1樓:燕燕
閒秦再思《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節日吃月餅,味道極美,他聽到新科進士的曲江設開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代,月餅有「荷葉」、「金花"、「芙蓉」等等雅稱,其製作方法更加清致。
詩人蘇東坡有詩稱讚說,「小餅如嚼月,中有酥與飴」,酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以後,製作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然後貼上在餅面上,後業乾脆用面模壓制在月餅之上。
滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月,用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說,元朝初年,元蒙統治者懼怕民眾起來反抗,採取每十家派一名兵監視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節互贈月餅之機,在月餅裡放乙個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復國。
浙江溫州一帶稱這種月餅為「三錦」,按當地方言的諧音就是「殺緊」。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。
2樓:北大
上面的答案很不錯。
中秋節為什麼吃葡萄?
3樓:乾萊資訊諮詢
中秋佳節,人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
吃葡萄是一些地方的習俗。
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《空扒禮記》中就記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。
到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。
在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭佔酒樓玩月」。
每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出猛虧源售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富枝態戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
中秋節為什麼要吃月餅呢?
4樓:開從筠
月餅最初是用來拜祭月神的供品。
祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
古時候南北風俗各異,各地風俗不一。關於中秋賞月的現存文字記載,最早見於唐代。《洛中見聞》曾記載:
中秋節新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。古代月餅被作為祭品於中秋節所食,其真實起源年代無考。關於「月餅」一詞的文字記載,最早在南宋文獻。
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝,北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
5樓:資深專業情感導師倪好
1月餅最初是祭月的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅相結合,贈月餅、吃月餅,象徵人月兩團圓。2、傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的「胡餅」,指著天上明月說要以圓餅邀明月。後來中秋吃月餅的習俗就流傳開來,宋時還稱之為「月團」。
3、時至今日,中國人依然遵循傳統,在八月十五歡度中秋,祭月、賞月、祀土地、吃月餅、燒斗香、點塔燈、舞火龍……儘管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋時節的滿月比喻人間的溫情與團圓。
4、古往今來,中秋吃月餅,對於中國人來說,是一種形式,是一種習慣,也代表著一縷情懷。月餅寓意團圓、美好,是大家中秋節探親訪友、節日餐桌消費的重要食品。
6樓:帳號已登出
月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時的月餅只是象菱花餅一樣的餅形食物。雖然與現在的月餅還不太一樣,但街市上已經能買到月餅,菊花餅等各種餅。
宋朝的街市,在中秋節的前幾天,就已瀰漫著濃厚的過節氣氛。在宋代,月餅就被列為了節日佳品,宋朝人懂得生活,北宋都城開封的許多酒樓都**新啟封的好酒,水果鋪子堆滿新鮮佳果,夜市之熱鬧一年中少見。
即使是住在陋巷裡的貧窮人家,也都會典當衣物去購買酒饌,歡度中秋。宋朝人看重中秋節,但月餅還不是最重要的,至少比不過酒。
而月餅真正迎來它的「餅生巔峰」是在明代以後,特別是朱元璋對月餅有著特殊的喜愛,每到中秋宮廷裡就要互贈月餅,而這種習俗在民間也非常普遍。明代田汝成的《西湖遊覽志餘》中說——
八月十五日謂之中秋,民間以月餅相贈,取團圓之義。」
7樓:網友
因為中秋節是從古至今是我國人的傳統節日,象徵著全家團圓的日子,而月餅圓圓的也象徵著團圓,所以月餅就成了中秋節必吃的點心。
8樓:知竹常樂
中秋節之所以要吃月餅。一方面是美好的祝願,象徵著團團圓圓。另一方面八月十五中秋節是月亮最圓的時候。
9樓:萬爾佛
中秋節要吃月餅,是因為中秋節象徵著全家團圓的日子,所以月餅圓圓的也象徵著團圓,所以會有很好的寓意。
10樓:地球之宋
中秋節吃月餅就是相徵著團圓。因為中秋佳節就是團圓的日子所以吃乙個月餅應該就是象徵著團圓還有家庭和睦的意思所以才會吃月餅。
11樓:韋永祥
8月15中秋節是中國古老的節日。正是天上月圓地上人圓之日了。所以家人圍坐在一起吃月餅賞月寓意團圓。
之所以這一天吃月餅就是把圓圓的把餡料包在一起印上寓意吉祥 美滿的圖案表示一家人在一起團團圓圓。
12樓:網友
八月十五中秋節是中國古老的節日,天上月圓,地上人圓,家人圍坐在一起吃月餅賞月,寓意團圓。月餅圓圓的把餡料包在一起印上寓意吉祥美滿的圖案,表示一家人在一起團團圓圓。
13樓:永恆的幸福快樂
中秋節吃月餅是古老的習俗,月餅是圓的,意為團團圓圓,所以人們用月餅來拜祭月神祈求幸福平安,之後人們慢慢的形成了中秋晚上賞月吃月餅的習俗,而且中秋節送月餅的這個習俗,在元朝的時候就已經形成了。
14樓:電子數碼科技谷
中秋節吃月餅是我們的乙個習俗。有慶祝中秋的意思。意味著團團圓圓。
15樓:孤影來客
是因為中秋節是從古至今是中國人的傳統節日,象徵著全家團圓的日子,所以月餅圓圓的也象徵著團圓,所以會有很好的寓意。
16樓:我是乙隻皮皮鴨
中秋節可以不吃,月餅。中秋節一天可以吃月餅。這個隨便你啊!
平時也可以吃月餅的對吧?沒有誰規定同學吃月餅的?只不過中秋節有個傳統。
嫦娥奔月的時候為了給后羿。就給后羿一些月餅。
17樓:書玉石
中秋節吃月餅是代表團圓的意思,這是一種非常健康的飲食,可以讓我們家庭更加幸福美滿的。
中秋節為什麼要吃月餅啊?
18樓:勿鏡
一、中秋節的來歷:
中秋節起源於古代對月的崇拜,至今已歷史悠久。「中秋」這一詞最早記載於《周禮》。因我國古時的歷法,農曆8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為「中秋」。
另外,在一年四季中,每季分為「孟、仲、季」三部分,故秋季悉州的第二個月名為「仲秋」。直到唐朝的初年,中秋節才成了固定的節日。民間尚有「吳剛伐桂、嫦娥奔月」的神話傳態碰說。
總之,根據史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動,日期定於農曆8月15日。因為此時正是三秋之半,故名為「睜閉蔽中秋節」。漢辭網認為,這就是中秋節的由來。
二、中秋節的習俗:
中秋節到了,各地都有自己的習俗。但中秋節的習俗共同之處不外乎:祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。
除此之外,各地還有:民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。
19樓:網友
中秋節一定要吃月餅,這是我們中國的習俗,而且是傳統習俗,一定要去堅持下來。
20樓:高謐
中秋節為什麼要吃月餅啊?中秋節月亮是圓的,老祖宗留下的規矩,中秋節要吃月餅。
21樓:久卿妃
月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜判此兆月神的供品。月餅扒螞最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈掘租送親友。
22樓:網友
因為吃了月餅好團圓。
中秋節為什麼要吃月餅啊?
23樓:帳號已登出
月餅象徵著團圓,中秋節的時候團團圓圓,所以才會吃月餅的呀 。
24樓:情感迷茫者的解讀人
中秋節吃月餅,主要是象徵著團圓和美好。一家人在一起相互陪伴,這是大家所期望的。
25樓:要淡定
中秋吃月餅已成為一種普普遍的風俗,並且月餅的種類也越來越多。京、津、蘇、廣、潮五種風味開始初具雛形。
中秋節為什麼要吃月餅啊?
26樓:匿名使用者
眾所周知,月餅和柚子是中秋節最常見的食物。在中國,中秋節時,人們經常用月餅作為禮物來表達對親朋好友的敬意。中國人在中秋節吃月餅,因為月餅的形狀類似天空中的明月,所以它們通常有團圓的美好含義。
所謂度過乙個美好的滿月代表了人們對美好生活的嚮往,也是遊子回家團聚的重要時刻。
中秋節為什麼要吃月餅?
月餅有許多暱稱。在許多地方,月餅也被稱為小餅,團圓餅,月團,宮餅,胡餅等。它們主要是在中秋節用來祭拜月亮神的。
後來,慢慢傳播到現在,有在中秋節吃月餅的習俗。因為中秋節在中國是乙個非常重要的傳統節日,在這一天,天空中的月亮將是圓的,大而明亮。因此,從古至今,人們都把自己的相思寄託在中秋節的月亮上,期待著親人朋友們聚在一起的美好祝願。
月餅的來歷。
因為月餅的形狀是圓形的,它象徵著團圓,也是中秋節必不可少的食物。據說中秋節吃月餅的起源是從元末流傳下來的。元朝時,由於中原人民被蒙古人殘酷統治,他們紛紛起義,在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊。
因為在古代傳送資訊很不方便,有些人害怕被搜查。因此,在劉伯溫的建議下,用一種餅子用作傳遞資訊的工具,8月15日起義的字條被藏在餅裡,資訊通過月餅傳遞給叛軍。
為了紀念推翻元朝的八月十五日起義的成就,吃月餅的習俗開始在中秋節期間流傳下來。無論月餅起源於何時,它都被視為團聚的神聖物件,被用來懷念親人或家鄉。期待更好的生活是全世界人民的美好願望。
值得注意的是,月餅確實與明代的中秋節有關。那時,北京出現了一種水果月餅。在中秋節,人們自己做月餅給自己吃,並把它們送給朋友和親戚,以表達他們的團聚和祝賀。
那時,月餅的大小和形狀都很不規則,差別很大,名字也很特別。
現在,月餅被賦予了更新的文化。除了傳統形狀、傳統口味的月餅,現在有了更多形狀和口味的月餅。今年我第一次吃到了以茶為陷的月餅,在月餅的餡料中分別加入了紅茶、綠茶和白茶,一口下去甜而不膩帶著絲絲的茶味和茶香,非常的特別!
這款月餅的造型也是非常的獨特,分別是荷花、荷葉、蓮蓬和藕的造型,非常的漂亮,據說是以朱自清的《荷塘月色》為靈感製作的月餅。一盒月餅裡面還配有蛋黃酥,可不是常見的蛋黃酥,裡面的陷也是加入了白毫銀針,非常獨特的味道。這樣的月餅非常獨具匠心,中秋送禮也是十分獨特呢,讓收到的人感受到你不一樣的用心,一塊茶月餅再搭配一杯綠茶或者紅茶一起聊聊天、敘敘舊也是非常美好的!
中秋節為什麼要吃月餅中秋節為什麼要吃月餅啊
月餅應該是在唐朝開始正式出現,因為唐朝的相關傳說和記載最多。有歷史學家研究指出,隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌 胡餅 名字不好聽,楊貴妃仰...
過中秋節為什麼要吃月餅,中秋節為什麼要吃月餅啊
月餅象徵團圓,是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗,據說是由元末流傳下來的。相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦於無從傳遞訊息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光製造餅子,將寫有 八月十五夜起義 的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各...
中秋節的來歷和中秋節為什麼要吃月餅 稜角 柚子等食物
八月十五中秋佳節,正是春華秋實,一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒,懷著豐收的喜悅,歡度佳節,從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗 桂香沁人,家家嘗月餅 賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋...