人類的牙齒和膳食的關係,食物與健康的關係?

2025-01-08 12:45:05 字數 2911 閱讀 5979

1樓:網友

人的牙齒有3種:門齒(砍斷是物纖維,食草動物才有),犬齒(撕裂食物,食肉動物才有),臼齒(咬碎食物,食草,食肉動物都有)人是雜食動物,所以都有!

食物與健康的關係?

2樓:哈鴻風霜贊

食物的五味。

食物的五味,是指酸,苦,甘,辛,鹹。中醫認為,味道不同,作用也不同。

酸,中醫講「酸生肝」。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,不僅可以幫助消化,殺滅胃腸道內的病菌,還能防感冒,降血壓,軟化血管。如烏梅,石榴,番茄,山楂,橙子等。

苦,中醫認為「苦生心」,「苦味入心」,能洩,能燥,能堅陰。洩有通洩,降洩,清洩之意。如苦杏仁,苦瓜,百合等。

甘,中醫認為,甜入脾,可以補養氣血,補充熱量,解除疲勞,調胃解毒。如紅糖,蜂蜜,公尺麵食品等。

辛,中醫認為「鹹入腎」,能調節人體細胞和血液滲透,保持正常代謝。如鹽,海帶,紫菜,海蜇等。

鹹,中醫認為,辣入肺,有發汗,理氣之功效。如姜,辣椒,胡椒等。

3樓:陳從安頓雙

科學合理安排;什麼都吃,適可鵝止;平常飯菜一葷一素一菇;粗糧細糧豆腐。一日3餐;7-8分飽;睡前喝喝奶;終身喝奶。

4樓:繁光明葷晏

五穀雜糧都要吃``酸甜苦辣也都要吃``

人體需要的元素很多``

有些必不可少的微量元素需要吃一些大多數人不愛吃的東西```所以要想健康必須不能挑食```

加上平時多鍛鍊就能有個好身體了`

當然有許多東西還是少吃的好~~

比如燒烤之類的``油炸之類的!!

餅乾`火腿之類的``

有人說吃肉促進了人類大腦進化,為什麼吃肉的老虎獅子大腦發育比不上人類?

5樓:探尋星球菌

因為進化的方向不一樣啊!如果有人說吃肉可以長身體,那麼你也會認同。所以呀,獅子和老虎吃肉是把自己的身體進行了進化。而人類進化的是大腦。

6樓:咖咖

其實這跟吃肉是沒有關係,而是獲得食物的過程,以及吃肉的方式。人類吃熟食,熟食更快讓人吸收。

7樓:伊德海拉

吃肉是在有限時間內更快獲取能量的方式,因此吃肉使人類不需要向食草動物一樣整天覓食。相較於整天曬太陽減少能量消耗的大貓,人類講空閒時間用到了改善生活上,在不斷的嘗試中產生了最早的文明。

8樓:小酒八卦娛樂

吃肉只是其中乙個因素,人類也吃雞蛋蔬菜。但是老虎獅子的主食只是肉。

9樓:汽車小張家的老大

因為人類已經發展到了一種階段了,但是老虎和獅子通過幾千年的發展,但是依然沒有什麼實質性的進步。

10樓:君莫不要笑

因為自然界是公平的, 擁有這個能力,就會失去 另乙個能力。老虎選擇非凡的身體,腦子自然就不靈光,不然還有人一樣的頭腦,還有怎麼強的頭腦還玩毛啊!不給其他動物活了,人的腦子雖然發達,但身體和其他動物相比差太多了,人類在進化過程中選擇了大腦,哪些猛獸選擇了強大的身體。

人類每天的膳食應該包括哪幾類?並用一句老話概括平衡膳食餐盤。

11樓:月光下的星期

老話就是:粗茶淡飯報平安,其實都是窮的說法。包括:肉、蛋、奶、公尺麵、蔬菜、水果。希望您能滿意。

12樓:網友

蛋白質(奶製品、豆製品、瘦肉、蛋類等),主食(公尺飯、麵食等),蔬菜(中餐和晚餐最好不要重複同樣的菜),水果(可按自身情況搭配),健康飲食要少油少鹽。

13樓:嫩這呢

合理、平衡的膳食應該包括這幾類食物,也就是膳食寶塔的那幾層:五穀加薯類,蔬菜水果、魚禽肉蛋,牛奶大豆及其製品。

14樓:龍之刃者

肉類 青菜搭配均勻, 少油膩多清淡。

求一遍關於營養與膳食的**,不少於800字。。。

15樓:匿名使用者

網上應該會有很多這樣的**的~你找下(食品與營養科學)吧~自己去看看~

關於膳食與營養健康的**

16樓:匿名使用者

在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下,創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。 從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。 從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博。

從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。 從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視藥膳和進補),五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。 從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、南韓、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。

總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

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