1樓：安普路絲亞
原料：純牛奶………500ml
原味酸奶………125ml
工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）
做法：1．將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2．將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3．在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4．將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。
5．8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
2樓：曦泠
主要原料：鮮牛奶、白糖。
裝置用具：盆、鍋、乳瓶等。
製作方法：選用不加抗菌素和防腐劑的新鮮牛奶，要求脂肪含量不高於3％，幹物質高於8．5％，酸度小於0．16。 按鮮奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分鐘後過濾。
再將過濾的牛奶迅速降溫至38℃～42℃，在無菌下接種乳酸菌種，使菌種分佈均勻。接種後的牛奶分裝在已洗淨、滅菌的乳瓶內，及時封口，在37℃士1℃恆溫下發酵4～6小時，發酵後要隨時抽樣檢查酸度和凝固情況。當酸度為 0．58、凝固也達到要求時，停止發酵，小心地取出在室溫下冷卻，再移到2℃-6℃冰箱中冷卻。
還可以看下下面酸奶的**製作過程喔~~~
3樓：網友
買乙個酸奶機（**網只需要60元左右），很實用的。把牛奶放在小的果醬瓶子裡，然後加入一些酸奶（純），按5%比例和牛奶配方，做菌種。8小時恆溫發酵後就是美味可口的酸奶。
4樓：網友
包裝過的純奶，過期廢品！
5樓：
親 您好 很高興為您服務虧慧！為您查詢到<>
把快過期的純奶做成酸奶步驟如下：1.一杯酸奶這個酸奶就是個菌種引子，自己有菌種是更好了，直接把菌種倒進來就好我突然想做酸奶當然沒有，用買的酸奶湊合一下2.
酸奶，純奶，倒進乙個開水煮過的大碗裡，加一勺白糖攪拌均勻3.豆芽機加水，把奶放進去，蓋上蓋子4.豆芽機的溫度只有十幾二十度，酸奶發酵最好是三十多度，那我把紙箱也蓋上，保溫，八小時後見啦5.
好啦！凝固了溫熱的酸奶，口感不如冰的還塵蘆是放冰箱吧。。疫情期派空帶間做好防護 為了您個人及家人的安全帶好口罩哦祝您一切順利 越來越好<>
過期的純牛奶可以做酸奶麼
6樓：博林華製造
酸牛奶都是用不過期的鮮奶製成的，過期的牛奶不能做酸牛奶。
過期的牛奶還是拿來洗臉和洗牛奶浴比較好，既不浪費也不會有吃壞肚子的危險。
過期牛奶的一些用途：
1、過期牛奶可以用來護髮，給頭髮增加點營御頃養，減少頭髮的開叉，使頭髮具有一定的光澤度。
2、過期的牛奶可以用來發面，纖巨集可以直接當發酵劑來用，蒸出來的饅頭又甜又香。
3、過期的牛奶毀拆冊和酸奶都可以用來清理皮具，可以使皮具恢復光澤。
過期牛奶能做酸奶嗎
7樓：信必鑫服務平臺
過期牛奶不可以做酸奶。因為牛奶在過期之後，會帶有一定的酸腐味，其中的營養物質也會分解產生氨氣、二氧化碳等物質，失去了原有的營養，這時的牛奶變質、發酸，拿來做酸奶很有可能對身體產生不好的影響。
過期牛奶都有哪些利用價值？
1.護膚。很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的做法確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。
尤其在炎炎夏日，如果被毒辣的太陽光曬傷，可以把過期牛奶敷在臉上，不僅可以補水，還可減少黑色素的沉澱，讓肌膚重現白皙。
2.護髮。把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻的抹在洗過的溼發上，然後稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
3.擦洗皮革製品。用牛奶侵泡抹布來擦洗皮革製品可以讓它煥然一新。
如果想深層處理皮革製品，可以塗抹牛奶之後讓它徹底的風乾，然後再打磨，因為牛奶可以使皮革的裂縫和磨損閉合起來，看起來光亮如新。例如皮質傢俱、皮鞋、皮包等。
4.擦拭木製傢俱。取一塊乾淨抹布在過期的牛奶裡浸一下，擦抹桌子、櫃子等木製傢俱，然後再換乾淨的溼抹布再擦一遍，去汙效果非常好。
同理，過期牛奶用清水稀釋後灑在木質地板上，再用拖把擦拭，可使地板光亮如新，不易脫色。
5.清除汙漬。因為牛奶當中含有乳酸，而乳酸就是一種天然的清潔劑，可以有效的清除分解汙漬。
如果手上沾有油漬、塵土等汙垢時，將燕麥和牛奶混合製成糊狀，擦洗雙手，既能去除汙漬，又能滋潤雙手。
6.除鏽。將酸腐的牛奶浸泡銀器，可去除銀器表面的鏽斑和汙點。浸泡後沖洗乾淨，擦乾即可。
7.澆花。牛奶在過期之後會帶有一定的酸腐味，其中的營養物質也會分解產生氨氣、二氧化碳，這些氣體都是植物的營養物質，因此，這些過期的牛奶可用來澆花。
過期的牛奶可以做酸奶嗎
8樓：智投製造
1、過期純牛奶不能做酸奶。
2、酸牛奶乎滑雖然需要經過發酵但是也不能用過期的純牛奶做酸奶。因為過期的食品表面上看起來好像沒有變質，其實裡面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，做成酸奶食歲團臘用之後容易引起胃腸不適甚至中毒，危害身體健或祥康。
3、過期的純牛奶不能再飲用，但是可以用來洗臉、洗手或者泡澡，用牛奶清洗是可以起到滋潤**和美白**的作用的，也可以在做**的時候，珍珠粉裡面加入一點牛奶，或者牛奶和蜂蜜、珍珠粉、雞蛋清等混合，這樣子也是可以起到補水和美白的作用的。
過期牛奶能做酸奶嗎?
9樓：遒勁又舒緩的小國寶
問題一：過期純牛奶可以做酸奶嗎 過期的一星期內是可以做酸奶的，只要經過一系列科學的加工，就能做成酸奶。
問題二：過期牛奶能做酸奶嗎 過期旅扒的一星期內是可以做酸奶的，只要經過一系列科學的加工，就能做成酸奶。
問題三：純牛奶過期了可以做酸奶嗎 純牛奶過期了不可以做酸奶喝，因為過期的食品表面上看起來好像沒有變質，其實裡面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適甚至中毒，危害身體健康。
問題四：過期純牛奶能做酸奶麼？ 你好！這要根據牛奶過期時間長短而定，如果過期在乙個星期內都是儲以的。只要你經過一系列科學手鍵的加工，就會變成美味的酸奶。希望你健康！
問題五：快過期的牛奶能做酸奶嗎 能，即使是過期的，未必就是已經變質的。保質期只是相對概念。國外的標識一般是在某某日期前最佳。
問題六：純牛奶過期乙個月可以做酸奶吃嗎？ 不可以。酸奶是新鮮牛奶加入乳酸菌發酵而成的，而過期奶已經被有害細菌汙染，不能畢鎮巧喝！
問題七：純牛奶過期了幾天 想做酸奶呢 可以嗎？ 可以的。
過期並不意味著變質。只要沒有漲袋漲盒，過期幾天是沒有問題的。可以做酸奶。
甚至外國有專門的垃圾餐廳，專門用經過檢驗的過期食品為原料製作餐飲供顧客食用，所得用於慈善。
問題八：過期的純牛奶還能不能做酸奶了 能，即使是過期的，未必就是已經變質的。保質期只是相對概念。國外的標識一般是在某某日期前最佳。
問題九：過期盒裝牛奶可以用來做酸奶嗎 過期的一星期內是可以做酸奶的，只要經過一系列科學的加工，就能做成酸奶。
問題十：過期3天的純牛奶可以做酸奶嗎？ 過期的一星期內是可以做酸奶的，只要經過一系列科學的加工，就能做成酸奶。
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