1樓:網友
能使色素退色或使食品免於褐變的食品新增劑。有氧化漂白劑和還原漂白劑兩類。還原漂白劑應用較廣,使用最多的是亞硫酸及其鹽類如亞硫酸鈉等。
它們在被氧化時將有色物質還原,呈現強烈的漂白作用。此外,亞硫酸鹽可與葡萄糖等反應,阻斷糖氨反應所產生的非酶褐變,還可抑制氧化酶的活性,防止酶褐變。亞硫酸鹽尚具有防腐作用。
使用亞硫酸鹽漂白,可因二氧化硫消失而複色。因此,在食品中應有二氧化硫殘存,但殘留量過高對人體有不良影響,須嚴格控制其使用量和殘留量。美國規定殘留量不超過10ppm,中國對不同食品有不同規定。
2樓:青青草原老師
最主要的還是符合我們的國情的,用這種還原的漂白劑的話,**的問題也在裡面,而且效果非常的好,相對而言的話,取決一下成本效益,就選擇他了。
3樓:析從安
因為還原漂白劑,它的成本還是比較低的,而且技術也是比較成熟的吧。
4樓:吳詩妍好
不是我國,其他好多國家也採用了還原漂白劑。
主要是物美價廉,便宜又好用。
漂白劑的主要作用是改善物品的色澤、抑制細菌生長,通過化學反應讓物品表面色素逐漸褪色,讓物品的氧化酶活性降低。
5樓:等風來了
我國這個水資源還是用漂白劑的多,因為消毒吧。
6樓:在巴塞隆納寫遊記的迎客松
主要還採用了還原了漂白劑,有很多種採用採用了門門更加拜拜。
7樓:也許我是一道微光
兩淮其實我現在的很多技術,乙個國家像建設重現要發展重工業,然後是重慶工業在發展。
8樓:渾雋
我主要還是採用還原的漂白劑,是因為我們比較是而是用這種。
9樓:帳號已登出
我國主要還是採用這種漂白劑,也提到了殺菌的作用。
10樓:娛樂影視君
因為這個一般來說還是比較便宜的,而且便宜,而且還比較好用一點。
最強的還原性的漂白劑有哪一些?謝謝
11樓:清寧時光
分類: 教育/科學 >>科學技術。
解析: 保險粉是常用的還原性食品漂白劑。
連二亞硫酸鹽。
甲醛次硫酸氫鈉,具有強還原性,為工業漂白劑。
還原性漂白劑-甲脒亞磺酸(fas)
一種是氧化漂白法,利用氧化漂白劑,破壞木素的結構,使其溶解,達到提高紙漿純度、白度的目的。此類漂白劑有cl2、clo2和次氯酸鹽等。目前仍以氧化性漂白為主要的漂白方法螞知。
氧化性漂白劑因是含氯漂白,汙染嚴重,將悶旅消逐鎮磨漸被含氧漂白方法所取代。
另一種是還原漂白法,利用還原性漂白劑使髮色基團改變結構,使其脫色。由於不會造成纖維組分的損失,並可保持原漿料的特性,因此特別適用於磨木漿,化學機械漿等高出漿率漿的漂白。此類漂白劑有連二亞硫酸鋅、連三亞硫酸鈉、過氧化氫和過氧化鈉等。
還原漂白劑漂白的紙漿成紙白度穩定性差,在空氣中長時間光照後又會恢復原來的顏色。
漂白劑都是靠氧化性進行漂白的嗎?哪些漂白劑是靠還原性進行漂白的?
12樓:能安吉雍添
遇強氧化劑顯還原性橋帶返。
既有氧化性。
遇還原敏飢劑。
又有還原性(遇行隱氧化劑)。遇到氧化劑時,表現還原性,h2o2在中氧—1價屬於中間價態。它是既可以作為還原性漂白劑。
2,遇強還原劑顯氧化性,以還原性為主。它是既可以作為還原性漂白劑,又可以是氧化性漂白劑。so2既有氧化性又有還原性答:有so2和h2o2
遇到還原劑時,表現出氧化性。
具有漂白性的物質有哪些?漂白是利用還原性的物質有哪些?
13樓:匿名使用者
具有漂白性的物質有哪些?漂白是利用還原性的物質有哪些?
常用的漂白劑有活性炭、氯水、na2o2、o3、h2o2、so2 、hclo、naclo、ca(clo)2(漂、、 白粉的有效成分) 白粉的有效成分)等。吸附型漂白:活性炭、氫氧化鋁膠體吸附有色物質,起到漂白作用,是物理變化。
吸附型漂白:活性炭、氫氧化鋁膠體吸附有色物質,起到漂白作用,是物理變化。
下列漂白劑漂白過程中 所發生的化學反應不屬於氧化還原的是
14樓:快樂小子
選b;因為氯氣是氧化還原反應,它具有強氧化性,所以是氧化還原反應。二氧化硫也是化學反應,但是乙個沒有氧化還原的化合反應(反應中化合價不變),活性炭是物理的吸附作用,沒有發生氧化還原,漂白粉的有效成分是次氯酸鈣,具有強氧化性,是氧化還原反應。
真正應該選b;因為c沒有發生的化學反應!】
15樓:網友
a氯水漂白髮生的是氧化還原反應,d雙氧水也類似,b二氧化硫是由於與色素結合產生無色物質,沒有化合價變化,因此不是氧化還原反應。c活性炭的漂白一般認為是物理吸附過程,本身就不是化學反應,因此也不符合題意(事實上活性炭吸附還有一部分是化學吸附過程,但高中一般不涉及)。
16樓:蓋世英
c活性炭只是吸附了一些細小顆粒,並沒有參加化學反應所以選 c。
17樓:網友
c沒有發生化學反應呀,吸附是物理變化。
18樓:網友
c是物理吸附,不屬於化學反應。題目說的是化學反應,所以應該選b,二氧化硫褪色是和有機物結合生成新的物質沒有化學價變化,所以不是氧化還原反應。所以此題勉強選c,認命吧,希望對你有幫助,望採納!
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