃了對人體不好，一般情況下最好是不是吃泡麵，如果沒辦法是要吃的話你就買那種品牌點的泡麵，因為別人是做品牌的放的東西絕對會比一般牌子的要好，建議你吃品牌的泡麵．
吃了方便麵會得什麼病？
6樓：網友
少吃沒事，天天吃對身體不好，也不會立刻得什麼病。
流傳方便麵吃了三十多個小時不消化是真的嗎
7樓：六六
1958年日本人安藤百福發明了方便麵，50多年來方便麵遍佈全球，具有「方便、美味、營養、安全、價廉」的特徵。2012年全球銷售方便麵超過1000億，還被美、日等國作為「太空食品」供太空人食用。
而所謂的「解毒」之說，缺乏科學依據。方便麵和我們生活中所吃的每一碗麵、每一餐飯一樣，攝入物質排出體外的週期，是由物質本身的特性決定的，而不是遵循所謂的肝臟解毒週期。
所以，運用科學的思維和邏輯，就不難發現食品謠言中的破綻。其實，細心的朋友們也會發現，在災難來臨的時候，直公升飛機第乙個送到的食品就是方便麵。***總理在**現場吃的也是方便麵。
它能夠在惡劣的條件下使人體能夠快速獲得需要的能量和營養。方便麵為現代社會的人們解決了很多的難題，這就是現代食品業發展的意義，用技術的進步解放時間和空間，探索更多的生活的可能性。
8樓：隕徒
假的而且該實驗只記錄了兩個樣本，實驗過程也沒有經過嚴格的設計與要求，這樣得到的影像實在很難說明什麼問題。每個人的消化能力是有差別的。拍攝中觀察到的面的消化差異也可能只是個體消化能力的差異所致。
另外拍攝用的膠囊只能持續8個小時，根本不能對消化情況進行長達30多個小時的記錄。
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
參考資料。方便麵32小時不消化？徹底的謠言---科普中國。
9樓：介個問題問得好
吃完方便麵32小時不消化？這也太誇張了！看完你還會信嗎？
10樓：卡卡布稀罕
謠言。方便麵其實是健康食品。
營養比較全面，比單純的包子 饅頭要豐富健康。
方便麵到底有沒有營養?
11樓：瘋子庫克
除了碳水化合物，沒什麼營養。
方便麵32小時不能消化，是真的嗎
12樓：du知道君
正常的話，方便麵在胃裡只需要2-3小時就排空了。用不了32小時。
13樓：匿名使用者
胡說八道的。偽專家們說的。
方便麵符合食品質量的基本要求嗎？為什麼說方便麵只宜當作救急食品，而不應充當日常餐桌上的主角？
14樓：網友
1.理論上，方便麵是符合食品質量的基本要求的，只要是放心合格的廠家生產的話，保質期內是不會有問題的。而且，方便麵的生產線是有質量監控的，所以基本上是可以放心吃的。
但是，從營養學的配比上看，方便麵主要含有 澱粉、油脂（飽和脂肪酸甘油酯）、無機鹽，除了蔬菜包含有微量的纖維素，配料裡強化的維生素（用途是抗氧化而非為人體補充營養），以及為了商品化貨架期延長而加入的防腐劑，沒有其他的成分了。
所以說，如果僅僅為了人類的能量需求，方便麵是可以滿足的——而且其食用方便、味道鮮美、易於儲存等優點為眾多快節奏生活圈內的年輕人所青睞；但是，長期食用會導致營養素的缺乏——尤其是水溶性維生素的缺乏，會引起一系列的慢性疾病。
2.包裝作用上看：食品的外包裝主要是為了將食品與外界的環境隔離開來，其次才是為了美觀和廣告作用。
所以這一點上來講，只要符合消毒要求並且沒有破損的包裝都是合適的。但是一旦食品已經不再是商品，在食用過程當中，如果不能保證現吃先開封，那麼一次吃不完的食品對於包裝的要求會更高——它必須有應對多次開封的汙染問題。所以，小包裝的優勢更能夠展現：
取出一次只需要喝的量，其他的沒有飲用的部分仍然保持新鮮。
合理化方面：葡萄酒的保藏對於環境要求甚高，因為其中的風味物質是易揮發的，並且裡面的呈色物質是光敏性的——這就是為什麼紅葡萄酒要用棕瓶儲存。故此，紙盒包裝不如橡木桶的包裝更好。
因為橡木桶的獨特作用不僅會令葡萄酒的香型更加獨特，而且有良好的阻光保鮮作用。但是如果要滿足生活快節奏的大眾偶爾提高一下生活品位、改善生活氣息，接著買接著喝的情況，還是小包裝更有市場。
15樓：網友
正規的方便麵是符合食品衛生安全標準的，但是也不能多吃，一是沒有營養，二就是含有新增劑，吃了不好。不能充當主角也是因為方便麵沒有什麼營養，吃方便麵為的是圖方便。
16樓：華夏服飾
因為他方便。所以沒有精心製作 過程中可能有不是很 所以是當作救急食品。
17樓：網友
1.不符合。方便麵中含有較多的致癌物，吃多了很容易引起鉛中毒。另外，方便麵中不含有維生素，蛋白質，無法提供人一天所需營養，但可以補充糖類，脂肪，用以維持人體短時間內生理活動。
2.①對於大包裝的酒，可以為商品經營，個體戶，酒館等提供方便，也更體面；小型的則可用於贈送親朋，聚會，都是不錯的選擇。
對於包裝，會無意間顯露出商家的不平等對待，是消費者扭曲心理，對商品的售賣產生不利影響。
康師傅方便麵裡面真的有日本人禁用的農藥嗎
18樓：網友
8款方便麵全部檢出有害油脂——氯丙醇脂肪酸酯和縮水甘油脂肪酸酯，其中4款達到了歐盟食品科學委員會（scf）制定的每日耐受攝入量tdi的50%以上，而辛拉麵香菇牛肉麵更因超出一倍被直降4級。
8款方便麵7款新增人工合成磷酸鹽。
根據產品標籤標註，除三養拉麵外，其餘7款產品均新增了人工合成磷酸鹽，並分別被降一級。新增磷酸鹽能提高麵粉吸水率，使麵筋質好，口感爽滑、細膩，不渾湯。
磷酸鹽是目前世界各國應用最廣泛的食品品質改良劑，在方便麵製品中的主要作用為增加麵筋筋力、增強麵條粘彈性、提高麵條表面光潔度等。」王靜強調，磷酸鹽的使用必須符合國家標準的規定。
19樓：網友
沒有，這是惡意詆譭或者商業炒作。
哪個方便麵對人危害比較小
20樓：匿名使用者
1、碗裝泡麵不含維生素 含鹽量極高，其含量是美國上議院營養問題特別委員會規定的每日最高攝入量3克的兩倍。含有化學調味品穀氨酸鈉（味精）1克多。
長期使用會產生維生素缺少，礦物質缺乏等等。由於攝入過多的的食鹽和穀氨酸鈉還會引發味覺障礙。。。還會開來腎臟疾病和高血壓。
2、碗裝的包裝尤其要注意了，它是用聚苯乙烯製成的。這種包裝遇熱會變形，為了避免在加工過程中遇熱分解。需要加入安定劑－－防酸化劑（bht） 這種東西是致癌物，能夠引發肝臟肥大，出生率低，染色體變形。
大家在使用碗裝泡麵的同時，滾滾熱水會分解包裝上的聚苯乙烯－－－雖然是少量但是危害已經顯而易見了。
3、泡麵裡含有大量的食品新增劑是都知道的吧。動植物油、蛋白水解物、調味品、鹼水、香料、焦糖色素。。。最主要的是含有 增黏多糖類這個也是致癌物質。
4、泡麵中的味精會麻痺人的味覺。使人們上喪失對美食的品嚐能力！
5、還有泡麵多吃會掉頭髮的！
21樓：通亮且輕捷的小行家
詳細內容如下：
一般方便麵是從製做成功到消費者的手裡，最短時為一到兩個月，如果是長期貯存，裡面的防氧化劑和某些化學藥會受到環境下的影響，就會變質，如果吃太多的話一定會對人體有害處的。
因此建議最好少吃方便麵。可以降低方便麵對人體的危害，吃方便麵時，可以將便面裡面的湯倒掉，可以拿開水或都湯來煮麵，這樣可以減少其中的有害物質。
另外在吃方便麵時候可以新增上些含有維生素的蔬菜，這也可以減少方便麵中的各種新增劑，同時也可以減少人體中的傷害。
22樓：匿名使用者
方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
為此，有關專家建議最好少吃方便麵。為了防止和降低方便麵對人體的危害，吃方便麵時，將泡方便麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃方便麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害。
方便麵是哪個國家發明的，方便麵誰發明的
安藤百福，日本人 按安藤百福自己的話說，方便麵的發明是 被飢餓催生的靈感 安藤並不是地道的日本人，他1910年出生在中國臺灣，原名吳百福。自幼失去雙親，但父親的遺產卻給安藤提供了足夠的創業資金。他吸取了祖父經營綢緞布匹商店的經驗，起初他靠銷售針織品發財，1933年渡海到日本，事業上還算成功。二戰前後...
有人說方便麵是用人油炸的真的嗎，方便麵的麵餅是用什麼油炸的？？還有就是方便麵泡開後的油是什麼油？
你小時候吃的方便麵全是油炸的，近幾年才推出非油炸的方便麵。市場上現在還有，用烘乾。你可以看看，一般顏色偏黃的麵餅，是用油炸的。還有一個方法，泡麵餅的時候不要放任何的佐料，如果上面有油花，說明也過過油，反正那東西不好，如果不用油炸，你說用什麼保質呢 ffj唄 我靠 是真的。的人油炸的 他媽的 oh 你...
炒方便麵怎麼做，炒方便麵怎麼做的？
平時我都用華豐三鮮伊麵做來。我的步驟是先將面在水裡面泡軟，當然可以用涼水也可以用熱水的。然後撈出控水備用。在鍋裡面放上少許的油，待油熱了炒上一個雞蛋，放些黃瓜，火腿丁，將面放入鍋裡一起翻炒，炒得同時可以稍加一點水，不然會有糊鍋的可能。之後按照自己的口味加入鹽，雞精之類的調味料，也可以直接放入方便本身...